در این مطالعه به بررسی عصاره کل گیاه به روش خیساندن برای بررسی حضور ترکیبات موثره، سنجش خاصیت آنتی اکسیدانی، ترکیبات فنلی و فلاونوئید کل در میان 6 گونه جنس stellaria و دوگونه نزدیک آن شامل myosoton aquaticum  وmesostemma kotschyanum  متعلق به زیر خانواده alsinoides از خانواده میخک پرداخته شده است. محتوای ترکیبات فنول و فلاونوئید به ترتیب به روش های فولن- سیوکالتیو و کلرید آلومینیوم اندازه گیری ...

در این مطالعه، عصاره متانولی 80% پودر خشک شده برگ و ساقه 6 گونه میخک (dianthus l.) از 9 جمعیت مختلف ایران تهیه شد. سپس محتوای فنل و فلاونوئیدی آنها به ترتیب با استفاده از روشهای فولین- سیوکالتیو و کلرید آلومینیوم اندازه گیری شد. فعالیت آنتی اکسیدانی آنها با استفاده از دو روش تکمیلی در شرایط in vitro (آزمون 2،2- دی فنیل 1-پیکریل هیدرازیل و آزمون مهار بی رنگ شدن β- کاروتن) اندازه گیری شد و نتایج ...

در این مطالعه، عصاره متانولی 80% پودر خشک شده برگ و ساقه 6 گونه میخک (dianthus l.) از 9 جمعیت مختلف ایران تهیه شد. سپس محتوای فنل و فلاونوئیدی آنها به ترتیب با استفاده از روشهای فولین- سیوکالتیو و کلرید آلومینیوم اندازه گیری شد. فعالیت آنتی اکسیدانی آنها با استفاده از دو روش تکمیلی در شرایط in vitro (آزمون 2،2- دی فنیل 1-پیکریل هیدرازیل و آزمون مهار بی رنگ شدن β- کاروتن) اندازه گیری شد و نتایج ...

در راستای کاهش مصرف کودهای شیمیایی در تولید گیاه دارویی زوفا (Hyssopus officinalis L.)، پژوهشی در سال‌ 1395 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه بین‌المللی امام خمینی (ره) قزوین، به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با دو فاکتور و سه تکرار به اجرا درآمد. فاکتورهای آزمایش شامل الگوهای مختلف کاشت (فاکتورA) شامل کشت خالص (100 درصد زوفا) و کشت مخلوط افزایشی (100 درصد زوفا + 50 درصد عدس) ...

در پژوهش حاضر، میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی در برگ‌های خشک و غدد زیرزمینی خشک و تازه Leontice armeniaca و L. leontopetalum اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد که در هر دو گونه محتوای فنل، فلاونوئید کل و قدرت آنتی‌اکسیدانی در برگ‌ها از غدد زیرزمینی بیشتر و نیز در L. leontopetalum بیشتر از L. armeniaca بود. برگ و ریشه L. leontopetalum به ترتیب بیشترین و کمترین قدرت احیاکنندگی را نشان دادند. درصد خنثی‌سا...

در راستای کاهش مصرف کودهای شیمیایی در تولید گیاه دارویی زوفا (Hyssopus officinalis L.)، پژوهشی در سال‌ 1395 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه بین‌المللی امام خمینی (ره) قزوین، به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با دو فاکتور و سه تکرار به اجرا درآمد. فاکتورهای آزمایش شامل الگوهای مختلف کاشت (فاکتورA) شامل کشت خالص (100 درصد زوفا) و کشت مخلوط افزایشی (100 درصد زوفا + 50 درصد عدس) ...

در پژوهش حاضر، میزان فعالیت آنتی اکسیدانی در برگ های خشک و غدد زیرزمینی خشک و تازه leontice armeniaca و l. leontopetalum اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که در هر دو گونه محتوای فنل، فلاونوئید کل و قدرت آنتی اکسیدانی در برگ ها از غدد زیرزمینی بیشتر و نیز در l. leontopetalum بیشتر از l. armeniaca بود. برگ و ریشه l. leontopetalum به ترتیب بیشترین و کمترین قدرت احیاکنندگی را نشان دادند. درصد خنثی سا...

مقدمه: امروزه به دلیل خاصیت سمی و سرطان ‌زایی ترکیبات مصنوعی، استفاده از گیاهان دارویی جهت درمان بیماری‌ های مزمن توجه بسیاری از پژوهشگران را به خود معطوف کرده است. از طرفی توصیه استفاده از میوه‌ ها و سبزی ‌ها در سبد غذایی و مطالعات مختلف بر حضور ترکیبات فنلی و مواد آنتی ‌اکسیدانی در این گیاهان و با توجه به نقش آنتی ‌اکسیدان‌ ها در درمان و پیشگیری از بیماری ‌های مزمن(هم چون سرطان) باعث شد تا در...

جنس trigonella l. یکی از جنس های مهم تیره fabaceae است که اغلب گونه های آن ارزش غذایی و دارویی دارند. در این بررسی، فعالیت پاد اکسایشی (آنتی اکسیدانی) عصاره های متانولی سه گونه از این جنس t. disperma)، t. teheranica و (t. subenervis به روش مهار رادیکال آزاد dpph ارزیابی شد. محتوای فنل و فلاونوئید کل به ترتیب به روش های فولن-سیوکالتو و کلرید آلومینیوم اندازه گیری شد. همچنین، فعالیت ضد میکروبی عص...

شناخت و ارزیابی صفات کیفی میوه هلو از نظر برنامه‌های به‌نژادی و حفظ ژرم‌پلاسم بسیار با اهمیت است. برای این منظور، بررسی و مقایسه خواص کیفی و بیوشیمیایی میوه 18 ژنوتیپ و رقم هلوی موجود در استان آذربایجان‌شرقی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار انجام گرفت. صفات مختلفی از قبیل سفتی بافت میوه، مواد جامد محلول (TSS)، pH آب میوه، اسیدیته قابل‌تیتراسیون (TA)، ویتامین ث و محتوای فنل کل و ظرفی...