نتایج جستجو برای: لگاریتم درصد احتمال رشد.

تعداد نتایج: 198149  

ژورنال: :فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی 0
افشین آخوندزاده بستی aa basti university of tehran, faculty of veterinary medicine, p.o. box: 14155-6453, tehran, iran tel: (021) 6438141, fax: (021) 6933222تهران، دانشکاه تهران، دانشکده دامپزشکی، صندوق پستی: 6453- 14155 تلفن: 6438141 (021)، نمابر: 693322 (021) ودود رضویلر v razavilar 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehran, tehran, iran2- استاد گروه بهداشت و کنترل مواد غذایی دانشکده دامپزشکی تهران علی میثاقی a misaghi 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehran, tehran, iran3- استادیار گروه بهداشت و کنترل مواد غذایی دانشکده دامپزشکی تهران رضا عباسی فر r abbasifar 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehran, tehran, iran4- دستیار دکترای بهداشت مواد غذایی دانشکده دامپزشکی تهران بهراد رادمهر b radmehr 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehran, tehran, iran5- دستیار دکترای بهداشت مواد غذایی دانشکده دامپزشکی تهران فرحناز خلیقی سیگارودی f khalighi sigaroodi 2- institute of medicinal plants, iranian academic center for education, culture and research, tehran, iran6- مربی پژوهش، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی

توجه و علاقه فزاینده به جایگزینی نگهدارنده های شیمیایی (ضدمیکربی و ضداکسیداسیون) با انواع طبیعی، موجب مطالعات زیادی در مورد منابع گیاهی و جستجوی انواع عصاره ها و اسانس های گیاهی شده است، تا بتوان جایگزینی مناسب و طبیعی برای نگهدارنده های شیمیایی پیدا نمود. در این مطالعه، لگاریتم درصد احتمال رشد سالمونلا تیفی موریم در محیط آبگوشت قلب و مغز متأثر از غلظت های مختلف (صفر، 03/0 و 06/0 درصد) اسانس آو...

متن کامل
ژورنال: :فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی 0
افشین آخوندزاده بستی aa basti university of tehran, faculty of veterinary medicine p.o. box: 14155-6453, tehran, iran tel: (021) 66438141, fax:(021) 66933222دانشکاه تهران، دانشکده دامپزشکی، صندوق پستی: 6453- 14155 تلفن: 66438141 (021)، نمابر: 6693322 (021) علی میثاقی a misaghi 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehran2- استادیار، گروه بهداشت و کنترل مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی تهران سیامک غیبی s ghaibee 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehran3- دستیار بهداشت مواد غذایی، گروه بهداشت و کنترل مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی تهران

مقدمه: توجه و علاقه فزاینده به جایگزینی نگهدارنده های شیمیایی (ضدمیکربی و ضداکسیداسیون) با انواع طبیعی، موجب مطالعات زیادی در مورد منابع گیاهی و جستجوی انواع عصاره ها و اسانس های گیاهی شده است، تا بتوان جایگزینی مناسب و طبیعی برای نگهدارنده های شیمیایی پیدا نمود. برای اثبات کاربرد اثرات نگهدارندگی (ضد میکروبی) انواع اسانس های گیاهی، مطالعه اثرات آنها بر روی عوامل میکربی بیماری زا و فساد مواد غذ...

متن کامل
ژورنال: :فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی 0
افشین آخوندزاده بستی aa basti 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehran1- استادیار گروه بهداشت و کنترل مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی تهران ودود رضویلر v razavilar 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehran2- استاد گروه بهداشت و کنترل مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی تهران علی میثاقی a misaghi 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehran3- استادیار گروه بهداشت و کنترل مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی تهران بهراد رادمهر b radmehr 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehran4- دستیار دکترای بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی تهران رضا عباسی فر r abbasifar 1- department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehran5- دستیار دکترای بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی تهران داراب یزدانی d yazdani 2- institute of medicinal plant, iranian academic center for education, culture and research, tehran, iran6- مربی پژوهش، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، تهران شاهین آخوندزاده

توجه و علاقه فزاینده به جایگزینی نگهدارنده های شیمیایی (ضدمیکربی و ضداکسیداسیون) با انواع طبیعی، موجب مطالعات زیادی در مورد منابع گیاهی و جستجوی انواع عصاره ها و اسانس های گیاهی شده است، تا بتوان جایگزینی مناسب و طبیعی برای نگهدارنده های شیمیایی پیدا نمود. در این مطالعه، لگاریتم درصد احتمال رشد استافیلوکوک طلایی در محیط آبگوشت قلب و مغز متاثر از غلظت های مختلف (صفر، 03/0 و 06/0 درصد) اسانس آویش...

متن کامل
ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 0

چکیده نگهدارنده های شیمیایی معمولاً جهت کاهش یا حذف میکروارگانیسم های بیماری زا یا عامل فساد در مواد غذایی به کار می روند، استفاده بیش از حد آنها منجر به ایجاد باقی مانده های سمی و تاثیرات مضر در مصرف کنندگان می شود. بنابراین تحقیقات بسیاری جهت جایگزینی نگهدارنده های شیمیایی با انواع طبیعی آنها  ، بخصوص اسانس های گیاهی در حال انجام است. در این مطالعه لگاریتم درصد احتمال رشد ویبریو پاراهمولیتیکوس...

متن کامل
ژورنال: :مجله تحقیقات دامپزشکی (journal of veterinary research) 2006
دکتر ودود رضویلر دکتر افشین آخوندزاده بستی دکتر رضا عباسی فر دکتر بهراد رادمهر

هدف:اثرات اسانس آویشن شیرازی‘ اسید استیک ‘ درجه حرارت و زمان نگهداری بر روی احتمال رشد یک سلول و سلولهای مورد نیاز سالمونلا تایفی موریم دریک محیط مدل برات مورد بررسی قرا رگرفت. طرح: مشاهده رشد درمدل برات ومحاسبه لگاریتم درصد احتمال رشد (logp%) روش: لگاریتم درصد احتمال رشد (logp%) سالمونلا تایفی موریوم در محیط آبگوشت قلب ومغز (brain heart infusion broth) بصورت مدل متاثر از غلظت های مختلف اسان...

متن کامل
ژورنال: :میکروب شناسی مواد غذایی 0
زهره مشاک عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی کرج

باسیلوس سرئوس یک باکتری بیماری زای غذازاد است که مسبب حدود 20 درصد موارد شیوع مسمومیت های غذایی در جهان می باشد. امروزه توجه و علاقه فزاینده ای به استفاده از اسانس‎های گیاهی به عنوان نگه دارنده های طبیعی در غذا وجود دارد. زیره سبز گیاه بومی ایران است که در طب سنتی و فراورده های غذایی استفاده می شود. هدف از این تحقیق ارائه یک مدل ریاضی پیشگو برای ارزیابی اثر ضدمیکروبی اسانس زیره سبز به عنوان یک ...

متن کامل
ژورنال: فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی 2004
آخوندزاده, شاهین, آخوندزاده‌بستی, افشین, رادمهر, بهراد, یزدانی, داراب, رضویلر, ودود , عباسی‌فر, رضا, میثاقی, علی,

توجه و علاقه فزاینده به جایگزینی نگهدارنده‌های شیمیایی (ضدمیکربی و ضداکسیداسیون) با انواع طبیعی، موجب مطالعات زیادی در مورد منابع گیاهی و جستجوی انواع عصاره‌ها و اسانس‌های گیاهی شده است، تا بتوان جایگزینی مناسب و طبیعی برای نگهدارنده‌های شیمیایی پیدا نمود. در این مطالعه، لگاریتم درصد احتمال رشد استافیلوکوک طلایی در محیط آبگوشت قلب و مغز متاثر از غلظت‌های مختلف (صفر، 03/0 و 06/0 درصد) اسانس آویش...

متن کامل
ژورنال: فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی 2004
آخوندزاده بستی, افشین, رادمهر, بهراد, رضویلر, ودود, عباسی فر, رضا, میثاقی, علی, خلیقی‌سیگارودی, فرحناز ,

توجه و علاقه فزاینده به جایگزینی نگهدارنده‌های شیمیایی (ضدمیکربی و ضداکسیداسیون) با انواع طبیعی، موجب مطالعات زیادی در مورد منابع گیاهی و جستجوی انواع عصاره‌ها و اسانس‌های گیاهی شده است، تا بتوان جایگزینی مناسب و طبیعی برای نگهدارنده‌های شیمیایی پیدا نمود. در این مطالعه، لگاریتم درصد احتمال رشد سالمونلا تیفی موریم در محیط آبگوشت قلب و مغز متأثر از غلظت‌های مختلف (صفر، 03/0 و 06/0 درصد) اسانس آو...

متن کامل
Journal: : 2022

در پژوهش حاضر، پس از مطالعه مبانی نظری کارت امتیازی متوازن و بررسی راه‌حل‌های ارائه‌شده برای بهبود کاربرد آن توسعه نقشه استراتژی اهداف استراتژیک که روشن‌کننده مسیر حرکت سازمان رشد دستیابی به سازمانی است، مدلی پیشنهاد می­شود تا با نگاهی نو کاربردی، روابط تعیین اولویت‌بندی شوند. این پژوهش، نقاط قوت ضعف فرصت‌ها تهدیدهای اولویت‌دار به‌عنوان معیارهای ارزیابی نظر گرفته‌ شده است؛ سپس استفاده تکنیک تاپ...

متن کامل
Journal: : 2021

هدف: هدف از این مطالعه بررسی اثر سینامیک‌اسید (CA) بر برخی خصوصیات فیزیولوژیکی و میزان تحمل‌به‌شوری گیاه‌تنباکو (Nicotiana rustica L.) می‌باشد.مواد روش‌ها: در قطعات جداکشت گیاه تنباکو رشد‌یافته محیط MS به محیط‌های کشت حاوی (غلظت‌های 0، 5، 10 20 میلی‌گرم‌در‌لیتر) نمک NaCl 100 200 میلی‌مولار) منتقل‌گردید. پس چهار هفته فعالیت آنزیم فنیل‌آلانین‌آمونیالیاز (PAL) تیروزین‌آمونیالیاز (TAL) ، ترکیبات‌فن...

متن کامل

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید