سابقه و هدف: امروزه، استری کردن به عنوان ابزاری کارآمد در دستکاری و نوآرایی مولکولی چربی ها در صنایع روغن، اهمیت ویژه ای یافته است. در این پژوهش، امکان کاربرد استری کردن شیمیاییِ تصادفی، به عنوان جایگزین هیدروژنه کردن برای تولید چربی های بازساخته بدون ترانس، با خواص عملکردی مناسب برای تهیه مارگارین و شورتنینگ، مطالعه شده است. مواد و روش ها: استری کردن مخلوط روغن های آفتابگردان و سویای کاملاً هیدر...

کلسیم اکسید یکی از کارامدترین کاتالیست های مناسب برای تولید بیودیزل است. در این مطالعه از دو کاتالیست ارزان قیمیت و سازگار با محیط زیست صدف سواحل خلیج فارس و رسوب واحد تولید آب مقطر به عنوان منبع کلسیم کربنات استفاده شده است. دمای بهینه ی کلسیناسیون برای تبدیل کلسیم کربنات در صدف و رسوب واحد تولید آب مقطر، به ترتیب برابر با 1050 و °c900 بدست آمد. آزمایشات بررسی سینتیکی برای صدف در شرایط بهینه ی...

در چند دهه ی اخیر با توجه به کمبود سوخت های فسیلی و نگرانی های محیطی ناشی از آن، پیدا کردن منبع سوختی جایگزین توجه زیادی را به خود جلب کرده است. بیودیزل یا متیل استر اسیدهای چرب به دلیل مزایایی شامل زیست تجزیه پذیری، غیر سمی بودن، تولید کمتر co2 و ارزان قیمت بودن، انتخابی عالی برای جایگزینی سوخت های سنتی فسیلی است. به علت اهمیت بیودیزل، واکنش های ترانس استری شدن متنوعی در حضور کاتالیست های همگن...

فرایند استریفیکاسیون با جابه جایی بنیان های اسید چرب در ملکول تری گلیسیریدها، باعث بهبود خواص فیزیکوشیمیایی چربی ها می گردد. هدف از این تحقیق تهیه روغن خوراکی مناسب برای مصارف خانگی و صنعتی، از طریق تغییر استری مخلوطی از روغن ها می باشد. در این مطالعه، مخلوط 60 درصد وزنی روغن سویا و 40 درصد وزنی پیه گاو خوراکی، با استفاده از متیلات و اتیلات سدیم به عنوان کاتالیزور، تغییر استری داده شد. نتایج ان...

سوخت زیستی به دلیل پایداری، قابل بازیافت بودن و عدم تولید گازهای سمی یک جایگزین بسیار مناسب برای سوخت های دیزلی می باشد. واکنش استری شدن ترانس به منظور تولید سوخت زیستی روشی است که در بسیاری از کشورها استفاده می شود. در این روش تری گلیسیرید در حضور کاتالیزور با متانول واکنش داده و به متیل استر و گلیسرول تبدیل می شود. در این پروژه ی تحقیقی مزوپور mcm-41 با روش غیر هیدروترمال سنتز و سورفاکتان...

در این پروژه قصد بر این است تا علاوه بر سنتز، کاربرد کاتالیزورهای اسیدی جامد جدید بر پایه pmo که در آن ها گروه متیل و پروپیل سولفونیک اسیدی روی بستر قرار دارند مورد بررسی قرار گیرد. فصل اول مقدمه ای کلی درباره مواد متخلخل و کاربرد آن ها در بعضی از واکنش های شیمیایی از جمله استری شدن و ترانس استری شدن در تولید زیست دیزل می باشد. در فصل دوم روش های سنتز این کاتالیزورهای اسیدی جامد و همچنین روش ...

بررسی تولید بیودیزل با استفاده از روغن تری اولئین و روغن سویا وکاتالیست آنزیمی لیپاز تهیه شده ازporcine pancreas در سیستم ناپیوسته می باشد.

در این پژوهش، بیودیزل از روغن حاصل از پیه گوسفند با بهره‌گیری از کاتالیست‌های قلیایی پتاسیم متوکسید و پتاسیم هیدروکسید و نیز متانول، به عنوان حلال، طی فرایند ترانس استری شدن تولید شد. به این منظور، اثر چندین پارامتر در تولید بیودیزل بررسی شد. بنابر نتایج به‌دست آمده، بیشترین بازده تولید بیودیزل با استفاده از کاتالیست پتاسیم هیدروکسید در دمای C 70، نسبت متانول به روغن 12:1، یک درصد وزنی کاتالیس...

از بین کاتالیست های استفاده شده در واکنش تولید بیودیزل، کلسیم اکسید به عنوان یکی از کارامدترین کاتالیست ها شناخته شده است. در این مطالعه از کاتالیست سنتزی cao/?-al2o3 40wt.% استفاده شد. این کاتالیست در شرایط بهینه ی مطالعه ی قبلی (غلظت اسید نیتریک 05/0 مولار و دمای ژلاسیون ?c70) سنتز شد. واکنش ترانس استری شدن با حضور روغن سویا، متانول با نسبت مولی نسبت به روغن برابر با 12:1 و کاتالیست cao/?-al2...

امروزه نیاز به یافتن منابع انرژی ارزان و تجدید پذیر که اثرات زیست محیطی نیز ندارند، مانند بیودیزل، بیواتانول و بیوگاز حاصل از بیومس تجدیدپذیر به شدت افزایش یافته است. از میان این سوخت ها اخیرا بیشترین توجه به بیودیزل می باشد. در این پژوهش پتانسیل استفاده از لجن خشک تصفیه خانه فاضلاب شهرکرد به عنوان یک منبع چربی برای تولید بیودیزل بررسی گردید. چربی لجن در دستگاه سوکسله با استفاده از حلال هگزان ا...