از انجایی که کشاورزی فعالیت ریسکی است مدیریت بیمه کشاورزی یکی از ابزار موثر در حمایت از کشاورزان در مواجه با ریسک و نوسانات است. این نوسانات که از تاثیر مجموعه ای از عوامل تصادفی و خارج از کنترل تولیدکنندگان منشا می گیرد و در دراز مدت موجب کاهش سرمایه گذاری در بخش کشاورزی می گردد و این خصوصیات باعث تمایز بخش کشاورزی از سایر بخش های تولید شده است. در این پژوهش سعی شده عوامل موثری که بر پذیرش ب...

چکیده ندارد.

بررسی نهاده های تولید از جمله انرژی، می تواند از نقطه نظر اتخاذ تصمیم صحیح در برنامه ریزی های اقتصادی، مفید واقع شود. در پژوهش حاضر، با لحاظ نمودن نهاده ی مهم انرژی در تابع تولید بخش کشاورزی، ضمن ممانعت از مسائل و مشکلات مربوط به برآورد پارامترهای مدل ناشی از حذف متغیر، به تحلیل اثر این نهاده در تولید بخش کشاورزی پرداخته شده است. در این مطالعه، در ابتدا به-منظور سازگار نمودن آمارهای مورد استفاد...

با توجه به این که مناطق روستایی کشور جایگاه فعالیت های کشاورزی و دامپروری در سطحی وسیع می باشد، توسعه صنایع روستایی در سطح روستاهای کشور بسیار ضروری به نظر می رسد . محصولات کشاورزی در کمترین زمان در معرض فساد قرار می گیرند و به همین دلیل، حتی اگر در تولید محصولات کشاورزی بهترین و با کیفیت ترین محصول تولید گردد باید با فرآوری، از ضایعات آن جلوگیری شود. در همین راستا هدف از پژوهش حاضر، بررسی نقش ...

هدف اصلی این پژوهش بررسی تأثیر بیمه فراورده های کشاورزی بر کارایی فنی و ریسک گریزی کشاورزان بود. داده های مورد نیاز از پرسش نامه های مؤسسه پژوهش های برنامه ریزی و اقتصاد کشاورزی برگرفته شد. کارایی فنی و روحیه کشاورزان در برخورد با مخاطرات، در شرایط بهره مندی و عدم بهره مندی از بیمه، برای گروه های «بیمه شده» و «بیمه نشده» مناطق مورد بررسی، به ترتیب، با برخورداری از تابع تولید مرزی تصادفی و روش م...

در هر کشوری امنیت غذایی مردم از مهمترین مسائل است، فناوری اطلاعات با به روز کردن اطلاعات تولید کنندگان، افزایش سرعت ارتباطات و دسترسی به اطلاعات کارا و به روز می تواند نقش موثری در افزایش بازدهی بخش کشاورزی ایفا کند.کشاورزان مهم ترین قشر درگیر در فعالیت های کشاورزی اند و هر سیستمی که بر مبنای نیاز های آنها در این بخش طراحی نگردد محکوم به شکست خواهد بود چون هر سیستم و روشی که برای توسعه فناوری ا...

به دلیل اهمیتی که برنج به عنوان اصلی ترین و مهم ترین غله در سبد غذایی خانوار ایرانی و اقتصاد کشاورزی ایفا می کند، توجه به فرآوری آن بعد از برداشت محصول حائز اهمیت است. یکی از مراحل مهم فرآوری این محصول، خشک کردن آن می باشد که برکیفیت آن بسیار موثر است. در این تحقیق از روش ترکیبی مادون قرمز-هوای گرم بستر ارتعاشی برای خشک کردن لایه نازک شلتوک از رطوبت اولیه 5/0± 24% به رطوبت نهایی 5/0± 13% (وزن...

در این مقاله با استفاده از شاخص لرنر، ارزیابی از قدرت بازاری صنایع تبدیلی فعال بخش کشاورزی ارایه گردیده است. نتایج این مطالعه نشان می دهد صنایع "تولید کود شیمیایی و ترکیبات ازت"، صنایع "آماده سازی و آرد کردن غلات و حبوب"، صنایع "پاک کردن و درجه بندی و بسته بندی خرما" و صنایع "عمل آوری و حفاظت ماهی و فراورده های ماهی و سایر حیوانات دریایی از فساد" بترتیب با دارا بودن شاخص لرنر 56/0،  41/0 ،  24/...