در دهه¬های اخیر، با افزایش پیچیدگی در محیط¬های تجاری، برای بنگاه¬های اقتصادی در نظرگرفتن فاکتور¬هایی نظیر تقاضا، نرخ فساد، میزان تخفیف، تورم، ارزش زمانی پول و غیره در تصمیمات موجودی، نقشی حیاتی دارد. این در حالی است که تبلیغات به عنوان عاملی اثرگذار بر تقاضا خود متاثر از فروش، به سه پارامتر ثابت کاهش فروش، سطح اشباع یا سیری و ثابت پاسخ بستگی دارد. در نظر گرفتن تابع تقاضایی که این پارامترها را د...

تحولات اقتصادی و بروز پدیده تورم، فصل جدیدی از مسائل موجودی را مطرح نموده است که در آن هزینه ها در طول افق زمانی متاثر از این تغییر نموده و به تبع آن سیاست سفارش اقتصادی نیز تغییر می نماید. از سال 1975 که نخستین مدل کنترل موجودی تورمی ارائه شد، تا کنون مقالات مختلفی در این زمینه ارائه شده که در اغلب آن ها نرخ تورم در طول افق زمانی ثابت و شناخته شده در نظر گرفته می شود، به جز موارد معدودی که این...

تعیین سیاست کنترل موجودی مناسب و قیمت فروش و هزینه تبلیغات بهینه برای کالاهای مختلف همواره یکی از موضوعات و چالشهای اصلی مدیریت زنجیره تأمین بوده است. بعلاوه زمانی که کالای مورد نظر فاسد شدنی باشد، به دلیل خصوصیات ویژه¬ای که این کالاها دارند، تعیین این موارد از اهمیت بالاتری برخوردار است. فاسد شدن محصولات بر برنامه سفارش¬دهی تأمین کننده و مدیریت موجودی او و همچنین بر تصمیمات خرده فروش تأثیر می¬...

یکی از مسائل مهمی که سازمان¬ها و صنایع با آن روبرو می¬باشند کنترل و نگهداری موجودی اقلام فاسدشدنی است. در بعضی صنایع اقلامی نظیر مواد فرار، رادیواکتیو، شیمیایی و غیره نگهداری می¬شوند که نرخ فسادپذیری و کم شدن در مورد آن ها قابل توجه می¬باشد به طوری که نمی¬توان آن را نادیده گرفت. فاسد شدن کالا علاوه بر این¬که از نظر اقتصادی باعث ضرر و زیان بنگاه¬ها می¬شود، از لحاظ زیست¬محیطی نیز موجب افزایش ضایع...

اثرات تاخیر در یخ گذاری بر فساد کیفی ماهی کفال طلایی ((liza aurata در0 ،6 ،12 و 24 ساعت پس از صید طی مدت 16 روز نگهداری در یخ با استفاده از روشهای شیمیایی، میکروبی و حسی تعیین گردید. مقادیر ph، پراکسید (pv)، اسید تیو باربیتوریک (tba)، تری متیل آمین (tma)، اسید های چرب آزاد (ffa) و بازهای ازته فرار (tvb-n)، طی مرحله تاخیر در یخ گذاری افزایش یافتند. تاخیر در یخ گذاری افزایش معنی داری در شمارش تعد...

در بازار رقابتی امروز، عمده فروشان به پیش پرداخت از جانب خرده فروشان در زمان انجام سفارش احتیاج دارند. اگر خرده فروش مقدار بیشتری را به عنوان پیش پرداخت ، پرداخت کند، شامل درصدی از تخفیف از جانب عمده فروش در زمان تحویل کالا خواهد شد. البته باید توجه داشت خرده فروش باید بهره پولی که در اثر پیش پرداخت از دست می¬دهد را نا دیده بگیرد. به همین خاطر پیش پرداخت موضوعی است که می¬تواند تاثیر مهمی بر سود...

چکیده در سال های اخیر با افزایش روز افزون رقابت صنعتی، رقابت از سطح بین شرکت ها به زنجیره های تأمین گسترش یافته است. در این راستا تلاش های بسیاری برای نزدیک کردن مدل های زنجیره تأمین و موجودی، به دنیای واقعی انجام شده است. موضوع تأخیر در پرداخت هزینه خرید از جمله مواردی است که در تجارت واقعی معمولاً از طرف فروشنده به خریدار جهت ترغیب وی به سفارش بیشتر مطرح می شود. از سوی دیگر بازرسی علی الخصوص ...

در اکثر مطالعاتی که در زمینه مسائل کنترل موجودی برای کالاهای فسادپذیر صورت گرفته است. نرخ فساد به صورت عددی ثابت در نظر گرفته شده است. در حالیکه در نظر گرفتن چنین شرایطی منطبق بر واقعیت نخواهد بود. در این پایان نامه سعی شده این خلا مرتفع گردد. بنابراین دو مدل زیر را مطرح و نسبت به حل آن ها اقدام می نماییم. 1. مدل سفارش اقتصادی در حالت تورمی برای کالای فاسد شونده غیرآنی در حالی که نرخ فساد تابعی...

مسئله مکان¬یابی محور، همواره بر بهبود و بهینه سازی نحوه¬ی ایجاد جریان و انتقال مواد در شبکه های توزیع می¬پردازد. اغلب در مسائل مربوط به چیدمان محورها به نوع کالای ارسالی و ویژگی¬های مربوط به آنها توجه نمی¬شود. به عنوان مثال، در شبکه¬ی توزیع محصولات کشاورزی مانند میوه¬¬جات و سبزیجات تازگی و طراوت محصولات از نظر مشتری حائز اهمیت می¬باشد. از این رو، طراحی شبکه¬ی حمل¬ونقل مناسب برای توزیع این نوع ک...

تمرکززدایی از زنجیره¬های تأمین به اعضای زنجیره، اجازه تصمیم¬گیری مستقل را می¬دهد. در این ساختار غیرمتمرکز، ممکن است اعضای زنجیره، قدرت بازارهای متفاوتی داشته باشند که در این¬صورت تصمیمات اعضا، یکدیگر را متأثر میسازد. بنابراین استفاده از مدل¬های پیشرو-پیرو بازی استکلبرگ و یا برنامه¬ریزی دو سطحی بسیار مفید خواهد بود. مسئله تحقیق، براساس زنجیره تأمین بستنی تعریف شده است. زنجیره تأمین مورد بررسی، ...