اساس فرایند حرارت‏دهی اهمیک (ohmic heating) عبور جریان الکتریکی متناوب از محلول‏های چندفازی و درپی آن تولید حرارت به دلیل مقاومت‏ ذرات محلول در برابر عبور جریان الکتریکی است. در این تحقیق به منظور بررسی اثر فاکتورهای بحرانی مؤثر بر این فرایند، انتقال هم زمان حرارت و الکتریسیته در یک سیستم غذایی دوفازی جامدـ مایع مدل سازی شد. در این مد ل سازی از یک شبیهسازی سه بعدی برای بررسی اثر توزیع ذرات (غلظ...

سیستم های دو فازی آبی سیستم های متشکل از محلول های آبی دو پلیمر یا یک پلیمر و یک نمک (معدنی یا آلی) می باشد، که پس از اختلاط به دو فاز آبی امتزاج ناپذیر تفکیک می شود. در این سیستم ها هر فاز عمدتا دارای 85 تا %90 آب است و محیطی بسیار مناسب برای جداسازی و تخلیص مواد بیولژیکی از قبیل آنزیم ها، پروتئین ها، اسیدهای نوکلئیک، همچنین اندامک های سلولی و تمام سلول ها ایجاد می کند. هنگامی که مخلوط پیچید...

کنترل شکل شناسی نانوالیاف الکتروریسی شده از محلول پلی)وینیلیدن فلوئورید(در دی متیل فرمامید (pvdf/dmf) با در نظر گرفتن تقدم رخداد پدیده های جدایی فاز مایع - مایع و جامد - مایع )بلورینگی( هدف پیش رو در پژوهش حاضر است. بدین منظور، از ظرف حاوی ضدحلال )آب (به عنوان جمع کننده در فاصل ههای مختلف از نازل الکتروریسی استفاده شد. در چنین حالتی، کاهش فاصله نازل تا جمع کننده زمان جدایی فاز مایع - مایع را کا...

در این مطالعه امکان ساخت چندسازه سلولز ـ ابریشم در فاز مایع بررسی شد. به این منظور، مایع یونی bmimcl در آزمایشگاه سنتز شد و برای انحلال به کار رفت. پلیمرهای زیستی پس از انحلال و اختلاط در فاز مایع، ‏درون پتری دیش ریخته و مایع یونی با متانول شست وشو داده شد. سپس، چندسازه سلولز ـ ابریشم به ‏صورت فیلم تهیه شد و پس از خشک شدن، شفافیت، جذب آب، واکشیدگی ضخامت، نفوذپذیری بخار آب، پراش پرتو ایکس، و کشش...

در این مقاله یک مطالعه عددی جهت بررسی تاثیر ثابت / متغیر بودن چگالی فاز مایع در مدل دو سیالی تک فشار انجام شده است. معادلات مدل دو سیالی با بکارگیری الگوریتم عددی تسخیر شاک پایستار بصورت عددی حل شده‌اند. مدلسازی عددی به اینصورت بوده است که، مدل دو سیالی یک بار با فرض ثابت بودن چگالی فاز مایع و یک با فرض متغیر بودن چگالی فاز مایع حل شده است. برای بررسی تاثیر ثابت / متغیر بود چگالی فاز مایع سه مس...

سابقه و هدف : کروماتوگرافی لایه نازک ( tlc ) روش مناسبی برای آنالیز مواد مخدر در آزمایشگاههایی است که به سهولت به تجهیزات دستگاهیی پیشرفته دسترسی ندارند. برای بررسی کمی صفحات tlc تکنیکهای آزمایشگاهی متعددی بکار گرفته می شود که در انی میان دانسیتومتراسکنر لیزری ( slit – scanning densitometer ) بیشتر از بقیه مورد استفاده قرار می گیرد. هدف از انجام این مطالعه مقایسه کارآیی سیستم استخراج فاز جامد( ...

در قسمت اول پژوهش، از جاذب نانو ذره ی روی هیدروکسید بر روی کربن فعال، به همراه لیگاند n´,n - بیس(سالسیلیدین)2،2- دی متیل پروپان -1،- دی آمین (smpa) برای استخراج فاز جامد واندازه گیری توسط دستگاه اسپکتروفتومتری جذب اتمی شعله ای استفاده گردید. اثر عوامل موثر مانند : ph محلول، مقدار لیگاند، مقدار جاذب، سرعت عبور محلول نمونه، نوع، حجم و سرعت عبور محلول شوینده و نیز حجم محلول نمونه مورد بررسی قرار گ...

موجودی فاز پراکنده، پارامتری هیدرودینامیکی است که نقش بسیار مهمی را در طراحی برجهای استخراج مایع - مایع بر عهده دارد. موجودی فاز پراکنده در توان عملیاتی برج موثر است . به عبارتی دیگر این پارامتر در به دست آوردن سطح مشترک در دسترس برای انتقال جرم تاثیر زیادی دارد. با توجه به مفهوم موجودی و ارتباط آن با سرعت لغزش فازها پیش بینی دقیق موجودی باعث محاسبه دقیق سرعت لغزش می گردد که آن هم ضرایب انتقال ...

امولسیون مخلوطی از دو مایع ممزوج نشدنی است که یکی از مایعات به صورت ریزقطرات در مایع دیگر پراکنده شده است. به مایعی که به صورت ریزقطرات است فاز گسسته و به مایع دیگر فاز پیوسته گفته می‌شود. یکی از روش‌های متداول برای امولسیون‌سازی استفاده از دستگاه‌های میکروسیال است که مطالعه جریان در این دستگاه‌ها اخیرا بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در این تحقیق فرآیند تولید ریزقطره در دستگاه میکروسیال متمرکز...

در این مطالعه، بازیابی اورانیم از محیط سولفاته توسط غشای مایع توده­ای حاوی آلامین 336 مورد بررسی قرار گرفته است. اثر غلظت اورانیم و سولفوریک ­اسید در فاز دهنده، غلظت حامل در فاز غشای مایع، غلظت آمونیم‌­کربنات در فاز گیرنده و سینتیک انتقال بررسی شد. بهترین شرایط جهت انتقال اورانیم را فاز دهنده حاوی سولفوریک‌­اسید 15/0 مول بر لیتر، آمونیم‌­کربنات 5/0 مول بر لیتر به‌عنوان فاز...