سابقه و هدف: پراکسیدازها دارای عملکردهای زیادی در گیاهان از قبیل تغییرات دیواره سلولی با تنظیم هورمون، مکانیسم های دفاعی، تجزیه ایندول استیک اسید و سازش با استرس می باشد. در شرایط مختلف استرس، پراکسیداز گیاه را در برابر ناملایمات درونی و محیطی محافظت می کند. مواد و روش ها: پیازهای ریزومی( بنه ها) زعفران مزروعی (crocus sativus) در ماه های تیر و آبان جمع آوری شدند. بنه ها به عنوان منبع عصاره آنزی...

گیاه دارویی مورخوش از خانواده نعنائیان است و از گذشته در طب سنتی جنوب ایران استفاده های بسیاری داشته است. اسانس های روغنی و عصاره های استخراج شده از اندام های مختلف گیاهان دارای آثار آللوپاتیک هستند. در پژوهش حاضر اثر آللوپاتیک غلظت های مختلف اسانس برگ گیاه مورخوش بر محتوای رنگدانه ای، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان کاتالاز (cat و گایاکول پراکسیداز (gp) در رقم پاییزه کلزا (طلایه) بررسی گردید. رش...

سابقه و هدف: پراکسیدازها دارای عملکردهای زیادی در گیاهان از قبیل تغییرات دیواره سلولی با تنظیم هورمون، مکانیسم های دفاعی، تجزیه ایندول استیک اسید و سازش با استرس می باشد. در شرایط مختلف استرس، پراکسیداز گیاه را در برابر ناملایمات درونی و محیطی محافظت می کند. مواد و روش ها: پیازهای ریزومی( بنه ها) زعفران مزروعی (Crocus sativus) در ماه های تیر و آبان جمع آوری شدند. بنه ها به عنوان منبع عصاره آنزی...

برخی از فنل های گیاهی به عنوان ترکیبات آللوشیمیایی در پدیده آللوپاتی شرکت نموده، جوانه زنی، رشد و تکثیر گیاهان دیگر را تحت تأثیر قرار می دهند که نتیجۀ این عمل غالباً کاهش محصولات زراعی است. از جهت دیگر می توان از ترکیبات فنلی در کنترل آفات، بیماری ها و علف های هرز استفاده نمود. از آنجایی که گیاه کلزا از جمله گیاهان اقتصادی و استراتژیک در بسیاری از کشورها، از جمله ایران است و هر ساله بر میزان سطح...

در تنش های محیطی از جمله تنش کم آبی، اکسیدان هایی نظیر گونه های فعال اکسیژن تولید می شوند که به ساختار غشایی در گیاهان آسیب می رسانند. در بین آنتی اکسیدان ها، آسکوربیک اسید دارای نقش حیاتی در سلول های زنده است و سبب از بین رفتن گونه های اکسیژن فعال می گردد. در پژوهش حاضر، گیاهان گوجه فرنگی تحت تیمار با آسکوربیک اسید در غلظت های 0 و 10 میلی مولار و تنش کم آبی در سه سطح آبیاری در حد ظرفیت زراعی (...