این آزمایش در دانشکده کشاورزی دانشگاه گیلان بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار در ارقام سوسن به نام های navona و fangio با هورمون اکسینiba در غلظت های 500 ، 750 و 1000 پی پی ام و نیترات کلسیم در غلظت های 0 ، 1 ، 5/1 و 2 میلی مول انجام گرفت. نتایج نشان داد که توزیع کلسیم در اندامهای مختلف گیاه اهمیت دارد و مقایسه میانگین های حاصله نشان داد که اختلافی در بین آنها مشاهده می شود که...

عصاره‎های گیاهی یکی از منابع خوب آنتی اکسیدانی و مواد ضد میکروبی اند. نیاز به آنتی اکسیدان‎های طبیعی در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی باعث تحقیقات علمی گسترده‎ای در دهه‎های اخیر شده است. هدف از این پژوهش بررسی اثر عصارة رزماری (rosmarinus officinalis) با غلظت های مختلف (0، 1، 5/2 و 5 درصد) در کیفیت فیش‎فینگر تهیه شده از گوشت چرخ شدة ماهی فیتوفاگ بود. بدین منظور نمونه‎ها در دمای 1±4 درجة سانتی گر...

تلاش های بسیاری برای افزایش عمر ماندگاری گل‏های شاخه بریده با استفاده از روش ها و ترکیبات مختلف شده است. در این پژوهش، تأثیر کاربرد اسید سیتریک و اسید سالسیلیک در مرحله قبل از برداشت بر عمر ماندگاری رز رقم آوالانچ مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با آرایش فاکتوریل انجام گرفت. اسید سیتریک (با غلظت های صفر، 2 و 4 میلی مولار) و اسید سالسیلیک (با غلظت های صفر، 1 و 2 میل...

در پژوهش حاضر، امکان تخمین عمر ماندگاری روغن زیتون بر اساس روش رنسیمت بررسی شد. به این منظور، هشت نمونه روغن زیتون داخلی و دو نمونه خارجی از بازار محلی مشهد خریداری شد. روغن تحت شرایط متداول دمایی 50 درجه سانتیگراد در آون و شرایط تسریع شده دمایی در دستگاه رنسیمت (16گرم روغن، سرعت جریان هوا 25 لیتر بر ساعت) در دماهای 100، 110، 120 و 130 درجه سانتیگراد نگهداری و در حین رنسیمت گذاری از روغن داخل س...

اثر پوشش آلژینات سدیم غنی شده با اسانس آویشن روی کیفیت فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان در یک دوره 20 روزه نگهداری در یخچال (1±4 درجه سانتی گراد) بررسی شد. محلول 3% آلژینات سدیم و آلژینات سدیم حاوی 5/0، 1 و 5/1% اسانس آویشن به منظور دستیابی به بهترین درصد موثر اسانس تهیه شد. تیمارهای کنترل (بدون پوشش)، آلژینات سدیم و آلژینات سدیم حاوی درصد های متفاوت اسانس آویشن به صورت دوره ای تحت آزمایشهای میکرو...

آترازین مهم ترین علف کش خانواده تریازین هاست است که جزو آفت کش های با نیمه عمر متوسط طبقه بندی می شود. به منظور بررسی تاثیر بافت و مواد آلی خاک بر تجزیه آترازین، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی ودر سه تکرار در آزمایشگاه تحقیقات علف های هرز دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی اجرا شد. بافت خاک در دو سطح (لوم شنی و رس سیلتی) مواد آلی (کود د امی ) در سه سطح (0، 2، 5 درصد وزنی ) عوامل ...

در این تحقیق به منظور برآورد پارامترهای ژنتیکی و فنوتیپی 5 صفت مختلف تیپ، 2 صفت ماندگاری (طول عمر تولیدی حقیقی و طول عمر تولیدی عملکردی) و همبستگی بین آن ها از تعداد 10839 رکورد زایش اول گاوهای هلشتاین ایران که توسط مرکز اصلاح نژاد کشور جمع آوری شده بود، استفاده شد. در ابتدا داده های خام توسط نرم افزار FOXPRO ویرایش گردید. سپس از مدل های دو متغیره نرم افزارASREML جهت آنالیز نهایی و برآو...

برای تعیین عوامل مؤثر بر ماندگاری و پارامترهای ژنتیکی این صفت  از دو روش مدل خطی و ویبول از رکوردهای مربوط به زایش­های سال­های ۹۲-13۷۰ گاوهای هلشتاین استان اصفهان استفاده شد. فایل مشاهدات شامل 201588 رکورد شیردهی از 7۴۲۶۱ دام مربوط به 65 گله تحت پوشش بود. از مجموع 33219 رأس گاو حذف شده در سال­های مورد مطالعه 9/27 درصد حذف­ها به صورت اختیاری و 1/72 درصد غیراختیاری بوده است. میانگین طول عمر و طول...

در پژوهش حاضر، اثر کاربرد قبل از برداشت سالیسیلیک اسید و متیل جاسمونات بر طول عمر گل جایی و برخی صفات کیفی و کمّی گل بریدة رز رقم ‘سوییت واتر’ و ‘دلسویتا’بررسی شد. محلول پاشی برگی با سالیسیلیک اسید در سه سطح 01/0، 05/0 و 1/0 میلی مولار و متیل جاسمونات در دو سطح 1/0 و 2/0 میلی مولار قبل از برداشت انجام و از آب مقطر تیمار شاهد استفاده شد. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرحی کاملاً تصادفی در چه...