نتایج جستجو برای: عصاره روغنی

تعداد نتایج: 13673  

ژورنال: :مجله دیابت و متابولیسم ایران 0
جواد زوار رضا javad zavar reza department of biochemistry, school of medicine, tehran university of medical sciences, tehran, iranگروه بیوشیمی پزشکی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تهران محمود دوستی mahmoud dousti department of biochemistry, school of medicine, tehran university of medical sciences, tehran, iranگروه بیوشیمی پزشکی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تهران صدیقه سلیمانی sadigheh soleimani department of biochemistry, school of medicine, tehran university of medical sciences, tehran, iranگروه بیوشیمی پزشکی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تهران فرزاد اسدی جمنانی farzad asadi jamnani department of biochemistry, school of medicine, tehran university of medical sciences, tehran, iranگروه بیوشیمی پزشکی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تهران بردیا فرزام فر bardia farzamfar department of biochemistry, school of medicine, tehran university of medical sciences, tehran, iranگروه بیوشیمی پزشکی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تهران شهرنازآریا برزین shahrnaz aria barzin department of biochemistry, school of medicine, tehran university of medical sciences, tehran, iranگروه بیوشیمی پزشکی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تهران علی جلیلیان

مقدمه: مطالعات تجربی نشان داده اند که مصرف گردو خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی(chd) را کاهش می دهد. گردو میزان لیپیدهای آتروژن نظیر کلسترول تام(tc) وتری گلیسرید(tg) ولیپوپروتیین های آتروژن همچونldl-c،vldl-c را کاهش می دهد. این تأثیر به علت وجود ترکیبات مختلف به ویژه اسیدهای چرب غیر اشباع با چند پیوند دوگانه (pufa) از نوع  همچون اسید لینولنیک (c18:39,12,15 ) می باشد. روش ها: 20 راس رت نرهی...

متن کامل
ژورنال: فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی 2006
منصوری, صادق, ناصری, محسن, نیاکان, محمد, میری, سیدروح‏الله , کریمی, مهرداد ,

مقدمه: استفاده از اثرات ضدمیکروبی گیاهان دارویی از گذشته‌های دور موردنظر بوده است. تحقیقات اخیر نیز در این زمینه نشانگر اهمیت و کاربرد این‌گونه گیاهان است. در مورد سیاه‌دانه نیز گزارش‌هایی مبنی بر تاثیر ضدمیکروبی وجود دارد. هدف: در این مطالعه تاثیر ضدمیکروبی روغن دانه‌های سیاه‌دانه علیه دو گونه از باکتری‌های استافیلوکوکوس طلایی مورد آزمایش و سنجش قرار گرفته و پس از تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی ...

متن کامل
ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 2016
سیده آمنه موسوی محمدرضا کسایی

چکیده در این مطالعه امکان پوشش دادن کاغذ کرافت با استفاده از عصاره روغنی پوست و برگ نارنگی مورد بررسی قرار گرفت.  عصاره گیری از پوست و برگ نارنگی با استفاده از حلال هایی غیر قطبی (هگزان ، کلروفرم، دی کلرومتان یا پترولیوم اتر) در دمای اتاق انجام شد. خاصیت ضد اکسایشی  عصاره هابه روش مهار رادیکال آزاد dpph اندازه گیری شد. پوشش دهی کاغذ کرافت از طریق غوطه ور نمودن آن در   عصاره و سپس تبخیر حلال انج...

متن کامل
ژورنال: نوآوری در علوم و فناوری غذایی 2017
امیر حسین الهامی راد, محمد حسین حداد خداپرست, مهدی سعیدی فر, هاشم اخلاقی

این تحقیق با هدف ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی و حملی  عصاره اتانولی بادیان رومی و بررسی عملکرد آن در سیستمهای روغنی و امولسیونی، به اجرا درآمد .فعالیت آنتی اکسیدانی با اندازه گیری مقدارترکیبات فنلی عصاره اتانولی وآزمون فعالیت گیرندگی رادیکال DPPHارزیابی شد.همچنینبررسی خواص حملی با استفاده ازآزمون رنسیمت و عملکرد آنتی اکسیدانی عصاره اتانولی درسیستم های روغنی و امولسیونی، با استفاده ازآزمون گرمخانه...

متن کامل
ژورنال: :فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی 0
محمد نیاکان department of microbiology, faculty of medicine, shahed university, tehran, iran, tel: (021) 88964792, fax: (021) 88966310تهران، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد، تلفن: 88964792 (021)، نمابر: 88966310 (021) سیدروح‏الله میری 1- department of microbiology, faculty of medicine, shahed university, tehran, iranدانش آموخته، پزشک عمومی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد محسن ناصری 2- department of pharmacology, faculty of medicine, shahed university, tehran, iranاستادیار، گروه فارماکولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد مهرداد کریمی 1- department of microbiology, faculty of medicine, shahed university, tehran, iranدانش آموخته، پزشک عمومی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد صادق منصوری 1- department of microbiology, faculty of medicine, shahed university, tehran, iranکارشناس، گروه میکروبیولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد

مقدمه: استفاده از اثرات ضدمیکروبی گیاهان دارویی از گذشته های دور موردنظر بوده است. تحقیقات اخیر نیز در این زمینه نشانگر اهمیت و کاربرد این گونه گیاهان است. در مورد سیاه دانه نیز گزارش هایی مبنی بر تاثیر ضدمیکروبی وجود دارد. هدف: در این مطالعه تاثیر ضدمیکروبی روغن دانه های سیاه دانه علیه دو گونه از باکتری های استافیلوکوکوس طلایی مورد آزمایش و سنجش قرار گرفته و پس از تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی (...

متن کامل
ژورنال: تحقیقات دامپزشکی 2016
امین نعمت الهی, عیسی ابراهیمی درچه, مجتبی حق جو جهرمی,

زمینه مطالعه: در سال‌های اخیر، استفاده خوراکی از گیاهان دارویی بعنوان عوامل محرک رشد و جایگزینی آن‌ با مواد مصنوعی در آبزی پروری مورد توجه قرار گرفته است. عصاره روغنی رزماری یکی از مواد دارویی گیاهی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی و آنتی‌باکتریایی است که اثرات آن در انسان و حیوانات به اثبات رسیده است. هدف: این مطالعه به منظور بررسی اثر سطوح مختلف عصاره روغنی رزماری بر شاخص‌های رشد و مورفولوژی روده بچه ف...

متن کامل
ژورنال: مجله دانشگاه علوم پزشکی کردستان 2016
داوری, کامبیز, درویشی, شعله, کلوندی, روزیتا,

زمینه و هدف: پروپولیس یکی از مهمترین محصولات زنبور عسل است که به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی میتواند جایگزین خوبی برای آنتی بیوتیک های صنعتی  و کاهش استفاده غیر ضروری از آنها باشد. ساختمان شیمیایی این ماده طبیعی در مناطق مختلف جهان متفاوت است و همچنین حلالی که جهت عصاره گیری پروپولیس به کارمی رود می تواند تأثیر زیادی بر روی فعالیت ضدمیکروبی آن بگذارد. هدف از این مطالعه بررسی خواص ضد میکروبی عصار...

متن کامل
ژورنال: بهداشت مواد غذایی 2015
حمدالله مشتاقی محمد هادی اسکندری, محمود اسماعیلی کوتمهر مریم عباس والی,

در سال­های اخیر عصاره­های گیاهی به‌عنوان مواد ضدمیکروبی مورد استفاده قرار گرفته­اند. یکی از این عصاره­ها، عصاره برگ زیتون می‌باشد که ویژگی­های ضدمیکروبی این عصاره به‌دلیل وجود ترکیب­های فنولی است. در این پژوهش، عصاره برگ چهار رقم زیتون شیراز، زرد، روغنی و دزفول توسط حلال‌های مختلف (استون، متانول و اتانول) و با کمک مایکروویو استخراج شد و اثر ضد باکتریایی آن‌ها بر باسیلوس سرئوس (Bacillus cereus) ...

متن کامل
Journal: : 2022

زمینه و هدف: بسیاری از عوامل محیطی جمله مداخلات غذایی می‌توانند التهاب را تعدیل کنند. پژوهش‌های قبلی تأیید کرده‌اند که وعده‌های چرب موجب افزایش فعال شدن نشانگرهای التهابی مانند IL-6 در مرحلة پس مصرف می‌شود. ازاین‌رو هدف این پژوهش بررسی اثر تمرین هوازی همراه با عصارة پوست سبز پسته بر بیان IL-6، IL-1 TNF-α بافت قلب موش‌های صحرایی تغذیه‌شده غذای بود.مواد روش‌ها: تحقیق مادة دوازده‌هفته‌ای وزن بین 1...

متن کامل
ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی کردستان 0
روزیتا کلوندی rozita kalvandi department of microbiology, sanandaj branch, islamic azad university, sanandaj, iran.گروه میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد سنندج، سنندج، ایران. شعله درویشی shoaleh darvishi department of food science and technology, sanandaj branch, islamic azad university, sanandaj, iran.گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد سنندج، سنندج، ایران کامبیز داوری kambiz davari department of microbiology, sanandaj branch, islamic azad university, sanandaj,iran.گروه میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد سنندج، سنندج، ایران.

زمینه و هدف: پروپولیس یکی از مهمترین محصولات زنبور عسل است که به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی میتواند جایگزین خوبی برای آنتی بیوتیک های صنعتی  و کاهش استفاده غیر ضروری از آنها باشد. ساختمان شیمیایی این ماده طبیعی در مناطق مختلف جهان متفاوت است و همچنین حلالی که جهت عصاره گیری پروپولیس به کارمی رود می تواند تأثیر زیادی بر روی فعالیت ضدمیکروبی آن بگذارد. هدف از این مطالعه بررسی خواص ضد میکروبی عصار...

متن کامل

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید