خرفه گیاهی از خانواده پرتولاکا سه با نام علمی پرتولاکا اولراسه بوده و به عنوان علف هرز در رتبه هشتم گیاه مورد استفاده در جهان می باشد، عقیده بر آن است که گیاه خرفه به عنوان غذای آینده برای انسان و دام از جایگاه ویژه ای برخورداراست. خرفه تقریباً حاوی تمام مواد مغذی و اسیدهای چرب غیراشباع ضروری است که نفش موثری درپیشگیری از بیماریهای قلب و عروق دارند. در این تحقیق، مقادیرکم عناصری نظیر آهن، منگنز،...

کلمات کلیدی: میله جاذب همزن مغناطیسی، سرب(ii)، اسپکترومتری نشراتمی، اسپکترومتری جذب اتمی در این پروژه از روش استخراج با میله جاذب همزن مغناطیسی و دستگاه طیف سنجی جذب اتمی و طیف سنجی نشر اتمی با پلاسمای جفت شده ی القایی (icp) جهت پیش تغلیظ و اندازه گیری یون سرب (ii) استفاده شده است. برای تغلیظ و جداسازی یون سرب (ii) در محلول های آبی از پلیمر قالب یونی سرب (ii) استفاده شده است. این پلیمر قال...

این کار راجع به تصفیه پساب کارخانه ها می باشد. در این کار جذب رقابتی کاتیونهای فلزی را بوسیله جاذب که سیلیکاژل اصلاح شده بود در محلولهایی که شامل دو کاتیون فلزی بودند بررسی کردیم.سیلیکا ژل ابتدا بوسیله 3-کلروپروپیل تری متوکسی سیلان و سپس بوسیله لیگاند آلی 2- آمینوتیوفنول اصلاح شد. کاتیونهایی که در محلولهای دوتایی مورد استفاده قرار گرفتند شامل سدیم، پتاسیم، آهن(ii)، مس، کادمیم، کبالت، نیکل و روی...

از زمانی که برای اولین بار اثر مغناطومقاومت بزرگ (gmr) در لایه های نازک مغناطیسی مشاهده شد، این ساختار ها مورد توجه و بررسی زیادی قرار گرفتند، زیرا این مواد برای ساخت حسگرهای مغناطیسی و هد های دیسک های سخت گزینه مناسبی به حساب می آیند. آلیاژ co-cu از جمله ساختارهایی است که دارای چنین خواصی می باشد. در این کار با استفاده از روش الکتروانباشت لایه co-cu رشد داده شد و خواص ساختاری و مغناطیسی آن مور...

اسپیرولینا­ پلاتنسیس یک ریز جلبک فتوسنتز کننده، با فیلامنت های فنرمانند و متعلق به خانواده سیانو باکتری ها است. در این مطالعه، ریز جلبک اسپیرولینا­ پلاتنسیس در سطوح 0، 5/0، 0/1 و 5/1 درصد وزنی/وزنی به فرمولاسیون تجاری کلوچه افزوده شد و تأثیر افزودن آن بر میزان پروتئین، آهن ،پروفیل اسیدهای چرب و ویژگی‌های بافتی و رنگی کلوچه به ترتیب با استفاده از دستگاه کجلدال اتوماتیک، طیف سنج جذب اتمی، کروماتو...

سابقه و هدف: اهمیت محصولات و فرآورده های دریایی، به ویژه ماهیان در رژیم غذایی انسان روز به روز بارزتر می شود. به موازات افزایش مصرف این منابع، اطمینان از سلامت و بهداشت آن نیز از اهمیت زیادی برخوردار است. معضل آلودگی منابع آبی به فلزات سنگین، ضروری بودن سنجش فلزات در ماهیان را که در چرخه غذایی به اکوسیستم انسانی می رسد، اثبات می کند. بدین منظور میزان تجمع فلزات سرب، مس و کادمیوم در بافت عضله ما...

یک روش جدید سینتیکی برای تعیین مقادیر کم مس توضیح داده شده است . اساس این روش ، اثر کاتالیزوری مس روی سرعت واکنش احیاء پانسوا بوسیله سولفید در محیط قلیایی می باشد. سرعت واکنش به صورت اسپکتروفتومتری در طول موج 560 نانومتر دنبال شده است . این روش برای تعیین غلظت مس در ناحیه خطی 10 تا 450 نانوگرم بر میلی لیتر می باشد و انحراف استاندارد نسبی روش حدود 2 درصد می باشد. این روش که نسبت به مس انتخاب پذی...

سابقه و هدف: اهمیت محصولات و فرآورده های دریایی، به ویژه ماهیان در رژیم غذایی انسان روز به روز بارزتر می شود. به موازات افزایش مصرف این منابع، اطمینان از سلامت و بهداشت آن نیز از اهمیت زیادی برخوردار است. معضل آلودگی منابع آبی به فلزات سنگین، ضروری بودن سنجش فلزات در ماهیان را که در چرخه غذایی به اکوسیستم انسانی می رسد، اثبات می کند. بدین منظور میزان تجمع فلزات سرب، مس و کادمیوم در بافت عضله ما...

دو روش جدید برای پیش تغلیظ مقادیر ناچیز کادمیم در نمونه های زیست محیطی برمبنای مایعات یونی توسعه داده شده است

شکر یکی از اجزای اصلی سبد غذایی در کشور ما بوده و سرانه مصرف آن در کشور سالیانه به حدود 33 کیلوگرم می رسد. یکی از آلاینده ای مهم موجود در شکر فلزات سنگین و به خصوص سرب و کادمیوم گزارش شده که مواجهه طولانی مدت با آنها عوارض خطرناکی مانند انواع سرطان ها و آسیب های سیستم عصبی-عضلانی را به دنبال دارد. در این مطالعه به ارزیابی مقادیر سرب و کادمیوم موجود در شکر تولیدی در کارخانه های استان خوزستان پرد...