چکیده: کمپلکسهای کورکومین روی و مسzn (no3)2. [6h2o] و [cu (no3)2. 6h2o]سنتز شده است و توسط تکنیکهای اسپکتروسکوپی ir, uv-vis و 1h nmr آنالیز عنصر شده است. اثر اینترکشن بین کمپلکسهای کورکومین روی و مس با آلبومین سرم گاوی در محلولهای بافر فسفات 0.01 m در ph 7.4 به وسیله اسپکتروسکوپی uv، cd و فلورسانت و لتامتری چرخه ای و dpv بررسی شده است. ثابت تجمعی ظاهری kb و تعداد جایگاههای پیوندی کمپلکسهای کو...