صنایع لبنی، مصرف کننده حجم بالایی از آب هستند که بخش اعظم آن به صورت فاضلاب دفع می گردد. غلظت مواد آلی در این فاضلاب نسبتاً زیاد است. برای نمونه، صنایع لبنی پگاه تهران به عنوان بزرگ ترین تولید کننده محصولات لبنی در ایران، به ازای فرآوری 1000 تن محصول لبنی، در حدود 3500 مترمکعب در روز فاضلاب ایجاد می کند که غلظت اکسیژن خواهی شیمیایی و بیوشیمیایی پنج روزه آن به ترتیب 3000 و 1000 میلی گرم در لیتر ا...

صنایع لبنی، مصرف کننده حجم بالایی از آب هستند که بخش اعظم آن به صورت فاضلاب دفع می‌گردد. غلظت مواد آلی در این فاضلاب نسبتاً زیاد است. برای نمونه، صنایع لبنی پگاه تهران به‌عنوان بزرگ‌ترین تولید کننده محصولات لبنی در ایران، به ازای فرآوری 1000 تن محصول لبنی، در حدود 3500 مترمکعب در روز فاضلاب ایجاد می‌کند که غلظت اکسیژن خواهی شیمیایی و بیوشیمیایی پنج روزه آن به‌ترتیب 3000 و 1000 میلی‌گرم در لیتر ا...

یکی از نیازهای غیر قابل اجتناب انسانها، نیاز به موادغذایی می باشد که در این زمینه محصولات لبنی یه خاطر ویژگیهای منحصر بفرد در رشد و سلامت جامعه، جایگاه ویژه ای در سبد غذایی خانوار دارد.در جمهوری اسلامی ایران، شرکتهای متعددی در زمینه تولید و توزیع مواد لبنی فعالیت دارد که برابر مطالعات انجام شده صنایع شیر ایران "پگاه" در ردیف 100 شرکت برتر قرار دارد.با توجه به نقش و اهمیت تدوین استراتژی و میزان ...

چکیده با وجود آنکه ضرورت و اهمیت چابکی و نابی زنجیره تأمین با توجه به لزوم سرعت عمل پاسخگویی به مشتریان، تغییرات روز افزون بازار و نیازهای مصرف کنندگان وغیره در بسیاری از صنایع، چه از نظر علمی و چه از بعد تجربی، بر کسی پوشیده نیست، شرکت های تولیدی در ایران توجه چندانی به این مسائل و ترسیم و توسعه زنجیره تأمین خود ندارند. در پژوهش حاضر ضمن مرور ادبیات مربوط به چابکی و نابی زنجیره تأمین و جایگا...

تعیین محل کارخانه، یکی از گام های کلیدی تأسیس آن است؛ چرا که نتایج این تصمیم در درازمدت ظاهر می شود و اثرات بسزایی از بعد اقتصادی، محیط زیست، مسایل اجتماعی و ... دارد. هدف این تحقیق شناسایی عوامل موثر بر تعیین محل کارخانه های صنایع لبنی و اولویت بندی گزینه های آن است. برای این تحقیق شرکت های لبنیاتی شهر رشت  به عنوان جامعه آماری تعیین گردیدکه شامل پنج شرکت سرگل، سارا، پگاه، فرامان و پخش و توزیع...

بر اساس اهداف تعیین شده در سند چشم انداز ایران در افق 1404 می بایست کشوری توسعه یافته با جایگاه اول اقتصادی، علمی، فناوری در منطقه باشد. بنابراین ارتقاء سطح بهره برداری در بخش انرژی، به ویژه از طریق صرفه جویی در مصرف انرژی از ضرورتهای غیرقابل انکار اقتصادی، ملی و استراتژیک است علاوه براین در بعد خارجی کشور به دلایل مختلف مانند تحریم های همه جانبه بیش از هر زمان دیگر نیازمند تأکید و پیگیری سیاست...

     تعیین محل کارخانه، یکی از گام‌های کلیدی تأسیس آن است؛ چرا که نتایج این تصمیم در درازمدت ظاهر می شود و اثرات بسزایی از بعد اقتصادی، محیط زیست، مسایل اجتماعی و ... دارد. هدف این تحقیق شناسایی عوامل موثر بر تعیین محل کارخانه‌های صنایع لبنی و اولویت‌بندی گزینه‌های آن است. برای این تحقیق شرکت‌های لبنیاتی شهر رشت  به‌عنوان جامعه آماری تعیین گردیدکه شامل پنج شرکت سرگل، سارا، پگاه، فرامان و پخش و ...

شرکت صنایع شیر پگاه از شرکت هایی است که در زمینه تولید لبنیات از سابقه طولانی برخوردار می باشدو نامی آشنا در این صنعت بوده و هست و لیکن با توجه به اینکه روز به روز شرکت های رقیب داخلی در زمینه تولید لبنیات با نام های متفاوت در حال تاسیس می باشند و در نتیجه تعداد زیادی از مصرف کنندگان بر اساس تبلیغاتی که شرکت های مزبور می نمایند جلب آنها می شوند این امر منجر به رو به کاهش رفتن مشتریان شرکت پگاه ...

امروزه شرکت ها در محیطی پویا و متغیر بسر می برند. لذا باید به کنترل محیط پرداخته و خود را با تغییرات هماهنگ سازند. از جمله این تحولات می توان به وجود رقابت های چشمگیر بین شرکت ها اشاره نمود. در چنین شرایطی شرک تها برای دستیابی به مزیت رقابتی به اطلاعات نیازمندند. جهت کسب اطلاعات هر چه صحیح تر و سریعتر از داخل و خارج شرکتها می بایست فناوری های جدید و نیز سیستمهای اطلاعاتی را مورد بهره برداری قرا...

تعیین محل کارخانه، یکی از کلیدیترین گامهای تأسیس کارخانه است، چرا که نتایج این تصمیم در درازمدت ظاهر شده، اثرات بسزایی از بعد اقتصادی، محیط زیست، مسایل اجتماعی و ... دارد.هدف این تحقیق شناسایی عوامل موثر بر تعیین محل کارخانه و اولویت بندی گزینه های محل کارخانه های صنایع لبنی است.برای این تحقیق شرکت های لبنیاتی شهر رشت به عنوان جامعه آماری تعیین گردیدکه شامل پنج شرکت سرگل ،سارا،پگاه ،فرامان و پخ...