آنزیم بتا-گالاکتوزیداز یکی از مهم ترین آنزیم های پرکاربرد در سه حوزه سلامتی، صنایع غذایی و محیط زیست است، لذا مدلسازی سینتیک تولید این آنزیم می تواند در بهینه سازی فرآیند تولید صنعتی آن نقش بسزایی داشته باشد. هدف از این تحقیق مدلسازی و تعیین پارامترهای سینتیکی فرآیند تولید آنزیم بتا-گالاکتوزیداز در کشت غوطه¬ور به کمک مدل های ریاضی مناسب می باشد. به همین منظور تخمیر بسته آنزیم بتا-گالاکتوزیداز د...

     به علت وقوع جریان‌های ثانویه و حلزونی شکل در محدوده قوس‌های رودخانه، آبشستگی در محل پنجه ساحل و رسوب­گذاری در محل قوس داخلی باعث تغییرات شدید مرفولوژی رودخانه می‌گردد. برای مدیریت رسوب در قوس‌ها تاکنون روش‌های مختلفی معرفی شده­اند که سازه­های مربوطه عموماً در بستر رودخانه نصب می­شوند که خود باعث تشکیل حفره جدیدی در اطراف سازه می‌شوند. در مطالعه حاضر روش جدیدی به صورت آزمایشگاهی بررسی شده‌اس...

سابقه و هدف: پروتئازها رده­ای از آنزیم­ها می باشد و به دلیل نقش­های فیزیولوژیک و کاربردهای تجاری موقعیت بسیار ارزشمندی دارند. پروتئازهای قلیایی ایجاد توسط شده توسط گونه های جنس bacillus به دلیل ثبات حرارتی و پایداری که در ph های متفاوت دارند از اهمیت ویژه ای برخوردارند. در این تحقیق که با هدف بررسی مقایسه ای دو روش کشت بسته و نیمه پیوسته در محیط کشت غوطه ور برای تولید آنزیم پروتئاز قلیایی با سو...

مقدمه: در طی روند ضدعفونی، استحکام خمشی رزین های آکریلی بیس دنچر می تواند، تحت تأثیر قرار گیرد. فیبرها، به عنوان یک روش استحکام بخشی معرفی شده اند. هدف از این مطالعه، بررسی میزان تأثیر استحکام خمشی نمونه های آکریلی گرماسخت ،تقویت شده با فیبر و بدون فیبر، غوطه ور در هیپوکلریت سدیم 5/2 درصد بود. مواد و روش ها: تعداد60 نمونه، آکریلی به ابعاد 3×10× 65 میلی مترساخته شد. تعداد 30 نمونه، توسط نوعی فیب...

در این تحقیق، حرکت و تغییر شکل یک گلبول قرمز در جریان تراکم¬ناپذیر و لزج با استفاده از ترکیب روش شبکه بولتزمن و روش مرز غوطه¬ور شبیه¬سازی می¬گردد. برای حل میدان جریان سیال از روش شبکه بولتزمن و برای شبیه¬سازی دینامیک گلبول قرمز از روش مرز غوطه¬ور استفاده می¬شود. گلبول قرمز به صورت یک مرز ارتجاعی غوطه¬ور در جریان سیال در نظر گرفته می¬شود. مزیت اصلی روش شبکه بولتزمن این است که در آن برخلاف روش¬ها...

چکیده: پروانه مینوزگوجه فرنگی)tuta absoluta meyrick (lep: gelechiidae،یکی ازآفات مهم ومخرب گوجه فرنگی است که اولین باردرایران درسال 1389 وازاستان آذربایجان غربی گزارش شد. این آفت ازتمام بخش های هوایی گیاه میزبان تغذیه نموده وباعث ایجادخسارت روی گیاه میزبان ازطریق کاهش رشدمیزبان،ایجادمینوزبرگ،خسارت به میوه وکاهش بازارپسندی محصول می-شودوموجب ازبین رفتن 50 الی 100 درصدمحصول گوجه فرنگی می گردد. کنت...

در این تحقیق که با هدف بررسی مقایسه ای دو روش کشت غوطه ور (submerged fermentation:smf) و تخمیر در بستر جامد (solid- state fermentation:ssf)برای تولید آنزیم پروتئاز قلیایی از سوبسترای کاه گندم انجام شد، جدایه باکتریایی از جنس bacillus از خاک های قلیایی استان گیلان جداسازی و پس از غربالگری بررسی تولید آنزیم، به طور همزمان در دو شرایط کشت غوطه ور و تخمیر در بستر جامد از نظر تولید آنزیم مورد ارزیاب...

قارچ گانودرما لوسیدیوم یکی از قارچ های دارویی بسیار مشهور چین می باشد که به عنوان یک غذای سالم و دارویی بیش از 4000 سال در شرق دور استفاده می شده است. مطالعات اخیر نشان داده است که میسلیوم این قارچ حاوی ترکیبات فعال مهمی از قبیل گانودریک اسید و پلی ساکاریدها می باشد. این ترکیبات معمولا به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن به کار برده می شوند. این تحقیق به منظور بهینه سازی شرایط رشدی برای تولید ...

عمل آوری بر روی تمام ویژگی‌های بتن سخت شده نظیر مقاومت و نفوذ پذیری تاثیر می‌گذارد. از این رو، در این مقاله به بررسی تاثیر شش نوع عمل آوری شامل: غوطه ور در آب، گونی مرطوب، گونی مرطوب به همراه نایلون، ماده عمل آورنده، بخار و رها شده در محیط آزمایشگاه بر روی نفوذ پذیری، مقاومت فشاری و پیچشی نمونه‌های بتنی پرداخته شد. بتن‌های مورد استفاده، از رده‌های مقاومتی 25C و 35C بوده که جهت تعیین نفوذ پذیری ...

در این پژوهش، رفتار جذب آب آمیخته‌ های زیست تخریب پذیر پلی اتیلن سبک - نشاسته گرمانرم بررسی شده است. نشاسته گرمانرم از اختلاط نشاسته خالص با 35% وزنی  گلیسیرول با استفاده از مخلوط کن داخلی در دمای oC140، دور rpm 60 و به مدت 8 دقیقه به صورت مذاب به دست آمد. آمیخته ‌های پلی اتیلن سبک - نشاسته گرمانرم دارای درصدهای گوناگون نشاسته (10 تا 4...