نتایج جستجو برای: شیرخشک انسانی

تعداد نتایج: 38512  

ژورنال: :مجله میکروب شناسی پزشکی ایران 0
جعفر نویدمهر jafar navidmehr razi institute ,mashad, iranمؤسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی، مشهد سعید زیبایی saeed zibaei razi institute ,mashad, iranمؤسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی، مشهد مسعود صالح قدم masoud salehmoghadam payam noor university, mashad, iranدانشگاه پیام نور، مشهد فضل الدین فهیمی مقدم fazlodin fahimi moghaddam laboratory of hazrat abolfazl hospital , kashmar, iranآزمایشگاه تشخیص طبی بیمارستان حضرت ابوالفضل(ع)، کاشمر

زمینه و اهداف: اوره آپلاسما اوره آلیتیکوم باکتری فرصت طلبی است که قادر به ایجاد بیماری هایی چون اورتریت، سقط جنین، سندروم تنفسی در نوزادان و ناباروری در انسان می باشد. راه اصلی تشخیص این باکتری، کشت نمونه های بالینی است که برای آزمایشگاه های روتین تشخیص طبی به دلیل هزینه زیاد مقرون به صرفه نیست. وجود سرم نرمال اسب به عنوان منبع کلسترول در محیط کشت از دلایل مهم گران و مشکل بودن کشت آن مطرح می شو...

زیبایی, سعید, صالح قدم, مسعود, فهیمی مقدم , فضل الدین, نویدمهر, جعفر,

زمینه و اهداف: اوره‌آپلاسما اوره‌آلیتیکوم باکتری فرصت طلبی است که قادر به‌ایجاد بیماری‌هایی چون اورتریت، سقط جنین، سندروم تنفسی در نوزادان و ناباروری در انسان می‌باشد. راه اصلی تشخیص این باکتری، کشت نمونه‌های بالینی است که برای آزمایشگاه‌های روتین تشخیص طبی به‌دلیل هزینه زیاد مقرون به‌صرفه نیست. وجود سرم نرمال اسب به‌عنوان منبع کلسترول در محیط کشت از دلایل مهم گران و مشکل بودن کشت آن مطرح می‌...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز 1350

بعلت دامداری ایلی و عدم دسترسی اغلب گله داران دهات ایران به کارخانه شیر پاستوریزه مازاد شیر تولید شده تبدیل بکشک گردیده و بدینوسیله قابلیت نگهداری آنرا زیاد مینمایند. مقداری از این کشک در تغذیه انسان و مازاد آن در تغذیه طیور ایران مصرف میگردد. از آنجائیکه هیچ گونه اطلاعی از ارزش غذائی این ماده پروتئینی در تغذیه طیور در دسترس نمی باشد، آزمایشاتی انجام گردید تا ارزش پروتئینی کشک و میزان انرژی قاب...

ژورنال: :کومش 0
اکرم شهبازی نوده a. shahbazy department of social medicine, school of medicine, semnan university of medical sciences, semnan, iran.دانشگاه علوم پزشکی سمنان، دانشکده پزشکی، بخش پزشکی اجتماعی

سابقه و هدف: رشد کودکان بعد از تولد می تواند تحت تاثیر عوامل مختلفی از جمله عوامل محیطی قرار گیرد. یکی از این عوامل روش تغذیه است که به عنوان یک عامل موثر بر وضعیت رشد کودکان از اهمیت خاصی برخوردار است. هدف از این مطالعه، مقایسه میانگین شاخص های رشد (قد، وزن و دور سر) کودکان 9-0 ماهه شیرمادر خوار و شیرخشک خوار است. مواد و روش ها: این مطالعه یک پژوهش آینده نگر است که روی 767 کودک انجام شد. جامعه...

محمدرضااحسانی ثریا آذرنیا

در این تحقیق برخی اختصاصات شیرهای ناشی از اختلاط شیر معمولی وشیرخشک وآب پنیرهای حاصل از انعقاد آنزیمی آنها مورد بررسی قرار گرفت.بمنظور انجام این بررسی تلفیقی از درصدهای مختلف اختلاط شیرخشک بدون چربی ازنوع حرارت متوسط وشیرتازه گاومورد استفاده قرار گرفت.نسبت شیرگاو به شیرخشک بدون چربی در نمونه های مورد نظر به ترتیب0/100 ،10/90 ، 20/80 ، 30/70 ، 40/60 ،50/50 و60/40 درصد بود.عمل بازسازی شیرخشک بدون...

ژورنال: کومش 2000
شهبازی نوده, اکرم,

سابقه و هدف: رشد کودکان بعد از تولد می تواند تحت تاثیر عوامل مختلفی از جمله عوامل محیطی قرار گیرد. یکی از این عوامل روش تغذیه است که به عنوان یک عامل موثر بر وضعیت رشد کودکان از اهمیت خاصی برخوردار است. هدف از این مطالعه، مقایسه میانگین شاخص های رشد (قد، وزن و دور سر) کودکان 9-0 ماهه شیرمادر خوار و شیرخشک خوار است. مواد و روش ها: این مطالعه یک پژوهش آینده نگر است که روی 767 کودک انجام شد. جامعه...

ژورنال: :مجله علوم کشاورزی ایران 1999
محمدرضااحسانی ثریا آذرنیا

در این تحقیق برخی اختصاصات شیرهای ناشی از اختلاط شیر معمولی وشیرخشک وآب پنیرهای حاصل از انعقاد آنزیمی آنها مورد بررسی قرار گرفت.بمنظور انجام این بررسی تلفیقی از درصدهای مختلف اختلاط شیرخشک بدون چربی ازنوع حرارت متوسط وشیرتازه گاومورد استفاده قرار گرفت.نسبت شیرگاو به شیرخشک بدون چربی در نمونه های مورد نظر به ترتیب0/100 ،10/90 ، 20/80 ، 30/70 ، 40/60 ،50/50 و60/40 درصد بود.عمل بازسازی شیرخشک بدون...

فردوسی, روح الله, محمدی, عبدالرضا, مدنی-تنکابنی, معصومه, مرتضویان فارسانی, امیرمحمد, کمانکش, مرضیه,

سابقه و هدف: اعمال فرآیندهای حرارتی در حین تولید شیرخشک، آن را در معرض ایجاد دو ترکیب فورفورال (F)و هیدروکسی متیل فورفورال (HMF) قرار می‌دهد. سمی بودن این ترکیبات حتی در مقادیر بسیار کم به اثبات رسیده است. هدف از این پژوهش، معرفی و بهینه‌سازی روش ریزاستخراج مایع- مایع پخشی (DLLME) به همراه کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا به عنوان روشی حساس و دقیق جهت شناسایی و تعیین مقادیر بسیار کم فورفورال و...

ژورنال: :بهداشت مواد غذایی 0
امیر شاکریان دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شهرکرد، دانشکده دامپزشکی، دانشیار گروه بهداشت مواد غذایی، شهرکرد، ایران. گلی صوابی اصفهانی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شهرکرد، دانشکده کشاورزی، دانش آموخته مهندسی علوم و صنایع غذایی، شهرکرد، ایران

در سال 1391 تعداد 36 نمونه شیر خشک نوزادان با نشان­های تجاری مختلف و تاریخ­های تولید متفاوت از نقاط مختلف شهر اصفهان خریداری شد و با استفاده از روش غربال­گریelisa جستجو و میزان ملامین در انواع شیر خشک نوزادان تعیین شد. بر اساس نتایج آزمایش­، در هیچ کدام از نمونه­های شیر خشک نوزادان مقادیر بالاتر از حد تشخیص کیت µg/l)10) مشاهده نگردید. با توجه به نتایج به دست آمده در این بررسی، مصرف شیر خشک­های ...

ژورنال: :علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران 0
معصومه مدنی-تنکابنی m madani-tonekaboni deptartment of food science and technology, national nutrition and food technology research institute, faculty of nutrition sciences and food technology, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranانستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران مرضیه کمانکش m kamankesh department of chemistry, faculty of science, alzahra university, tehran, iranگروه شیمی، دانشگاه الزهراء تهران، ایران امیرمحمد مرتضویان فارسانی am mortazavin farsani روح الله فردوسی r ferdowsi عبدالرضا محمدی a mohammadi

سابقه و هدف: اعمال فرآیندهای حرارتی در حین تولید شیرخشک، آن را در معرض ایجاد دو ترکیب فورفورال (f)و هیدروکسی متیل فورفورال (hmf) قرار می دهد. سمی بودن این ترکیبات حتی در مقادیر بسیار کم به اثبات رسیده است. هدف از این پژوهش، معرفی و بهینه سازی روش ریزاستخراج مایع- مایع پخشی (dllme) به همراه کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا به عنوان روشی حساس و دقیق جهت شناسایی و تعیین مقادیر بسیار کم فورفورال و ...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید