آلفاآمیلازها از مهمترین آنزیم های مورد استفاده در بیوتکنولوژی محسوب می شوند و اهمیت آنها به دلیل کاربرد گسترده شان در صنایع مختلفی نظیر نساجی، کاغذسازی، نانوایی و غذایی می باشد. همچنین به عنوان ترکیبات ضدلک در شوینده ها به کار می روند. کاربرد این آنزیم ها امروزه در زمینه دارویی و شیمی تجزیه نیز گسترده شده است. روش تخمیر در بستر جامد نوعی فرآیند تخمیری است که در آن از سوبسترای جامد استفاده می شو...

گروه کربونیل، یکی از مهمترین گروه های عاملی فعال در شیمی آلی می باشد. محافظت ترکیبات کربونیلی به صورت استال ها و کتال های مربوطه از اهمیت ویژه ای در سنتزهای چند مرحله ای فرآورده های خنثی برخورداراست. در این زمینه محافظت آلدهیدهاو کتال ها، در شرایط خنثی، غیر اسیدی و غیر آبی، علاقه بسیاری از شیمیدان ها را به خود جلب کرده است. در سال های اخیر چندین گروه پژوهشی روش های جدیدی برای محافظت این ترکیب...

نظر به عنوان پروژه که بررسی ترمودینامیکی سیالات فوق بحرانی به کمک معادله حالت است به خاطرکاربرد سیالات با شرایط فوق بحرانی به عنوان حلال در صنایع جداسازی، برآن شدیم دراین زمینه مطالعات و تحقیقاتی را انجام دهیم . از این جهت عملیات استخراج فوق بحرانی را در شرایط تعادل گاز - مایع و گاز - جامد بطور مجزا مورد بررسی قرار دادیم. مجموعه این کار تحقیقی در چهار قسمت خلاصه می گردد. در قسمت اول مروری برشنا...

سیال موجود در مخزن حاوی هیدروکربن های سنگینی است که تغییر شرایط تعادلی می تواند زمینه رسوب آن ها را فراهم نماید. تشکیل فاز جامد در مخزن و خطوط انتقال پدیده ای نامطلوب در صنعت نفت و گاز به شمار می رود. با توجه به مشکلات بوجود آمده در صورت نشست واکس ارائه مدل مناسب جهت پیش بینی شرایط تشکیل واکس و میزان تولید آن در حین برداشت از مخزن ضرورت دارد. با کمک مدل سازی می توان شرایط عملیاتی را طوری تنظیم ...

در این پایان نامه روش جدیدی جهت افزایش انتقال حرارت در میکروکانال ها وسایر مبدل های حرارتی پیشنهاد شده است. به منظور افزایش بازده وکارایی در مبدل های حرارتی از مولد های گردابه برای کاهش ناحیه سرد در هسته میدان و افزایش اختلاط استفاده می شود. مولد های گردابه در مبدل های حرارتی میکرو نیز قابل استفاده می باشند که به تازگی مورد توجه محققان قرارگرفته است. در تحقیق حاضر از مولد های گردابه دینامیک ( ا...

در سال¬های اخیر، کاربرد اسیدهای جامد، به علت آسانی حمل و نقل و نیز قابلیت استفاده¬ی مجدد، در شیمی آلی مورد توجه قرار گرفته است. همچنین این اسیدها، سرعت و بازده واکنش را افزایش داده و میزان خوردگی را کاهش می¬دهند. همچنین اسیدهای جامد، نقش مهمی در بهداشت محیط داشته و به آسانی قابل جداسازی از اجزاء واکنش می¬باشند. اخیراً سیلیکا فسفریک اسید و نیز ساختار نانوی آن به طور گسترده¬ای در واکنش¬های شیمیایی...