در این تحقیق از سیستم استنتاج فازی (ANFIS) جهت پیشگویی شار تراوه به عنوان تابعی از عوامل فیزیکوشیمیایی و پارامتر‌های عملیاتی در طی اولترافیلتراسیون شیر استفاده شده است. برای انجام آزمایشات از یک سیستم پایلوتی اولترافیلتراسیون مجهز به مدول فیبر توخالی با غشاء پلی‌اترسولفون و MWCO حدود 10 کیلو ‌دالتون استفاده شد و شیر با خصوصیات فیزیکو‌شیمیایی مختلف شامل pH در پنج سطح (5/6، 6، 6/6، 6/9 و 6/7) و غ...

این تحقیق به بررسی کاربرد طراحی فاکتوریل جزئی و روش پاسخ سطحی به منظور مدلسازی فرایند حذف نشاسته از فاضلاب صنایع نشاسته با استفاده از غشای پلی اتر سولفون آبدوست با اندازه حفره 65/0 میکرومتر در یک مدول غشایی قاب و صفحه ای دست ساز می پردازد. برای تحلیل نتایج، آنالیز واریانس همراه با تست f انجام شد. عملکرد فرایند فیلتراسیون توسط محاسبه درصد حذف cod و میزان شار جریان تراوه ارزیابی شد. در این مطالعه...

کوشاب یکی از نوشیدنی‌های پرمصرف جهان به شمار می‌آید. به منظور دستیابی به رنگ و شفافیت مطلوب در این نوشیدنی، فراوری جداسازی غشایی رو به گسترش است.در اثر استفاده از این نوع فراوری، درشت- مولکول‌های محلول که عامل طعم و ویژگی‌های فراسودمند کوشاب هستند به خوبی حفظ می‌شود در حالی‌که ذرات کلوئیدی عامل کدورت و سلول‌های مخمر از فراورده جدا می‌شود. این نوع جداسازی مشکلات عمده‌ای نظیر گرفتگی غشا را به همر...

چکیده آب پرس تفاله چغندر قند یکی از پسآب های کارخانجات تولید قند است که امروزه در بسیاری از کارخانه ها بدون هیچ فرآیند تصفیه ای، به دیفوزیون برگشت داده می شود . اما به نظر می رسد تصفیه آن قبل از ورود به دیفوزیون توسط سیستم های غشایی تاثیر مطلوبی بر راندمان کارخانه های قند داشته باشد. در این پژوهش، از غشاء نانوفیلتراسیون afc80 ، جهت بررسی شار تراوه، درصد گرفتگی و میزان درصد دفع ساکارز و مهمترین ...

کوشاب یکی از نوشیدنی های پرمصرف جهان به شمار می آید. به منظور دستیابی به رنگ و شفافیت مطلوب در این نوشیدنی، فراوری جداسازی غشایی رو به گسترش است.در اثر استفاده از این نوع فراوری، درشت- مولکول های محلول که عامل طعم و ویژگی های فراسودمند کوشاب هستند به خوبی حفظ می شود در حالی که ذرات کلوئیدی عامل کدورت و سلول های مخمر از فراورده جدا می شود. این نوع جداسازی مشکلات عمده ای نظیر گرفتگی غشا را به همر...

هدف این پژوهش، بررسی کارایی فرآیند نانوفیلتراسیون در تصفیه فاضلاب حاصل از احیاء رزین های تبادل یونی ستون های رنگبری در صنعت قند به منظور بازیافت آب و کلرید سدیم بوده است. برای این منظور، تاثیر اختلاف فشار عرضی (در سه سطح 2-1 مگا پاسکال)، غلظت خوراک (در سه سطح 100-60 گرم بر لیتر)، ph (در دو سطح 8 و 9)، دما (در سه سطح 50-30 درجه سانتیگراد) و در دو تکرار بر کارایی فرآیند نانوفیلتراسیون شامل شار تر...

آبمیوه¬ها نوشیدنی¬هایی با ارزش تغذیه¬ای فراوان، سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین¬ها و مواد معدنی ضروری برای س?مت انسان¬ها هستند. نارنج یکی از محصولات باغی غنی از ویتامین c در نواحی شمالی و مرکزی ایران می¬باشد. با توجه به اینکه کدورت آب نارنج پس از آبگیری بر کیفیت و ماندگاری آن اثر منفی داشته و تغلیظ آن را با مشکل مواجه می¬کند، شفاف¬سازی این آبمیوه حائز است. ازآنجایی که روش¬های سنتی برای این من...

معمولاً شکر خام حاصل از فرآوری نیشکر هنوز دارای رنگ بالا و یک سری ناخالصی است که بایستی مجدداً تحت فرآیند تصفیه قرار گیرد. چراکه رنگ مهمترین پارامتر تعیین کننده کیفیت شکر درجه یک بوده و ناخالصی های دیگر مانند خاکستر، سدیم، پتاسیم، کلسیم و نشاسته نیز می تواند مشکلاتی مانند افزایش ملاس، ایجاد رسوب در بدنه های اواپراتور، خوردگی در سبدهای سانتریفوژ و افزایش ویسکوزیته و در نتیجه کاهش قابلیت صاف کردن ر...