نتایج جستجو برای: زیست فناوری غذایی

تعداد نتایج: 69244  

Journal: : 2022

در سال‌های أخیر با افزایش پیچیدگی، سطح عدم­اطمینان نیز یافته است؛ ازاین‌رو مدیریت ریسک زنجیره تأمین یکی از موضوع‌هایی است که موردتوجه سازمان‌ها قرار گرفته است. ریسک‌های موجود تأمین، وارده ناحیه تأمین‌کنندگان پژوهش حاضر به‌کارگیری مدلی به‌منظور ارزیابی صنایع غذایی شی­‌فو، به شناسایی محتمل و اتخاذ تصمیماتی راستای می­‌پردازد. مدل به‌کار‌گرفته‌شده، ترکیبی محاسبات کلامی فازی (FLC) محاسبه مقدار عوامل...

Journal: : 2022

در بحث امدادرسانی به مصدومان بلایای طبیعی و غیرطبیعی، هدف اصلی یک زنجیره این است که اقلام موردنیاز مانند آب مواد غذایی، دارویی، پناهگاه سایر ملزومات سریع‌ترین زمان ممکن در­دسترس قرار بگیرد تا از تعداد مرگ‌ومیر ناشی وقوع بلایا حد امکان کاسته شود؛ بنابراین طراحی توسعه اجرایی­کردن می‌تواند نقش مهم بزرگی دست­‌یافتن پاسخ مناسب ایفا کند. بارزترین تفاوت‌ها برخورد با ، غیرقابل‌پیش‌بینی‌­بودن تقاضا نظر ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه سیستان و بلوچستان - دانشکده مدیریت و حسابداری 1392

کارآفرینان ایرانی همواره «توکل به خدا» را به عنوان عامل مهم موفقیت و یا دست کم یکی از عوامل موفقیت خود می دانند. بنابراین، پژوهش حاضر با هدف اصلی «بررسی تأثیر توکل به خدا در موفقیت کارآفرینانه» انجام گرفته است. به این ترتیب که، تأثیر مفهوم «توکل به خدا» در قالب سه بعد شامل؛ «علم»، «حال» و «عمل»، بر «موفقیت کارآفرینانه» مورد بررسی قرار گرفته است. با توجه به هدف و فرضیه پژوهش، پژوهش پیش رو از ن...

ژورنال: :نشریه توسعه کارآفرینی 2014
آمنه کنعانی محمدرضا میگون پوری

رشد روزافزون جمعیت جهانی و افزایش مصرف در میان مردم جهان به افزایش تقاضا برای غذا منجر شده است. توسعة محصول جدید در حوزة غذا با به کارگیری روشی سیستماتیک در نوآوری به تبدیل ایده های اولیه به محصولات و خدمات قابل فروش، مانند محصولات مهندسی شدة ژنتیکی، به بازار می انجامد. روش این تحقیق آمیخته- اکتشافی (کیفی- کمی) است. در بخش کیفی، مصاحبة نیمه ساختاریافته با 10 نفر از خبرگان به کار گرفته شد و در ب...

ژورنال: :مهندسی ژنتیک و ایمنی زیستی 0
جعفر رازقی jafar razeghi tabriz- university of tabriz- faculty of science- plant biology dep.دانشگاه تبریز- دانشکده علوم طبیعی- گروه زیست گیاهی امین سهندی خلیفه کندی amin sahandi khalifeh-kandy tabriz, azarbaijan shahid madani university, biotechnology dept.دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید مدنی آذربایجان

پیشرفت­های چشم­گیر زیست فناوری در دهه­ های اخیر به ویژه پس از دستیابی به روش های نوین مهندسی ژنتیک آن را به عنوان یکی از مهم ترین فناوری­های مولد معرفی کرده است. با توجه به اینکه مدیریت و برنامه ­ریزی در تمامی زمینه ها ازجمله زیست فناوری نیازمند شناخت دقیق وضعیت موجود آن می باشد،در این مطالعه اقدام به شناسایی محققان، موسسه ­ها، دانشگاه­ها و شرکت­های فعال در زمینه­ های مختلف زیست فناوری همراه با...

ژورنال: :نشریه توسعه کارآفرینی 2015
آمنه کنعانی

نیازها و خواسته های مشتریان در بازار محصولات غذایی به شدت درحال تغییر است. درنتیجه، اقدامات مناسب در زمینة بازاریابی و فروش، نقش مهمی در شناسایی این نیازها و موفقیت محصولات جدید غذایی در مرحلة پرتاپ و راه اندازی محصول به بازار دارند. این تحقیق، به اولویت بندی عوامل مؤثر بر مرحلة بازاریابی و فروش فرایند توسعة محصول جدید در کسب وکارهای کوچک و متوسط فعال در حوزة زیست- فناوری غذایی می پردازد. روش ت...

Journal: : 2022

سابقه و هدف: گیاه­ پالایی مقرون­ به­ صرفه سازگار با محیط زیست است که در آن گیاه از توانایی‌‌های طبیعی خود برای بازیابی استفاده ‌‌می‌‌‌کند. گیاهان مورد باید توانایی انباشت مقادیر زیادی آلاینده‌‌های فلزی را بدون ایجاد سمیت آنها داشته باشند. امروزه افزایش جمعیت جهان به دنبال توسعه صنایع کارخانه‌‌ها، بر میزان پساب‌‌های وارده غالبا حاوی فلزات سنگین مختلف ‌‌می‌‌‌باشند، افزوده ‌‌می‌‌‌شود. تاثیرات مخرب...

ژورنال: ایمنی زیستی 2015

یکی از کاربردهای زیست فناوری در صنعت فرآوری مواد غذایی، تولید پلی­ ساکاریدهای خارج سلولی میکروبی است که به عنوان افزودنی در تولید فرآورده­ های غذایی کاربرد دارند. این متابولیت­های میکروبی، پلیمرهایی با وزن مولکولی بالا و متشکل از قندهای احیا کننده هستند که در طی چرخه­ رشد به­ وسیله سویه­ های مختلف باکتری­های اسید لاکتیک و باسیلوس­ ها تولید می­شوند. نقش دقیق پلی­ ساکاریدهای خارج سلولی میکروبی به...

ژورنال: ایمنی زیستی 2015

فناوری هسته­ ای در پزشکی، امنیت مواد غذایی، کشاورزی، نانوبیوتکنولوژی و برآورد فرسایش یا رسوب گذاری خاک، نمونه­هایی از کاربرد علوم هسته­ ای در زیست شناسی و زیست فناوری هستند. هرچند استفاده­ ی گسترده و تجاری­ سازی تولیدات این دو رشته، نیازمند آگاه­ سازی عمومی و جلب اعتماد و اطمینان مردم نسبت به محصولات تولید شده با مواد رادیواکتیو است، اما ادغام این دو رشته پنجره­ های جدیدی را به روی درمان بیماری...

Journal: : 2022

بررسی رابطه‌ی بین گروه‌های غذایی و دریافت درشت مغذی‌ها ریزمغذی‌ها با افزایش ریسک PCOS در زنان 20-40 ساله مراجعه‌کننده به بیمارستان صارم شهر تهران

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید