بسیاری از مطالعات انجام شده در سالهای اخیر نشان میدهد که ترکیبات حلقوی پلی فنلی که به وفور در بسیاری از گیاهان وجود دارند قادر به مهار تشکیل فیبریلهای آمیلوئیدی هستند. با اینحال مکانیسم دقیقی که بدان وسیله این ترکیبات طبیعی روند تشکیل تجمعات آمیلوئیدی را تحت تاثیر قرار میدهند بطور کامل شناسائی نشده است. گیاه خارمریم (Silybum Marianum) از جمله گیاهان دارویی میباشد که دارای خواص درمانی بسیار زیاد...

چکیده آنزیم اوره­آز (EC.3.5.1.5) از دسته هیدرولاز­ها است که هیدرولیز اوره را به آمونیاک و دی اکسیدکربن کاتالیز می­کند. این آنزیم کاربردهای مختلفی در متابولیسم نیتروژن، تهیه واکسن، کیت­های تشخیص اوره، صنایع نوشابه­سازی و غیره دارد. در این تحقیق از نانورشته­های آمیلوئیدی حاصل از آلبومین سرم گاوی به­عنوان بستری جدید برای تثبیت آنزیم اوره­آز استفاده شد. تولید نانو رشته‌های آمیلوئیدی با سه تکنیک طیف...

پژوهش حاضر با هدف بررسی رابطهی به کارگیری روشهای تدریس فعالبا ایجاد انگیزه به پژوهش در دانشجویان رشتههای علوم انسانی دانشگاه شهید باهنرانجام گرفته است. روش تحقیق از نوع همبستگی و ابزار اندازهگیری، پرسشنامهمحقق ساخته میباشد. حجم جامعه 3251نفر از دانشجویان رشتههای علوم انسانیدانشگاه شهید باهنر کرمان را در برگرفته که 344نفر به روش نمونه گیری تصادفی،به عنوان نمونه تحقیق انتخاب شدند. نتایج بدست آمده...

چکیده آمیلوئیدها در ­شرایط غیرطبیعی­کننده از پروتئین­های مختلف به­ وجود می­آیند. سطح بسیار فعال، این مواد را به­عنوان بستری برای تثبیت آنزیم مناسب می­سازد. هدف از ­این مطالعه تولید رشته­های آمیلوئیدی و بررسی امکان استفاده از آن­ها به­عنوان بستر برای تثبیت آنزیم بوده است. برای تولید حداکثر میزان آمیلوئید از روش پاسخ سطح1 استفاده شد و نتایج طیف­ سنجی کنگورد و دورنگ­نمایی دورانی2 با نرم­افزار Des...

سابقه و هدف: رشته های آمیلوئیدی نانو ساختارهایی هستند که در نتیجه اتصال پپتیدها و پروتئین­ها به یکدیگر به وجود می آیند. در سال­های اخیر رشته های آمیلوئیدی به عنوان نانو مواد جدید مورد توجه قرار گرفته اند. از این منظر، افزایش میزان آمیلوئیدی شدن پروتئین­ها می تواند مطلوب باشد. در این مطالعه فرایند آمیلوئیدی شدن آلبومین سرم گاوی به عنوان یک پروتئین مدل، بهینه سازی شده است. مواد و روش­ها: پروتئین ...

بیماری آلزایمر با تخریب پیشرونده سیستم عصبی همراه است. تشکیل پلاگهای آمیلوئیدی در هیپوکامپ منجر به مرگ نورون ها، اختلال در سیناپس ها و در نهایت ضعف در حافظه فضایی می گردد. اخیراً نقش پلی فنل ها در جلوگیری از پیری و تحلیل نورونی کشف شده است چای سبز سرشار از ترکیبات پلی فنلی است. در این مطالعه از عصاره چای سبز برای مهار شکل گیری پلاک های آمیلوئیدی در موش های صحرایی مدل آلزایمری ناشی از تزریق لیزوز...

پژوهش حاضر با هدف بررسی رابطهی به کارگیری روشهای تدریس فعالبا ایجاد انگیزه به پژوهش در دانشجویان رشتههای علوم انسانی دانشگاه شهید باهنرانجام گرفته است. روش تحقیق از نوع همبستگی و ابزار اندازهگیری، پرسشنامهمحقق ساخته میباشد. حجم جامعه 3251نفر از دانشجویان رشتههای علوم انسانیدانشگاه شهید باهنر کرمان را در برگرفته که 344نفر به روش نمونه گیری تصادفی،به عنوان نمونه تحقیق انتخاب شدند. نتایج بدست آمده...

مطالعات اخیر در مورد فعالیت های غیرهیدرولیتیک آنزیم استیل کولین استراز (ache) نشان می دهد که این آنزیم با گسترش پلاک های آمیلوئیدی در بیماری آلزایمر ارتباط دارد و باعث افزایش تجمع های آمیلوئیدی می شود. هدف این پایان نامه مطالعه برهم کنش این آنزیم با پپتید بتا آمیلوئید (a?)، جزء اصلی پلاک های آمیلوئیدی، و نیز بررسی اثر مهارکننده های مکان فعال و حاشیه ای ache بر روی تجمع های آمیلوئیدی در حضور ach...

تشکیل ساختارهای آمیلوئیدی به دلیل ایجاد بیماری‌هایی مانند آلزایمر، پارکینسون، و دیابت نوع 2، مورد توجه محققان است. از جمله مهارکننده‌های مهم، حلقه‌های ایندولی می‌باشند. مطالعات تجربی بر روی دو نوع ترکیب بیس ایندولی نشان داده است که ترکیب بیس ایندولیل 2-متیل فنیل متان (BI2MPM) مهارکننده‌ی فیبریلاسیون آمیلوئیدی پروتئین لیزوزیم است. اما ترکیب بیس ایندولیل 3-نیترو فنیل متان (BI3NPM) قدرت مهاری چندا...

چکیده تجمع پروتئین¬ها در پژوهش¬های بیوشیمیایی، بیوتکنولوژی و در مطالعه¬ی بیماری¬های انسانی اهمیت زیادی دارد. علی¬رغم بررسی¬های گسترده بر روی نحوه تشکیل تجمع¬های آمیلوئیدی هنوز مکانیسم آن ناشناخته است. شواهد اساسی نشان می¬دهد که یون¬های فلزی مثل آهن، مس، روی و آلومنییوم در بروز بیماری¬های تحلیل -برنده عصبی نقش دارند. در این پژوهش، تأثیر غلظت¬های مختلف یون¬های فوق بر تشکیل تجمع¬های آمیلوئیدی تحت...