چکیده شیر شتر دارای فواید سلامتی و خواص شفا بخش است و باکتری­های اسید لاکتیک نقش مهمی در کیفیت محصولات تخمیری شیر شتر نظیر دوغ  بازی می­کنند. 3 نمونه از دوغ شیر شتر تک کوهانه ایرانی (camelus dromedarius) تحت شرایط اسپتیک از استان گلستان جمع­آوری شد. 32 باکتری توسط کشت نمونه بر روی محیط­ کشت mrs آگار جدا شدند. در میان باکتری­های جدا شده، از نظر فنوتیپی تنها 4 جدایه متفاوت شامل لاکتوباسیلوس برویس...

چکیده مطالعات نشان داده­اند که شیر شتر و محصولات تخمیری آن خواص درمانی و ارزش تغذیه­ای بالایی دارند. باکتری­های اسید لاکتیک نقش مهمی در محصولات تخمیری لبنی بازی می­کنند. هدف از این مطالعه تعیین اجتماع لاکتوباسیل­های شیر شتر است. 9 لاکتوباسیل از شیر شتر تک کوهانه استان گلستان جداسازی گردید. لگاریتم تعداد واحد تشکیل دهنده کلنی لاکتوباسیل­ها روی محیط mrs تحت شرایط بی­هوازی در دماهای 20، 37 و 45 در...

سازمان ها، شرکت ها و کسب و کارها امروزه با تغییرات بسیار سریع تکنولوژی روبرو هستند. یکی از تأثیرات پیشرفت تکنولوژی، تأثیر بر کانال های توزیع و ایجاد کانال های خدمات رسانی الکترونیک و ارائه خدمات از طریق اینترنت می باشد. مشتریان در برابر سیستم های خدمات رسانی الکترونیک عکس العمل های مختلفی از خود نشان می دهند. در واقع احساسات مثبت و منفی افراد نسبت به کاربرد این سیستم ها تعیین کننده میزان آمادگ...

هدف از پژوهش حاضر بررسی ارتباط بین فرصت های تکنولوژیکی، تأکید بازاریابی و عملکرد شرکت با توجه به نقش تعدیل کننده عوامل محیطی است. با استفاده از متغیر های فرصتهای تکنولوژیکی و تأکید بازاریابی به عنوان متغیر مستقل، و عملکرد شرکت به عنوان متغیرهای وابسته و عوامل محیطی به عنوان متغیر تعدیل کننده، مدل تحقیق شکل گرفته است. روش تحقیق حاضر، از نظر هدف، کاربردی بوده و بر حسب روش تحقیقی از نوع همبستگی اس...

روند پیچیده ای که سرانجام منجر به دریافت فن آوری در قالب یکی از قراردادها یا ترکیبی از آنها می گردد، شامل مرحله هایی است که از شناخت فن آوری و هم چنین از واگذارکنندگان آن در سطح بین المللی آغاز شده و در پایان به نظارت بر حسن انجام مفاد قرارداد خاتمه می یابد. در این بین مرحله های انتخاب ، مذاکره و عقد و امضای قراردار هر یک از اهمیت ویژه ای برخوردار است که عدم توجه به آن ها می تواند عاملی در انحر...

امروزه رشد جمعیت یکی از مسایل مهم پیش روی کشورهاست، زیرا بر الگوی رشد اقتصادی پایدار تأثیرگذار است. رشد جمعیت عنصر کلیدی مدل­های رشد اقتصادی نیمه درون­زا می­باشد. رشد نیمه درون­زا بیان می­کند که رشد اقتصادی با نرخ رشد تلاش در تحقیق و توسعه همبستگی دارد. ویژگی­ معمول این مدل­ها، بازده کاهنده دانش در تولید دانش جدید و رشد مثبت جمعیت می­باشد.  هدف از این تحقیق، بررسی رابطه بلندمدت بین رشد جمعیت و ...

اصطلاح شایستگی بنیادین (core competencies)در مطالعات مدیریت ابتدا توسط پراهالاد (prahalad) و همل (hamel) مطرح شده است[1]. توانمندی های تکنولوژیکی، فرایندهای مطمئن و روابط نزدیک با عوامل مؤثر خارجی، گروه های اصلی این شایستگی ها می-باشند. شایستگی های تکنولوژیکی (technological competencies) (تکنولوژی محصول، تکنولوژی فرایند، مدیریت تکنولوژی) ملموس ترین بخش شایستگی های بنیادین بوده و به شرکت امکان م...