مقدمه: سطح سواد سلامت بهداشتی در مراقبت و درمان بیماریهای مزمن مانند دیابت تأثیر دارد هدف از این مطالعه تعیین رابطه بین سواد سلامت و رفتارهای تغذیهای در بیماران دیابتی نوع ۲ در روستای کاغذی و حسین آباد شهرستان آران و بیدگل میباشد. روش کار: این مطالعه از نوع توصیفی تحلیلی است که در سال 164۹ بر روی 1۲۹ بیمار مبتلا به دیابت نوع ۲ ، تحت پوشش دو خانه بهداشت روستای کاغذی و حسین آباد شهرستان آران ...

¯ چکیده عادتهای دهانی الگوهای آموخته شده انقباض عضلانی هستند که ماهیت پیچیدهای دارند و در مواقع عصبانیت، گرسنگی، رویش دندان یا هنگام ترس بروز می‌کنند. برخی از کودکان به منظور کاهش فشارهای روانی خود به عادتهای دهانی مانند مکیدن غیر تغذیهای (شست، انگشت، پستانک یا زبان)، جویدن ناخن و رخدادهای بروکسینگ روی میآورند. از آنجا که این عادتها موجب آسیب به سیستم دندانی- فکی میشود، دندانپزشکان باید اطل...

رسانه ها و بهویژه تلویزیون نقشی انکار ناپذیر در جهتدهی افکار عمومی بر عهده گرفتهاند . علاوه بر موضوعات سیاسی و فرهنگی، این نقش در حیطه مسائل خانوادگی، تغذیه و سلامت هم گسترش یافته است. به نظر میرسد افزایش برنامههای تلویزیونی پیرامون تغذیه، آشپزی و تهیه و استفاده از مواد غذایی که به نوعی به شکل دادن رفتارهای تغذیهای نیز میانجامد، در سالهای اخیر گسترش قابل ملاحظهای پیدا کرده است. این پژوهش قصد آ...

زئولیتها با ساختمان کریستالی مواد متخلخلی هستند که به دلیل داشتن ظرفیت تبادل کاتیوتی با? و قرار دادن بعضی از کاتیونها در شبکه خود ع?وه بر نقش اص?ح کنندگی در خاک میتوانند نقش تغذیهای داشته و باعث بهبود رشد گیاه شوند. مصرف این ماده در خاک می تواند نقش موثری در افزایش راندمان مصرف ازت و کاهش تلفات این عنصر مهم در خاکهای اشباع از آب باشد.از طرفی میزان تصعید co2 یکی از راه های عمده هدر رفت کربن از ک...

مقدمه و هدف: مننگومیلوسل شدیدترین نوع دیس رافیسم در ستون مهرهها میباشد. عبارت است از: بیرون زدگی مننژ و نخاع از نقص استخوانی ستون فقرات. مننگومیلوسل یک اختلال با اتیولوژی توارث چند عاملی مبتنی بر نقص در آنزیمهای حساس به فولات یا بازجذب کنندهی اسید فولیک است. عوامل خطرزای بسیاری مانند: داروها، وضعیت اقتصادی و اجتماعی پایین ، مشخصشده- ntd هیپرترمیا، فاکتورهای ژنتیکی و عوامل تغذیهای نظیر کاهش ا...

دورهی نشو و نمای پروانهی Byblia ilithyia Drury، تأثیر نوع تغذیه روی ویژگیهای لاروی و طول چرخهی زندگی آن روی گیاه میزبان Tragia plukenetii A. R. Smith برای اولین بار شرح داده میشود. این مطالعه طی سال 2007 در پردیس دانشگاه Andhra و ناحیهی Zoo Park واقع در 5 کیلومتری پردیس، در شهر Visakhapatnam ('42 °17 N،'18 °82 E) در جنوب هندوستان انجام شد. طول چرخهی زندگی پروانهی مذکور 30/1 ± 20/19 روز بود (تخم...

سابقه و هدف: مالتسازی از قدیمیترین عملیات بیوتکنولوژیکی است که در آن فراورده‌ای با خواص تغذیهای مطلوب تولید میشود. جو به علت داشتن ترکیبات شیمیایی خاص، دارای ویژگیهای مطلوبتری نسبت به سایر غلات در زمینه مالتسازی است. هدف از این تحقیق، بررسی تأثیر مدت زمان خیساندن و جوانهزنی بر خصوصیات مالت حاصل از جو بود. مواد و روش‌ها: تأثیر سه سطح مدت زمان خیساندن (24، 36 و 48 ساعت) و سه سطح مدت زمان جوانه‌ز...

رژیم غذایی قابل قبول برای افراد سالم و بیماران خاص از دیرباز مورد نظر متخصصان علم تغذیه بوده است و به مرور زمان همراه با دستاوردهای علم تغذیه، رژیمهای غذایی قابل قبول متحول شدهاند. بنابراین دستیابی به یک رژیم غذایی قابل قبول بهینه از میان غذاهای تعریف شده برای افراد مورد توجه که در آن حداقل و حداکثر نیازهای روزانه ی افراد از ریزمغذیها و درشتمغذیهای مختلف تأمین گردد و قیمت کلی رژیم غذایی به حداق...

زمینه و هدف: چاقی یکی از شایعترین اختلالات تغذیهای در دنیا محسوب میشود. اخیرا نقش کربوهیدراتها در رژیم غذایی مورد توجه قرار گرفته است، مطالعات انجام گرفته در زمینه ارتباط کیفیت و کمیت کربوهیدرات رژیم غذایی (نمایه گلایسمی و بار گلایسمی) و چاقی، نتایج ناهمسویی را نشان داده اند. از این رو، در این مطالعه به بررسی ارتباط نمایه گلایسمی و بار گلایسمی رژیم غذایی و برخی از شاخص های تشخیص چاقی پرداخته شد...

زمینه و هدف: کمخونی ناشی از کمبود آهن یک مسئله جدی و مهم بهداشتی در مانی است که بر روی رشد روانی و جسمی، رفتار و توانایی انجام کار تاثیر میگذارد. یکی از گروههایی که بیشتر در معرض کمخونی فقر آهن قرار دارند دختران نوجوان هستند. هدف از مطالعه حاضر تعیین تاثیر برنامه آموزش بهداشت طبق الگوی پرسید ((precede بر آگاهی، نگرش و ایجاد عملکرد تغذیهای مرتبط با کمخونی فقر آهن میباشد. روش کار: پژوهش مداخله نی...