طرح مسئله: جامعه شناسی غذا یکی از شاخه های نوین جامعه شناسی می باشد، که ابعاد اجتماعی و فرهنگی تغذیه انسانی را مورد مطالعه قرار می دهد. در این مقاله سعی بر این خواهد شد که عوامل اجتماعی و ساختاری تأثیر گذار بر سبک غذایی شهروندان مورد مطالعه قرار گیرد. روش: در مطالعه حاضر752 شهروند تبریزی از لحاظ سبک غذایی به روش پیمایشی و با استفاده از پرسش نامه مورد مطالعه قرار گرفته است. یافته ها: نتایج تحلیل...

مقدمه : توانایی های ذاتی وسایل ارتباط جمعی در جریان سازی های فرهنگی، تأثیر آن‎ها بر شیوه های رفتاری و سلیقه های عمومی و جایگاه آن‎ها به عنوان منبعی مسلط برای ارائه تصاویر ذهنی از نمودهای فرهنگی، غیرقابل انکار است. رسانه های فراملی به عنوان نمودی عینی از جهانی شدن چالش جدیدی را در زمینه های مختلف، پیش روی سیاستگذاران سلامت قرار داده است. لذا این مطالعه با هدف بررسی نقش رسانه‎های فراملی در سلامت ...

سابقه و هدف: وامل فردی، اجتماعی واقتصادی زیادی برکیفیت زندگی فرد و ابعادآن تأثیر می‌گذارند. یکی ازمهم‌ترین عوامل فردی، تغذیه است. همچنین باتوجه به تحولات صنعتی و مصرف غذاهای ناسالم در جوامع امروزی و به‌ویژه در کشورهای در حال توسعه با بروز بیماری‌های غیرواگیر روبه رو هستیم. بنابراین این مطالعه با هدف جایگاه طب سنتی در سبک زندگی سالم انجام شد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه مروری نقلی با استفاده از...

سابقه و هدف: وامل فردی، اجتماعی واقتصادی زیادی برکیفیت زندگی فرد و ابعادآن تأثیر می گذارند. یکی ازمهم ترین عوامل فردی، تغذیه است. همچنین باتوجه به تحولات صنعتی و مصرف غذاهای ناسالم در جوامع امروزی و به ویژه در کشورهای در حال توسعه با بروز بیماری های غیرواگیر روبه رو هستیم. بنابراین این مطالعه با هدف جایگاه طب سنتی در سبک زندگی سالم انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه مروری نقلی با استفاده از...

زمینه و هدف: سبک زندگی سلامت محور در دنیای امروز بهترین راه برای پیشگیری از بیماری و داشتن یک زندگی سالم می باشد. این مطالعه به منظور تعیین عوامل پیش گویی کننده سبک زندگی سلامت محور در بهورزان طراحی و اجرا شد. مواد و روش ها:  این مطالعه مقطعی و توصیفی- استنباطی  روی 222 نفر از بهورزان تحت پوشش شبکه بهداشت و درمان شهرستان آمل به صورت سرشماری در سال 1394انجام شد. ابزار این مطالعه پرسشنامه دو بخشی...

سابقه و هدف: افســردگی یکی از دلایل مهم  ناتوانــی در دنیاست، که حدود 121 میلیون نفر را مبتلا نموده است. در صورت مصرف دارو، درمان آن فقط در 80-60% موارد موفقیت‌آمیز است، اما کمتر از 25% بیماران افسرده درمان می‌شوند. بنابراین شناخت عواملی مانند تغذیه که در کنترل و پیشگیری از آن مؤثر است، دارای اهمیت  است و هدف این مطالعه تعیین ارتباط الگوهای غذایی با بیماری افسردگی است. مواد و روش‌ها: 110 بیمار ...

درخت توت یکی از گونه­های مهم کاشته شده در فضای سبز مجتمع فولاد مبارکه است. در سال­های اخیر خشکیدگی این گونه یکی از معضلات مدیریت فضای سبز این مجتمع شده است. یکی از عوامل مهم و تأثیرگذار بر خشکیدگی گونه­های گیاهی تنش­های محیطی است. بررسی و مقایسه مقدار جذب عناصر سنگین به­­عنوان آلاینده محیطی می­تواند تأثیر تنش را بر وقوع این پدیده مشخص کند. برای این منظور در هر یک از قطعات جنگلکاری شده با این گو...

درخت توت یکی از گونه­های مهم کاشته شده در فضای سبز مجتمع فولاد مبارکه است. در سال­های اخیر خشکیدگی این گونه یکی از معضلات مدیریت فضای سبز این مجتمع شده است. یکی از عوامل مهم و تأثیرگذار بر خشکیدگی گونه­های گیاهی تنش­های محیطی است. برای این منظور در هر یک از قطعات جنگلکاری شده با این گونه، یک قطعه‌نمونه 2000 مترمربعی پیاده شد. به­منظور مقایسه وجود عناصر و عامل­های موردنظر، نمونه ترکیبی برگ از 5 ...

سابقه و هدف: افســردگی یکی از دلایل مهم  ناتوانــی در دنیاست، که حدود 121 میلیون نفر را مبتلا نموده است. در صورت مصرف دارو، درمان آن فقط در 80-60% موارد موفقیت آمیز است، اما کمتر از 25% بیماران افسرده درمان می شوند. بنابراین شناخت عواملی مانند تغذیه که در کنترل و پیشگیری از آن مؤثر است، دارای اهمیت  است و هدف این مطالعه تعیین ارتباط الگوهای غذایی با بیماری افسردگی است. مواد و روش ها: 110 بیمار ...

مقدمه: تغذیه ی ناسالم از جمله عوامل موثر بر افزایش ابتلا به بیماری ها غیرواگیر می باشد. هدف پژوهش حاضر تبیین تجارب بیماران دارای عوامل خطرساز بیماری های قلبی ـ عروقی و کارکنان واحد دیابت از تعیین کننده های رفتار تغذیه ای براساس مدل اعتقاد بهداشتی بود. مواد و روش ها : پژوهش کیفی حاضر از نوع تحلیل محتوا به مدت شش ماه در سال 2012 در واحد دیابت مراکز بهداشتی شهر کرج وابسته به دانشگاه علوم پزشکی الب...