تولید دانه در محصولات کشاورزی از جمله پسته به دلیل ایجاد ناهنجاری در مراحل نمو تخمک محدود می‌شود. در پژوهش حاضر، مراحل نمو تخمک به‌دانه و ناهنجاری‌های این فرآیند با بهره‌گیری از روش‌های بافت‌شناسی بررسی شد تا بتوان در مطالعات بعدی میزان دخالت هر یک از این ناهنجاری‌ها در پوکی دانه تحت عوامل محیطی مختلف را بررسی نمود. تخمک در پسته (Pistacia vera) رقم کله‌قوچی، منفرد، پُر‌خورش، تک‌پوسته و به صورت و...

از باغات زیتون استان های گلستان، گیلان، زنجان و قم نمونه های خاک اطراف ریشه گردآوری شد. از نمونه های خاک، استرین های pseudomonas روی محیط کشت king’s b جداشد. ویژگی های مهم فنوتیپی استرین های باکتری با روش های استاندارد باکتری شناسی بررسی شد. تولیداکسیداز، رنگ فلورسنت، رشد در چهار درجه سلسیوس و آرژنین-دی‏هیدرولاز، در همه استرین ها مثبت بود. استرین های مورد بررسی توانایی ایجاد واکنش فوق حساسیت در...

تولید دانه در محصولات کشاورزی از جمله پسته به دلیل ایجاد ناهنجاری در مراحل نمو تخمک محدود می شود. در پژوهش حاضر، مراحل نمو تخمک به دانه و ناهنجاری های این فرآیند با بهره گیری از روش های بافت شناسی بررسی شد تا بتوان در مطالعات بعدی میزان دخالت هر یک از این ناهنجاری ها در پوکی دانه تحت عوامل محیطی مختلف را بررسی نمود. تخمک در پسته (pistacia vera) رقم کله قوچی، منفرد، پُر خورش، تک پوسته و به صورت و...

تأثیر سطوح مختلف سفیدة تخم مرغ در بافت، رنگ، ظرفیت نگهداری آب، ویسکوزیته و ارزیابی حسی سوریمی تهیه‌شده از ماهی کپور معمولی بررسی شد. سفیدة تخم مرغ در مقادیر 3 و 2 و 1 درصد به خمیر سوریمی افزوده و به طور کامل با آن مخلوط شد؛ سپس، این ترکیب در روکش سوسیس روکش‌گذاری شد و در حمام آب گرم در دمای  C°2 ± 90 به مدت 30 دقیقه حرارت دید تا ژل سوریمی تشکیل شود. نتایج تجزیه و تحلیل‌ها نشان داد افزودنی مورد ...

هدف : مقایسه تأثیر پادگن های استخراج شده از تخم وانکوسفر فعال اکینوکوکوس گرانولوزوس با منشأ گاو میش در جلوگیری از تشکیل و رشد کیست هیداتیک در گاومیشهای مورد مطالعه . طرح: کارآزمایی بالینی . حیوانات : نه رأس گوساله گاو میش نر 8-7 ماهه. روشک تهیه اکینوکوکوس گرانولوزوس از سگ متعاقب خورانیدن کیست هیداتیک گاو میش ، جدا کردن تخم از بند بارور کرمها ، کشت آزمایشگاهی تخم و تهیه انکوسفر فعال ، سونیکه ...