سابقه و هدف: باتوجه به اهمیت تغذیه صحیح و مناسب در دوران مختلف زندگی، به خصوص در دختران نوجوان که نقش موثری در سلامت نسل آینده جامعه ایفا می کنند، هدف از این مطالعه بررسی بسامد مصرف مواد غذایی و وضعیت دریافت وعده های غذایی در میان دختران نوجوان می باشد.مواد و روش ها: تعداد 240 دختر نوجوان 14 تا 18 ساله با روش نمونه گیری تصادفی از دبیرستان ها و پیش دانشگاهی های شهرساری انتخاب گردید. پرسشنامه بسا...

سابقه و هدف : انتخاب غذای مناسب و متعادل یکی از مهم ترین نکات در تغذیه زنان باردار میباشد. از طرف دیگر به دلیل وقوع تغییرات فیزیولوژیک در این دوران، تنظیم یک برنامه غذایی متناسب با عادات غذایی خانواده بسیار ضروری است. هدف از این مطالعه تعیین الگوی مصرف مواد غذایی در زنان باردار مراجعه کننده به مراکز بهداشتی درمانی شهر بابل میباشد.مواد و روشها: مطالعه به صورت مقطعی بر روی 480 زن باردار مراجعه کن...

سابقه‌ و هدف‌: انتخاب غذای مناسب و متعادل یکی از مهم ترین نکات در تغذیه زنان باردار میباشد. از طرف دیگر به دلیل وقوع تغییرات فیزیولوژیک در این دوران، تنظیم یک برنامه غذایی متناسب با عادات غذایی خانواده بسیار ضروری است. هدف از این مطالعه تعیین الگوی مصرف مواد غذایی در زنان باردار مراجعه کننده به مراکز بهداشتی درمانی شهر بابل میباشد.مواد و روشها: مطالعه به صورت مقطعی بر روی 480 زن‌باردار مراجعه ک...

دیابت غیروابسته به انسولین از شایعترین و پرعارضه ترین بیماریهای مزمن متابولیک در جهان قلمداد می گردد که میزان شیوع آن به علت تغییرات سبک زندگی رو به فزونی است ولی تاکنون نقش رژیم غذایی در اتیولوژی دیابت غیروابسته به انسولین و اختلال تحمل گلوکز هنوز به طور کامل شناخته نشده است. در این مطالعه رژیم غذایی بیماران جدید دیابتی غیروابسته به انسولین (46 نفر)، مبتلایان به اختلال تحمل گلوکز (57 نفر) و اف...

سابقه و هدف : در نوجوانان تصویر ذهنی نامطلوب یا عدم رضایت از وزن و ابعاد بدن، احتمال رفتارهای مخاطره آمیز از نظر سلامتی، مانند رژیمهای غذایی نادرست و در نتیجه دریافت ناکافی مواد مغذی را افزایش می دهد. عوامل متعددی در شکل گیری تصویر ذهنی مؤثر که شناخت آنها در هر جامعه ای برای برنامه ریزی صحیح و ترویج رفتارهای تغذیه ای مناسب اهمیت دارد. مطالعه حاضر، با هدف ارزیابی تصویر ذهنی بدن در نواجوانان دختر...

سابقه و هدف: تنقلات غذایی کم ارزش به دلیل تهی بودن از ویتامین ها، املاح و مقادیر ناچیز انرژی و پروتئین این خطر را دارند که معده کوچک کودک را پر کرده و با کم کردن اشتهای او فرصت تغذیه با غذاهای مغذی را از او بگیرند. و نظر به این که وضعیت الگوی مصرف کودکان زیر 3 سال کشور تاکنون مورد مطالعه قرار نگرفته بود این مطالعه در آبان ماه سال 1377 در قالب بررسی کشوری ارزیابی رشد کودکان زیر 6 سال در مناطق شه...

زمینه و هدف: شروع کار از سنین کودکی، می تواند اثر منفی بر فرآیند رشد و وضعیت تغذیه ایجادکند. به ویژه اگر کودکان در کارهای پرخطر به کارگرفته شوند. این مطالعه با هدف تعیین وضعیت تغذیه و رشد در کودکانِ کار که در شهر کرمانشاه مشغول به کاربودند، انجام گرفت. مواد و روش ها: این مطالعه یک بررسی مورد- شاهدی بود که بر روی 90 کودک کار و 90 کودک عادی در شهر کرمانشاه انجام شد. اطلاعات مربوط به شاخص های انتر...