گیلاس به عنوان یکی از مهم ترین میوه های مناطق معتدله از میوه های نافرازگرا و پیش رس است. به عملیات جابجایی پس از برداشت حساس بوده، دارای عمر پس از برداشت کوتاهی می باشد. این از مشکلات جدی در بهره وری اقتصادی، پوسیدگی و کاهش سریع کیفیت ظاهری میوه است علت این پدیده پایین بودن میزان کربوهیدرات های ذخیره ای، نسبت سطح به حجم، کوچک بودن میوه، بالا بودن میزان تنفس و حساس بودن به ضربه و لهیدگی می باشد....

این پژوهش به منظور ارزیابی تأثیر سطوح مختلف پتاسیم محلول غذایی، فصول برداشت و تراکم کشت بر کیفیت و کمیت میوة توت فرنگی رقم سلوا در سیستم کشت هیدروپونیک، در گلخانه و آزمایشگاه های گروه علوم باغبانی پردیس کشاورزی، دانشگاه تهران اجرا شد. در این پژوهش تأثیر چهار سطح پتاسیم در محلول غذایی نیم کوئیک(5/1، 6/2، 3 و 5/4 میلی اکی والان در لیتر) بررسی شد. در این بررسی محلول غذایی نصف غلظت کوئیک با 6/2 میل...

جهت تعیین توانایی یونجه (medicago sativa l.) در برداشت عناصر سنگین از خاک در شرایط تلقیح (i)و بدون تلقیح (io) با میکوریزا glomus mosseae در خاک آلوده به فلزات سنگین شامل کبالت (co) ، کادمیوم (cd) ، سرب (pb) و ترکیب دو تایی pb*co ،cd*co) و (pb*cd سه تایی (co*cd*pb) در یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در آزمایش گلدانی انجام شد. شاخص کلونی زایی میکوریزایی ، بیوماس گیاه، غلظت و توزیع فلز...

به منظور بررسی تاثیر تاریخ کاشت و میزان بذر مصرفی بر فاکتورهای رشد، عملکرد، درصد و اجزای اسانس بابونه آلمانی پرسو (presov)، بذر رقم مذکور از کشور اسلواکی تهیه گردید و آزمایشی بصورت کرت های خرد شده و در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه و آزمایشگاه های تحقیقاتی گروه باغبانی دانشگاه فردوسی مشهد و آزمایشگاه جی سی مس دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی مشهد در سال های 1386 و 1...

امروزه آلودگی خاک به فلزات سنگین در نتیجه فعالیت های بشر یکی از مشکلات جدی محیط زیست محسوب می شود.گیاه پالایی فنی است که در آن از گیاهان برای جذب آلاینده ها استفاده شده و می تواند بطور بالقوه برای احیای خاک های آلوده به فلزات سنگین بکار رود. این مطالعه به منظور بررسی توانایی برداشت و تثبیت گیاهی دو گونه توت سفید (morus alba) و سپیدار (populus alba) انجام یافته است. بدین منظور، غلظت های 40، 80 و...

ضایعات بعد از برداشت، به ویژه در اثر حملة قارچ ها، یک عامل مهم در کاهش عمر انباری بسیاری از میوه ها و سبزی ها به حساب می آید. به منظور بررسی اثرات اسانس های گیاهان آویشن، ریحان و رزماری در کنترل بیماری کپک خاکستری (botrytis cinerea) میوه های گلابی، دو آزمایش جداگانه یکی در شرایط درون شیشه ای و دیگری در شرایط نگهداری میوه های گلابی در سردخانه انجام گرفت. غلظت اسانس های مورد استفاده در آزمایش های...

پراکسیداز یک آنزیم مهم می باشد که با مصرف h2o2 بسیاری از ترکیبات زیستی و غیر زیستی را اکسید می کند. یکی از مهمترین نقش های این آنزیم تصفیه فاضلاب ها و آب های آلوده است. در این پژوهش فعالیت پراکسیدازی ترب سفید و حذف فنل ها توسط آن بررسی شد. برای خالص سازی آنزیم روش های راسب سازی با سولفات آمونیوم، کروماتوگرافی تبادل یون (deae sephadex) استفاده گردید. خصوصیات کینتیکی آنزیم نیز بررسی شد. نتایج نشا...