این تحقیق به منظور بررسی اثر تزریق اسید آمینه ال گلوتامین به مایع آمنیوتیک جنین در حال رشد و افزودن آن به جیرۀ غذایی بر عملکرد، خصوصیات لاشه، طول و وزن نسبی بخش های مختلف روده و پاسخ ایمنی سلولی و هومورال جوجه های گوشتی اجرا شد. بدین منظور، 40 میلی گرم گلوتامین به ازای هر تخم مرغ در روز 5/17 جنینی به مایع آمنیوتیک تزریق شد و پس از خروج از تخم ، تعداد 160 قطعه جوجه یک روزه به واحد پرورش منتقل و...