مقدمه: هدف پژوهش حاضر بررسی تاثیر فعالیت مقاومتی دایره ای بر سوخت و ساز چربی و کربوهیدرات طی فعالیت استقامتی در مردان دارای اضافه وزن بود. مواد و روش ها: 10 مرد دارای اضافه وزن با میانگین سنی 8/4±8/28 سال، نمایه ی توده ی بدن 4/1±2/28 کیلوگرم بر متر مربع و بیشینه اکسیژن مصرفی 7/3±3/23 میلی لیتر بر کیلوگرم در دقیقه، 2 جلسه فعالیت را انجام دادند: 1) فعالیت استقامتی (e)، 2) فعالیت مقاومتی دایره ای ...

.چکیده:در تجزیه لیگنین، مجموعه¬ای از آنزیم¬ها تحت عنوان لیگنیناز نقش دارند. لاکاز به علت ویژگی¬های خاص خود در بین آنزیم¬های تجزیه¬کننده لیگنین از اهمیت خاصی برخوردار است. از ویژگی¬های لاکاز،اکسیداسیون انواع متعدد سوبستراها، تحمل گرمایی بالا، داشتن pH ایزوالکتریک اسیدی است. شناسایی میکروارگانسیم¬های جدید با قدرت تولید و ترشح بالاتر این آنزیم صنعتی از اهمیت انکارناپذیری برخوردار است. لذا در این ت...

آنزیم پراکسیداز با شماره کمیتهec 1.11.1.7 جزء پروتیین های هم دار می باشد که وظیفه اصلی آنها اکسیداسیون سوبستراهای مختلف با استفاده از پراکسید هیدروژن می باشد. به دلیل نقش این آنزیم در حذف رادیکالهای آزاد و بالا بودن قدرت کاتالیتیکی کاربرد وسیعی در صنعت پزشکی و عرصه بیوشیمی دارد. ازطرفی، استفاده از داروهای پائین آورنده برای بیمارانی که دچار این عارضه هستند امری ضروری و غیر قابل چشم پوشی است. در...

در این پژوهش تولید لیزین توسط کورینه باکتریوم گلوتامیکوم، بر روی منابع کربنی مختلف از ضایعات کشاورزی (شامل ملاس و پالپ خرما) در مقایسه با گلوکز بررسی شد. برای این منظور در ابتدا پس از بررسی اثر منابع نیتروژنی مختلف، سولفات آمونیوم به عنوان بهترین منبع  نیتروژنی انتخاب گردید. ارزیابی کمی و کیفی لیزین تولیدی توسط روش کروماتوگرافی لایه نازک بالا رونده انجام شد. نتایج آزمایش های تخمیر نشان داد که ب...

با توجه به اهمیت سالن کمپلکس ها در سنتز مواد آلی و آشکار شدن نقش بی بدیل آنها در اکثر واکنش-های مهم شیمی آلی، نصب آنها بر روی بسترهای جامد از اهمیت خاصی در سنتز مواد آلی برخوردار است. در این پژوهش پس از تهیه سالن های مورد نظر روش خاصی برای نصب آنها بر روی سیلیکاژل نانو طراحی شد. از آنجا که تهیه این کاتالیزورها یعنی سنتز سالن خاص، تهیه کمپلکس فلزی و نصب آن برروی سیلیکاژل وقت و هزینه سنگینی را صر...

این تحقیق به منظور مقایسه خواص و رفتار اکسیداسیون دمای بالای دو نوع پوشش سد حرارتی انجام شد تا ویژگی های سطوح قطعات به کار رفته در دمای بالا از جمله توربین های گازی بهبود یابد. این دو نوع پوشش عبارتند از یک پوشش دولایه و یک پوشش fgm پنج لایه. لایه میانی nicraly به روش جدید hvof بر روی فلز زمینه و لایه نهایی ysz به روش پلاسما ـ اسپری اعمال گردید. در پوشش fgm لایه های مختلط nicraly+ ysz با تغییر ...

چکیده مقدمه: اکسیداسیون چربی ها ازجمله ldl نقش مهمی در ایجاد آترواسکلروز دارد. مواد اکسیدان موجود در مواد غذایی با اکسیداسیون ldl منجر به ایجاد و پیشرفت آترواسکلروز می شود و مواد آنتی اکسیدان در جیره غذایی مانند ویتامین eو اسید رزمارینیک می تواند با مهار اکسیداسیون ldl از ایجاد و پیشرفت آترواسکلروز جلوگیری کند. هدف: بررسی اثر اسید رزمارینیک بر اکسیداسیون ldl سرم ناشی از سولفات مس به صورت برون ت...

مس از طریق واکنش های هابر-ویز و فنتون، باعث ایجاد گونه های اکسیژن فعال می شود که منجر به صدمه اکسیداتیو به مولکول های زیستی می گردد. هدف از تحقیق حاضر، بررسی نقش مس در اکسیداسیون و تغییرات ساختاری هموگلوبین و پروتئین های پلاسمای انسان است. بدین منظور نمونه های خون افراد سالم، در شرایط هوازی در محیط کشت حاوی سیستم اکسیداسیون فلزی و در حضور غلظت های ( 455/.-0009/. mm) یون مس قرار داده شد. پروتئین...

بطورکلی دراین پایان نامه یک روش جدید-آسان وتمیزازنظرمحیط زیست برای آسیل دارکردن آمینها-الکلهاوفنولهاارایه شده است.تحت شرایط بدون حلال ودرحضورمقداری کاتالیزوراز sm(no3)3 انواع مختلف آمینها-الکلهاوفنولهابه استاتهای مربوطه بابازده بالادرزمان کوتاه تبدیل شده اند.ازبین سوبستراها آمینهافعالیت بیشتری نشان داده اند.

سابقه و هدف: کالیکرین انسانی13 (hk13) آنزیمی است که توسط ژنhk13 از خانواده کالیکرین کد می شود. مطالعات متعددی وجود hk13 را در مایع منی، مایع آسیتی بیماران با سرطان تخمدان و شیر مادران گزارش کرده اند. در این مطالعه فعالیت آنزیمی و ویژگی سوبسترایی h‏k13 مورد بررسی قرار گرفت.مواد و روش ها: دی ان آی نوترکیب ویژه آنزیم hk13 در داخل سیستم ژنوم pichia pastoris قرار داده و تکثیر شد. سپس از محلول رویی پ...