چکیده   زمینه و هدف: بخشی از عفونت های روده ای به واسطه پاتوژن هایی به وجود می آ یند               که با مصرف مواد غذایی آلوده وارد سیستم گوارش انسان می شوند. در لانه گزینی باکتری         e. coli o157:h7 در روده بزرگ مجموعه ای از پروتئین ها که برخی از آنها شروع کننده این فرآیند بوده و فقدان آنها مانع از این پدیده می شود، دخیل هستند. هدف از انجام این پژوهش همسان سازی و بیان نوترکیب پلی پپتید انت...

  چکیده   زمینه و هدف: بخشی از عفونت‌های روده‌ای به‌واسطه پاتوژن‌هایی به‌وجود می‌آ‌یند               که با مصرف مواد غذایی آلوده وارد سیستم گوارش انسان می‌شوند. در لانه‌گزینی باکتری         E. coli O157:H7 در روده بزرگ مجموعه‌ای از پروتئین‌ها که برخی از آنها شروع‌کننده این فرآیند بوده و فقدان آنها مانع از این پدیده می‌شود، دخیل هستند. هدف از انجام این پژوهش همسان‌سازی و بیان نوترکیب پلی‌پپتید ا...

سویه bacillus sp. kr8104 آلفا-آمیلازی غیر وابسته به کلسیم تحت نام bka تولید و با کارایی بالا به محیط کشت خود ترشح می‏کند. کریستالوگرافی آنزیم خالص‏شده از محیط کشت پروتئینی با سه دمین عمومی آلفا-آمیلازها متشکل از 422 آمینو اسید را نشان می‏دهد. ژن این آنزیم پروتئینی با 659 آمینو اسید کد می‏کند که علاوه بر ناحیه 422 آمینو اسیدی به دست آمده در کریستالوگرافی دارای دو پپتید دیگر یکی 44 آمینو اسیدی در...

بخش 193 اسید آمینه ای انتهای کربوکسیل آنزیم آلفا آمیلاز از سویه باسیلوس kr8104 قطعه پروتئینی می باشد که توسط بخش انتهایی ژن کدکننده آنزیم مربوطه کد می شود ولی در آنزیم ترشح شده از این باکتری دیده نمیشود. با توجه به مشاهدات انجام شده این سئوال مطرح می باشد که نقش قطعه 193 اسید آمینه ای انتهای کربوکسیل چیست و چرا این قطعه توسط ژن مربوط به این آنزیم کد می شود در حالی که به نظر می رسد آنزیم مربوطه ...

زمینه و اهداف: اشریشیا کلی یکی از مهم‌ترین عوامل باکتریایی عفونت‌های منتقله از طریق آب و مواد غذایی است. فاکتورهای متعددی موجب بیماری زایی اشریشیا کلی می‌شوند. هدف از این مطالعه بررسی و شناسایی سویه‌های اشریشیا کلی حامل ژن بیماری زای اینتیمین (intimin) از منابع آبی استان البرز می‌باشد. مواد و روش کار: این مطالعه بر روی ایزوله‌های اشریشیا کلی جدا شده از منابع آبی مختلف استان البرز در سال 2-1391 ...

زمینه و هدف: مطالعه توده ای شدن حرارتی پروتئین یک روش ساده و مفید برای مطالعه مقاومت پروتئین به واسرشتگی حرارتی است و اطلاعات ارزشمندی در مورد ساختار پروتئین ارائه می دهد. از آنجایی که تا به حال هیچگونه اطلاعاتی در مورد ساختار زیر واحد اتصال دهنده ی نوروتوکسین بوتولینوم تیپ e (rbont/e-hcc) گزارش نشده است، لذا این مطالعه با هدف بررسی ساختاری پروتئین مذکور، یافتن شرایط ph بهینه برای آن و توده ای ...

زمینه و اهداف: اشریشیا کلی یکی از مهم ترین عوامل باکتریایی عفونت های منتقله از طریق آب و مواد غذایی است. فاکتورهای متعددی موجب بیماری زایی اشریشیا کلی می شوند. هدف از این مطالعه بررسی و شناسایی سویه های اشریشیا کلی حامل ژن بیماری زای اینتیمین (intimin) از منابع آبی استان البرز می باشد. مواد و روش کار: این مطالعه بر روی ایزوله های اشریشیا کلی جدا شده از منابع آبی مختلف استان البرز در سال 2-1391 ...

زمینه و هدف: مطالعه توده ای شدن حرارتی پروتئین یک روش ساده و مفید برای مطالعه مقاومت پروتئین به واسرشتگی حرارتی است و اطلاعات ارزشمندی در مورد ساختار پروتئین ارائه می دهد. از آنجایی که تا به حال هیچگونه اطلاعاتی در مورد ساختار زیر واحد اتصال دهنده ی نوروتوکسین بوتولینوم تیپ E (rBoNT/E-HCC) گزارش نشده است، لذا این مطالعه با هدف بررسی ساختاری پروتئین مذکور، یافتن شرایط pH بهینه برای آن و توده ا...

باکتری اشریشیا کلی از نظر ژنتیکی بسیار متنوع می باشد. سویه های مختلف اشریشیا کلی در نتیجه ی حضور فاکتور های حدت مختلف قادر به تولید طیف گسترده ای از بیماری ها و عوارض بالینی مختلف می باشند. یکی از مهمترین فاکتور های حدت در اشریشیا کلی، پروتئینی است به نام اینتیمین که توسط ژن eaeکد می گردد. همه ی انتروپاتوژنیک اشریشیا کلی ها (epec) و برخی از شیگاتوکسیژنیک اشریشیا کلی ها (stec) که ژن eae را دارند...

زمینه و هدف: اشریشیا کلی انتروهموراژیک (enterohemorrhagic escherichia coli) عامل بیماری اسهال و کولیت هموراژیک در انسان می باشد. اولین مرحله برای عفونت زایی، اتصال  ehecاز طریق پروتئین اینتیمین به سلول های اپیتلیال روده ای می باشد که پروتئین اینتیمین نقش کلیدی را در این محله بازی می کند. ایمونوژن در برگیرنده ی پروتئین اینتیمین می تواند اتصال  ehecرا مهار و از اسهال جلوگیری کند. انکپسولاسیون آنت...