چکیده  هدف از این مطالعه بررسی خاصیت ضد میکروبی بوتیلیتدهیدروکسیآنیزول به ‌صورت تنها و توأم با‌اتیلن دی آمین تترا استیک اسیدبر باکتری‌ های سالمونلا تیفی موریوم و لیستریامونوسیتوژنز در محیط کشت و در پنیر سفید ایرانی بود. در مرحله اول مطالعه، حداقل غلظت ممانعت کنندگی بوتیلیتد هیدروکسی آنیزول بر روی باکتری‌ های مورد مطالعه اندازه‌ گیری شد. نمونه‌ های پنیر تهیه شده از شیر پاستوری...

چکیده  هدف از این مطالعه بررسی خاصیت ضد میکروبی بوتیلیتدهیدروکسیآنیزول به ­صورت تنها و توأم با­اتیلن دی آمین تترا استیک اسیدبر باکتری­ های سالمونلا تیفی موریوم و لیستریامونوسیتوژنز در محیط کشت و در پنیر سفید ایرانی بود. در مرحله اول مطالعه، حداقل غلظت ممانعت کنندگی بوتیلیتد هیدروکسی آنیزول بر روی باکتری­ های مورد مطالعه اندازه­ گیری شد. نمونه­ های پنیر تهیه شده از شیر پاستوریزه در یک گروه شاهد ...

چکیده  هدف از این مطالعه بررسی خاصیت ضد میکروبی بوتیلیتدهیدروکسیآنیزول به ‌صورت تنها و توأم با‌اتیلن دی آمین تترا استیک اسیدبر باکتری‌ های سالمونلا تیفی موریوم و لیستریامونوسیتوژنز در محیط کشت و در پنیر سفید ایرانی بود. در مرحله اول مطالعه، حداقل غلظت ممانعت کنندگی بوتیلیتد هیدروکسی آنیزول بر روی باکتری‌ های مورد مطالعه اندازه‌ گیری شد. نمونه‌ های پنیر تهیه شده از شیر پاستوری...

مقدمه وهدف: در سال های اخیر شیوع قارچ های فرصت طلب افزایش چشمگیری یافته است. عفونت هایی که به وسیله قارچ های پاتوژن شایع ایجاد می شوند از مشکلات شاخص افراد دچار نقص سیستم ایمنی می باشند. هدف از این مطالعه ارزیابی خواص ضد قارچی نانوذرات دی اکسید تیتانیوم و اتیلن دی آمین تترااستیک اسید بر مهار رشد سویه استاندارد کاندیدا آلبیکنس بود. مواد و روش ها: این یک مطالعه تجربی است که در سال 1388 در دانشگاه...

این پایان نامه به دو بخش مطالعات تجربی و مطالعات تئوری تقسیم بندی شده است. در بخش آزمایشگاهی واکنش های جفت شدن متقاطع آریل هالید های آروماتیک با سدیم آزید به کمک کاتالیزور مس یدید/ edta برای تولید انتخابی آریل آزید های آروماتیک مورد مطالعه قرار گرفت. سپس واکنش جفت شدن آریل هالید های متفاوت با سدیم آزید در این شرایط مورد مطالعه قرار گرفت. در این بخش ثابت شد که هیچ محصول آریل آمین تولید نمی ش...

کم خونی از مهم ترین بیماری های شایع در جهان است و سازمان بهداشت جهانی تخمین زده است که حدود 62/? میلیارد نفر در جهان مبتلا به کم خونی می باشند. کم خونی از بیماری های شایع در ایران نیز می باشد به طوری که در گروه سنی 14-2 سال شیوع کم خونی خفیف ، متوسط و شدید در هر دو جنس 8/15، 8/4 و 3/2 درصد (مجموعاً 8/23 درصد) گزارش شده است. غنی سازی مواد غذایی با آهن به عنوان بهترین و موثرترین روش برای مبارزه با...

چکیده کروم به عنوان یک فلز سنگین نقش مهمی در متابولیسم گلوکز و کلسترول دارد، لذا استفاده از مواد غذایی حاوی کروم می تواند نقش مهمی در رژیم غذایی انسان ایفا نماید. از طرفی غلظت های بالای کروم می توانند اثرات نامطلوبی بر سیستم های جانوری و گیاهی داشته باشد، لذا پاک سازی محیط از غلظت های بالای این فلز، از اهمیت قابل توجهی برخوردار است. کلاتورها عواملی هستند که به طور موثری حلالیت فلزات و جذب آنان...

مقدمه: سرب از فلزاتی است که از زمان های قدیم توسط انسان به کار برده شده است و مصرف زیاد آن سبب ایجاد سمیت محیطی و شغلی می شود. در این مطالعه تأثیرات تک درمانی با اتیلن دی آمین تترا استیک اسید (ethylene diamine tetra acetic acid یا edta) را در مسمومیت با سرب مورد بررسی قرار داده ایم. روش ها: کلیه ی بیماران بستری شده در بیمارستان بهارلو با تشخیص مسمومیت با سرب در سال های 1383 تا 1387 وارد مطالعه ...

تهیه کاتالیزورهای برپایه نانو اکسیدهای مغناطیسی وکاربرد آنها در واکنش های آلی از اهداف این پایان نامه بود. هدف از تثبیت کاتالیزور بر بستر نانوذرات مغناطیسی، تهیه سیستم های کاتالیزوری با قابلیت بازیافت و استفاده مجدد بود و در همه واکنش های فوق این ویژگی کاتالیزور مورد بررسی قرار گرفت و سیستم کاتالیزوری توانایی استفاده مجدد طی چند مرحله متوالی را از خود نشان داد.

در پژوهش حاضر، تأثیر همبندکننده اتیلن دی آمین تترا استیک اسید (edta) بر انباشت کروم سه ظرفیتی و رشد گیاه تربچه (raphanus sativus l.) بررسی شد. گیاهچه های 10 روزه، 4 هفته در شرایط هیدروپونیک حاوی غلظت های مختلف کروم (1، 2، 4 و 6 میلی گرم در لیتر) و همبندکننده (1 و 3 میلی گرم در لیتر) کشت داده شدند. پس از برداشت، رشد، مقدار کروم در اندام هوایی و ریشه و مقدار پرولین در اندام هوایی اندازه گیری شد. ...