هیدروکربن های آروماتیک حلقوی آلاینده هایی هستند که از منابع مختلف به ویژه ریزش های نفتی به اکوسیستم دریایی راه پیدا میکنند و بهراحتی تجزیه نمیشوند. یک راه عملی در حذف آلودگیهای نفتی، استفاده از میکروارگانیسمها در زیستپالایی 1 است. بسیاری از میکروارگانیسم ها با تولید بیوسورفاکتانت باعث افزایش تجزیه زیستی هیدروکربن ها از طریق ازدیاد میزان انحلالپذیری آن ها در فاز آبی می شوند در حالی که همه میکروا...

سرماگرا گروه نامتجانسی از باکتری‌ها هستند که توانایی رشد در دمای یخچال را دارند. اغلب این باکتری‌ها با تولید لیپازها و پروتئازهای خارج‌سلولی موجب تجزیه لیپیدها و پروتئین‌های شیر می‌شوند و آثار مخرب آن‌ها بعد از پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون از بین نمی‌رود. این مطالعه با هدف بررسی میزان آلودگی و تنوع گونه‌ای سرماگراها در مخازن شیر و تجهیزات فرآوری و هم‌‌چنین قابلیت تولید بیوفیلم جدایه‌ها انجام پ...

سرماگرا گروه نامتجانسی از باکتری‌ها هستند که توانایی رشد در دمای یخچال را دارند. اغلب این باکتری‌ها با تولید لیپازها و پروتئازهای خارج‌سلولی موجب تجزیه لیپیدها و پروتئین‌های شیر می‌شوند و آثار مخرب آن‌ها بعد از پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون از بین نمی‌رود. این مطالعه با هدف بررسی میزان آلودگی و تنوع گونه‌ای سرماگراها در مخازن شیر و تجهیزات فرآوری و هم‌‌چنین قابلیت تولید بیوفیلم جدایه‌ها انجام پ...