چکیده   زمینه و هدف: مصرف مکمل کراتین در بین ورزشکاران جوان، رواج بسیاری یافته است. بنابراین، هدف از تحقیق حاضر بررسی تاثیر مصرف مکمل کراتین بر برخی شاخص های عملکردی بازیکنان جوان فوتبال بوده است.   روش‌شناسی: بدین منظور 17 بازیکن جوان فوتبال با میانگین سن 33/1 ± 18/17 سال، قد 17/6 ± 6/169 سانتی‏متر و وزن 37/1 ± 67/61 کیلوگرم به عنوان آزمودنی انتخاب شدند و در یک طرح دوسوکور به دو گروه کراتین ...

زمینه و هدف:ورزش‌کاران تلاش می‌کنند تا با استفاده از روش‌های مختلف عملکرد خود را ارتقاء دهند. مصرف مکمل‌های ورزشی، یکی از این روش‌ها است.مکمل «کراتین»، از رایج‌ترین مکمل‌های مصرفی ورزش‌کاران بوده و در سالیان اخیر مصرف آن به‌طور قابل توجهی افزایش یافته-است. با توجه به مصرف بالای آن، متاسفانه دانسته‌های ما از اثرات مصرف این مکمل در بدن ناکافی‌است. لذا این مطالعه با هدف بررسی تأثیر مصرف کوتاه‌مدت...

زمینه وهدف.آنزیم کراتین کیناز نشانه باروری وبلوغ اسپرم می باشد و افزایش سطح آن با افزایش بی نظمی در عملکرد اسپرم واحتباس سیتوپلاسمی در ارتباط است.هدف ما در این مطالعه بررسی تفاوت میزان فعالیت آنزیم کراتین کیناز (ck) وایزوآنزیم ck-mbاسپرم و مایع منی بین مردان نابارور الیگواسپرمیک(شدید،متوسط ،ملایم) و مردان نرمواسپرمیک بارور(کنترل) می باشد،همچنین همبستگی میان فعالیت آنزیم کراتین کیناز وایزوآنزیم ...

هدف از پژوهش حاضر تعیین تأثیر مکمّل­گیری کوتاه‌مدّت کراتین مونوهیدرات به صورت مجزّا و همراه با کربوهیدرات بر عملکرد بی­هوازی بازیکنان جوان فوتبال بود. آزمودنی‌های پژوهش را، 21 بازیکن رده سنّی زیر بیست و یک سال با میانگین سنّی 61/1±19 سال تشکیل می­دادند که به صورت داوطلبانه در این پژوهش شرکت کردند. آزمودنی‌ها پس از اندازه­گیری ترکیب بدنی آزمون پرش با افت ­اوّلیّه (CMJT) و RAST را انجام دادند. سپس به صو...

زمینه و هدف: پژوهش حاضر با هدف ارزیابی مصرف خوراکی مکمل کراتین بر شاخص‫های بیوشیمیایی کلیه، کبد و بیضه در رت‫های نر تحت تمرین شنا انجام گرفت. روش‌ کار: در این مطالعه موش‌های رت نر نژاد ویستار با میانگین وزنی (gr5 ± 245) به 5 گروه 8 تایی: کنترل، تمرین+ دوز صفر کراتین؛ تمرین با دریافت دوز پایین، متوسط و بالای کراتین (به ترتیب200،300 و600 میلی گرم/ کیلوگرم در روز) تقسیم‌بندی شدند. مطالعات بیوشیمیا...

سابقه و هدف : هموسیستئین یک عامل خطرساز مستقل در ایجاد بیماری قلبی – عروقی است. از آنجا که سنتز کراتین در کبد به طور تقریبی 70درصد هموسیستئین روزانه را تولید می­کند، ممکن است مکمل سازی کراتین از تولید هموسیستئین جلوگیری کند. در پژوهش حاضر آثار مکمل سازی کراتین در تمرین استقامتی بر سطوح هموسیستئین و عوامل خطرساز لیپیدی مطالعه شد. مواد و روش­ها: در این مطالعه تجربی 16 موش صحرایی نر سالم نژاد ویست...

پژوهش حاضر با هدف مقایسة تأثیر مصرف مکمل کراتین و مخلوط کراتین- کربوهیدرات بر توان بی هوازی و شاخص های آسیب سلولی (CK,LDH) در پسران ردة سنی 18- 15 سال شهرستان کوهرنگ انجام گرفت. در این راستا 36 نفر از پسران این شهرستان با میانگین سنی 90/0±42/16 سال، میانگین وزن 96/9±85/54 کیلوگرم و میانگین قد 28/8±75/167 سانتی متر به صورت دردسترس انتخاب شدند. درابتدا نمونه گیری خونی به منظور تعیین سطح اولیة آ...

پر مرغ یک محصول فرعی است که به مقدار زیادی موجود می باشد، و تنها مقداری از آن برای غذای دام مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به خواصی مانند زیست سازگاری و زیست تخریب پذیر بودن کراتین پر، اخیرا استفاده از این پروتئین مورد توجه بسیاری از محققان قرار گرفته است. در این راستا پودر کراتین قابلیت های کاربردی متنوعی در زمینه آرایشی، بهداشتی، کامپوزیت ها و سیستم رهایش (تحویل) دارو را دارا می باشد. تحق...

هدف از این پژوهش، مطالعة تأثیر مکمّل‌سازی کوتاه‌مدّت کراتین بر برخی از شاخص‌های عملکردی و ساختاری در کُشتی‌گیران جوان است. روش این پژوهش به صورت نیمه‌تجربی و نمونة آماری آن، شامل 19 کُشتی‌گیر با میانگین وزن 935/7 ± 87/67 کیلوگرم و سن 72/3 ± 75/22 سال بودند که به صورت تصادفی انتخاب شدند و در یک طرح دوسوکور به دو گروه کراتین (10n=) و دارونما (9n=) تقسیم شدند. گروه کراتین مقدار 20 گرم کراتین در روز ب...

زمینه و هدف: کراتین به‌طور متداول در ورزشکاران مصرف شده و اثر مکانیسم‌های مولکولی و عوارض جانبی آن کمتر شناخته شده است. افزایش بیش از حد آنزیم‌های کراتین کیناز و لاکتات دهیدروژناز به‌عنوان نشانگر آسیب سلولی در نظر گرفته می‌شود. این مطالعه به منظور تعیین اثر مصرف مکمل کراتین بر میزان آنزیم کراتین کیناز و لاکتات دهیدروژناز متعاقب یک جلسه انقباض‌های شدید عضلانی در دختران ورزشکار انجام شد. روش بررس...