استفاده از الیاف سلولزی نانوفیبریله (nfc) به عنوان فاز تقویت کننده نانوکامپوزیت های پلیمری از مهم ترین کاربردهای این دسته از نانوالیاف زیستی است. هم چنین تحقیقات نشان داده است که نانوذرات دی اکسید روی (zno2) با ساختار و خواص استثنایی و اختصاصی خود پتانسیل های جدیدی را در خلق مواد پیشرفته ایجاد می نمایند. هدف این پژوهش، تولید نانوکامپوزیتی شفاف از nfc اصلاح شده با نانوذرات دی اکسید روی و رزین اپ...

در این پژوهش، فیلم های نانوبیوکامپوزیتی نشاسته - نانوذرات تکی نقره (ag)، اکسید روی (zno) و اکسید مس (cuo) به روش قالب ریزی از محلول (solution casting) تهیه شده است. خواص کششی، انحلال پذیری در آب، جذب اشعه ماوراء بنفش و خواص ضدمیکروبی این فیلم های حاوی نانوذرات تکی با هم مقایسه شده است. نتایج بررسی ها نشان داد، فیلم نانوبیوکامپوزیتی حاوی نانوذرات اکسید روی به مقدار 3 درصد وزنی نشاسته، بهترین عمل...

انجام فرایند هایی نظیر بسته بندی مواد غذایی با فراهم کردن شرایط فیزیکی و شیمیایی مناسب به منظور دستیابی به محصولی ایمن و با کیفیت امری لازم و ضروری است. با توجه به رشد روز افزون جمعیت و نیاز به حفظ منابع برای نسل های آینده، در سالهای اخیر پژوهشگران به دنبال راهکارهای جدید برای بسته بندی مواد غذایی بودند. فناوری نانو و استفاده از بسته بندی های فعال و بیوپلیمرهای زیست تخریب پذیر با منابع تجزیه پذ...

چکیده هدف از بسته بندی مواد غذایی جلوگیری از فساد میکروبی و از دست رفتن مواد مغذی و در نتیجه، افزایش مدت زمان ماندگاری آنهاست. در سال های اخیر تمایل به استفاده از مواد غذایی تازه که متحمل کمترین فرایند شده باشند، گسترش زیادی یافته است. زیرا بسیاری از روش های رایج فرایند و نگهداری مواد غذایی، خصوصا برای مواد غذایی تازه (مانند گوشت تازه) مناسب نبوده و اثرات نامطلوبی بر کیفیت نهایی محصول دارند. ا...

گیلاس به عنوان یکی از مهم ترین میوه های مناطق معتدله از میوه های نافرازگرا و پیش رس است. به عملیات جابجایی پس از برداشت حساس بوده، دارای عمر پس از برداشت کوتاهی می باشد. این از مشکلات جدی در بهره وری اقتصادی، پوسیدگی و کاهش سریع کیفیت ظاهری میوه است علت این پدیده پایین بودن میزان کربوهیدرات های ذخیره ای، نسبت سطح به حجم، کوچک بودن میوه، بالا بودن میزان تنفس و حساس بودن به ضربه و لهیدگی می باشد....

در این کا رپژوهشی ابتدا نانوبیوکامپوزیتهای نشاسته- هالوسیت به روش کاستینگ تهیه گردیدند. با وارد سا زی موا دی نظیر edta،dtpa و نقره، نانوکامپوزیتهای هیبریدی منا سب تهیه شدند. میزا ن جذب رطوبت، نفوذپذیری نسبت به بخارآ ب، میزان حلالیت و خصوصیا ت مکانیکی نانوبیوکامپوزیت های تهیه شد ه، مورد بررسی قرا ر گرفتند. همچنین نانوبیوکامپوزیتهای حا صله با روش طیف سنجیft-ir و آنالیزهای xrd،sem ، tga و کشش مورد...

مطالعات استحکام مکانیکی، ترکیب فازی، گروه های شیمیایی و ریزساختار در زمان های مختلف غوطه وری در محلول شبیه سازی شده به مایعات بدن صورت گرفت. آزمون mtt نشان از الحاق و تکثیر سلول های استخوانی را بر سطح نانوبیوکامپوزیت پلیمری و عدم سمیّت آن دارد. بررسی نتایج ftir ابتدا نشان از فرآیند پلیمریزاسیون مونومر هیما و همچنین تشکیل نمک پلی کربوکسیلات کلسیم داشت؛ تصاویر sem نیز حاکی از ذرات فاز جامد در بست...

سالانه در جهان بیش از 5 میلیارد تن زبال? حاصل از مواد بسته بندی تولید می شود که %30 از این زباله ها مربوط به مواد پلاستیکی می باشد. مواد پلاستیکی سنتزی حاصل از مشتقات نفتی به دلیل غیرقطبی بودن، زیست تخریب پذیر نمی باشند، بنابراین مشکلات زیست محیطی جدی را بوجود می-آورند که اصطلاحاً به آن آلودگی سفید می گویند. همچنین، مشکلات ناشی از روش های مختلف آلودگی زدایی (مانند دفن کردن، سوزاندن و بازیافت آنه...

چکیده سابقه و هدف : در سال‌های اخیر حجم تولید فوم‌های پلی استایرن بسیار زیاد شده است.بیشتر این فوم‌ها در صنایع غذایی و بسته‌بندی استفاده می‌شوند. افزایش نگرانی‌های زیست‌محیطی نیاز به توسعه مواد زیست تخریب پذیر را ایجاد کرده است. نشاسته زیست پلیمری قابل دسترس، قابل تجدید، ارزان و زیست‌تخریب پذیر و قابل ترموپلاست شدن است. این عوامل دلایل علاقه‌مندی زیاد به استفاده از نشاسته به عنوان جایگزین پلیم...

چکیده هدف این تحقیق یافتن شرایط بهینه ساخت نسل جدیدی از نانوبیوالکترود کامپوزیت های بر پایه ی نانوالیاف سلولزی و نانولوله های کربنی چندجداره می باشد. پارامتر های متغیر فرایندی عبارتند از نوع نانوالیاف سلولزی (سلولز نانوفیبریله شده و سلولز باکتری)، روش خشک کردن بسترهای سلولزی (خشک کردن در دمای محیط، آون و خشک کن انجمادی)، تیمار شیمیایی استفاده شده با هدف پایدارسازی سوسپانسیون آبی کلوئیدی نانول...