در این تحقیق تنوع ژنتیکی ناحیه اینترون ۴ ژن هورمون رشد ماکیان بومی مرکز پرورش و اصلاح نژاد استان آذربایجان غربی مورد بررسی قرار گرفت.  از ۹۰ قطعه ماکیان خون­گیری از ورید بالی انجام شد و dna ژنومی به روش عمومی استخراج نمکی از نمونه های خون استخراج گردید.  قطعه ای به اندازه ۱۱٧۰ جفت باز از ناحیه اینترون ۴ ژن هورمون رشد ماکیان مورد مطالعه با استفاده از واکنش زنجیره ای پلی مراز تکثیر شد.  قطعات تکث...

زمینه: ویروس آنفلوانزای طیور تحت تیپ (h9n2) علاوه بر ایجاد خسارات اقتصادی زیاد در صنعت طیور کشور های منطقه خاور‎میانه، از نظر بهداشت عمومی نیز دارای اهمیت می باشد. هدف از این تحقیق، بررسی اثرات پاتولوژیک ویروس آنفلوانزا تحت تیپ (h9n2) در اندام های مختلف ماکیان گوشتی و ردیابی آنتیﮊن ویروس در این اندام ها است. مواد و روش‎ها: تعداد 50 قطعه جوجه گوشتی یک روزه نژاد راس در دو گروه (آزمایش و شاهد) تقس...

از مجموع نتایج این بررسی چنین نتیجه گیری می گردد که جوجه بلدرچین های ژاپنی به سالمونلاپولوروم حساس بوده و ممکن است در انتشار عفونت برای میزبانهای حساستر نظیر ماکیان و بوقلمونها نقش داشته باشند.

در این مقاله نقش افزایش نرخ تعرفه ی گوشت مرغ و گوساله بر قیمت داخلی آن ها مورد بررسی قرار گرفته است. در این راستا از مدل انتقال و در قالب پانل دیتا، برای گوشت گوساله دوره ی زمانی 87-1369 و برای گوشت مرغ دوره ی زمانی 85-1371 در نظر گرفته شده است. نتایج نشان می دهد که با افزایش نرخ تعرفه ی گوشت مرغ و گوساله از 4 به 90 درصد، قیمت مصرف کننده ی این کالاها به ترتیب 39/11 و 37/27 درصد افزایش می یابد.

بیماری های با منشا غذایی از مهمترین مشکلات جوامع بین المللی در ارتباط با سلامت عمومی و همچنین از دلایل اصلی کاهش رشد اقتصادی می باشد. به طور معمول غذاهای آلوده از عوامل اصلی عفونت های انسانی بوده و در این بین گوشت طیور و گوشت گاو از دلایل اصلی به حساب می آیند. هرساله میلیون ها نفر به بیماری های با منشا غذایی آلوده می شوند و این در حالی است که تعداد زیادی هم گزارش نمی گردند. .جهت ارزیابی کیفیت و...

کم خونی عفونی به عنوان یکی از مهم ترین بیماری های سرکوب کننده ی ایمنی در ماکیان می باشد.  عامل بیماری از سیرکوویروس ها ایکوزاهیدرال، بدون غشا می باشد.  ژنوم حلقوی و dna تک رشته ای دارد.  ویروس کم خونی عفونی ماکیان (ciav) اخیراً به عنوان تنها جنس گیروویروس دسته بندی شده است.  شدت نشانه های بالینی به چندین فاکتور از قبیل دوز ویروس و سن آلودگی وابسته می باشد.  همچنین معتقدند که ایجاد مقاومت سنی با ...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

بیماری نیوکاسل یکی از مهم ترین بیماری های ویروسی پرندگان است که گونه های زیادی از پرندگان از جمله ماکیان اهلی و کبوتران را آلوده می کند.  سویه ی حاد ویروس بیماری نیوکاسل که عامل ایجاد کننده ی این بیماری در کبوتران است پارامیکزوویروس-1 کبوتری (ppmv-1) نام دارد و می­تواند باعث بیماری نیوکاسل در ماکیان اهلی نیز شوند.  به منظور جداسازی و تشخیص ملکولی ppmv-1، از 50 گله ی کبوتر در شهرستان اهواز در خل...

این پژوهش به منظور بررسی آلودگی سالمونلایی گله های ماکیان صنعتی کشور و مکان های مرتبط مانند جوجه کشی ها و کشتارگاه ها انجام گرفته است.  در این بررسی از 150 گله مادر، تخم گذار، گوشتی، جوجه کشی و کشتارگاه نمونه برداری انجام شد.  کلیه نمونه ها پس از ارسال به آزمایشگاه، با روش های استاندارد برای جداسازی سالمونلا کشت شدند.  در مجموع 23390 نمونه جمع آوری شد که پس از مخلوط شدن تعداد 3202 نمونه برای کش...