گلوتاتیون ترانسفراز جزء خانواده آنزیم های سم‏زدای چندمنظوره است که اساساً سیتوپلاسمی می باشد و ترکیبات طبیعی و خارجی سمی را از طریق تری‏پپتید گلوتاتیون سمزدایی می‏کند. اتصالات گلوتاتیونی می‏تواند به واکوئل‏ها یا آپوپلاست انتقال یابد و اساساً سمیت بسیار کمتری نسبت به ترکیبات اولیه داشته باشد. ژن گلوتاتیون ترانسفرازها در بسیاری از موجودات زنده از جمله گونه‏های مختلف گیاهان شناسائی و جداسازی شده‏اند...

اهداف: علل برخی بیماری‌های کبدی ناشناخته است، ولی بی‌شک عوامل اکسیدکننده نقش مهمی در ایجاد تغییرات پاتولوژیکی کبد دارد. پسته با نام علمی Pistacia Vera دارای ترکیباتی با خواص آنتی‌اکسیدانی مثل کوآنزیم 10، ویتامین E و بتاکاروتن است. پژوهش حاضر، با هدف بررسی اثر عصارة هیدروالکلی پسته بر میزان آنزیم‌های کبدی متعاقب القای مسمومیت کبدی طراحی‌ شده است. مواد و روش‌ها: این مطالعة تجربی، با تعداد 40 سرم...

جزئیات فرایند ترمیم 6o- متیل گوانین (o6mg) توسط سیستئین (cys145) در چندین مدلسازی با روش b3lyp/6­31+g* در دو فاز گازی و محلول مورد بررسی قرار گرفت. برای آنالیز برهمکنش های ایجاد شده بین o6mg و cys145 و دیگر اجزای واکنش، مقادیر چگالی الکترونی در نقاط بحرانی پیوند (?bcp) و انرژی-های برهمکنش دهنده-پذیرنده (e2) به ترتیب توسط روش های اتم ها در ملکول ها (aim) و اوربیتال پیوندی طبیعی (nbo) محاسبه شده ...

چکیده هدف: علیرغم حجم زیاد پروتیین در پلاسما، به واسطه نفوذپذیری انتخابی غشاءِ گلومرولی ادرار طبیعی عاری از پروتیین است. شرایط فیزیولوژیکی متعددی ازجمله فعالیت ورزشی می‏تواند موجب افزایش گذرا در دفع ادراری پروتیین شود که ملایم و برگشت پذیر است. چندین مطالعه بروز پروتیینوری در افراد بزرگسال سالم را پس از فعالیت‎های ورزشی گزارش کرده‎اند. با وجود این، اطلاعات اندکی در مورد بروز این پدیده در افراد ...

تخلیص آنزیم l - آسپارتات آمینو ترانسفراز بوسیله اثر حرارت ، ترسیب با سولفات آمونیوم، دیالیز و کروماتوگرافی تبادل یونی بوسیله deae-sephadex a-50 انجام شد. فعالیت ویژه این آنزیم تا حدود 408 برابر پریاراسیون ناخالص تهیه شده از جفت افزایش یافت . ph اپتیمم این آنزیم در تامپون فسفات وکاکودیلات 8ˆ6 میباشد. در ضمن ضریب ثابت آنزیمی (km) بدست آمده برای آلفاکیتو گلوتارات 02ˆ2 میلی مولار و برای l - آسپارتا...

مقدمه: با استفاده از سیستم پرفیوژن کبد جدا شده ، سلول ها به طور مستقیم در مجاورت غلظت های مختلفی از ترکیبات شیمیایی قرار می گیرند و پاسخ های بیوشیمیایی مانند تغییرات آنزیمی و پاتولوژی قابل ارزیابی است. از نظر تسریع در پاسخ های یاده شده، پرفیوژن کبدی در مطالعات سم شناسی به عنوان یک روش قابل قبول محسوب می شود. روش بررسی: قابلیت زیست کبدی از طریق مشاهده رنگ آن (قهوه ای روشن)، تنظیم سرعت پرفیوژن و ...

سابقه و هدف: شناخت اتیولوژی بیماری هایی از جمله سرطان ها از اولویت های پژوهشی محسوب می شود. در مورد نقش حذف ژنی در gstm1 از افزایش شانس ابتلا به چندین سرطان گزارشات متناقضی وجود دارد لذا به منظور تعیین رابطه ژنوتیپ های آن با بروز سرطان کولون، این تحقیق در بیمارستان نمازی شیراز و گروه شاهد آنها انجام گرفت. مواد و روش ها: این تحقیق مطالعه ای مورد - شاهدی است که چند شکلی ژنتیکی gstmi به وسیله تکنی...

هدف: هدف این تحقیق همسانه سازی ژن گاما توکوفرول متیل ترانسفراز (γ-tmt) از گیاه گوجه فرنگی رقم memory 1، جهت تعیین توالی و خصوصیات ملکولی آن و نیز انتقال این ژن به یک گیاه روغنی مثل کلزا در پژوهش‏های آتی برای بالا بردن خاصیت تغذیه ای آن بود. مواد و روش ها: از بافت میوه گوجه فرنگی، rnaی کل استخراج و ساخت  cdnaصورت گرفت. با استفاده از آغازگرهای اختصاصی ژن مذکور تکثیر و همراه با ناقلpbluescript (sk...

سیر با نام علمی allium sativa گیاهی از راسته مارچوبه ای ها (asparagales) است .ترکیبات عمده حاوی سولفور در سیر سالم، سولفوکسیدهای ?-گلوتامیل-s-آلیل-l-سیستئین و s-آلیل-l-سیستئین است که از طریق واکنش های آنزیمی در هنگام برش یا خرد شدن سیر به تیوسولفینات ها تبدیل می شوند. تحقیقات علمی اخیر نشان داده اند که ترکیبات موجود درallium خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی و دیابت را کاسته و همچنین در تحریک ...

از آنجایی که اثرات ضد اکسیدان برای بعضی از گونه های پسته گزارش شده است، در این مطالعه اثر محافظت کبدی عصاره آبی- الکلی صمغ پسته بومی ایران ((pistacia vera بر روی کبد موش صحرایی پس از القای سمیت توسط تتراکلرید کربن (ccl4) مورد بررسی قرار گرفت. تتراکلریدکربن با دوز 25/1 میلی لیتر بر کیلوگرم باعث ایجاد آسیب کبدی شده و میزان ترانس آمینازهای خون را به میزان قابل توجهی افزایش داد. تجویز عصاره صمغ پست...