به موازات رویش دانه در غلات ، حلالیت پروتئینهای ذخیره ای در آنها افزایش می یابد. این امر ناشی از عمل پروتئینی به نام تیوردوکسین بوده که از طریق احیاء پیوندهای دی سولفید ی پروتئینها ذخیره ای سبب باز شدن ساختمان سه بعدی مولکول شده و به این طریق آنها را برای هیدرولیز پروتئازی آماده می سازد. مطالعات جدید نشان داده است که تیوردوکسین ها در شکستن پروتئینهای ذخیره ای گیاهان دولپه ای نیز نقش دارند. فرآی...

زمینه و هدف: آنتی هیومن igg آنتی بادی است که علیه igg انسان در حیوانات آزمایشگاهی مختلف تولید می شود. در این تحقیق سعی شده است تا علاوه بر ساخت آنتی هیومن igg، روش های مختلف تزریق آنتی ژن که منجر به تولید بهینه آنتی هیومن گلوبولین می شود مورد بررسی قرار گیرد.روش بررسی: آنتی بادی توسط روش رسوب دهی با سدیم سولفات از سرم انسان جدا گردید و سپس توسط کروماتوگرافی تعویض یونی با ستون حاوی ژل deae sepha...

این مطالعه به منظور ارزیابی اثر سه داروی بیهوشی MS222، اسانس گل میخک و 2- فنوکسی اتانول بر برخی پاسخ های ایمنی ماهی کپور معمولی و تعیین ماده‌ای با کم‌ترین اثر را روی واکنش-های ایمنی ماهی کپور انجام شد.درمطالعهحاضرکه در سال 91 در دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهید چمران انجام شد، تعداد 400 عددماهی‌ کپور معمولی با وزن حدود 100 گرم استفاده گردید. ابتدا غلظت مناسب القای بیهوشی در مورد سه داروی بیهوشی مح...

زمینه مطالعه: اخیرا گزارشات متعددی از اثرات تحریک ایمنی و ادجوانی نانوکیتوزان در حیوانات مختلف گزارش شده است. هدف: در این مطالعه، اثر ادجوانی نانوکیتوزان تولید شده از کیتوزان حاصل از کیتوزان پوسته میگو بر ایمنی زایی واکسن کشته آئروموناس هیدروفیلا در ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) مورد بررسی قرار گرفت. روش کار: تعداد 300 عدد ماهی کپور معمولی (با وزن متوسط 6/5±51 گرم) به چهار گروه (هر گروه 75...

بتا لاکتوگلوبولین پروتئین اصلی آب پنیر در نشخوار کنندگان می باشد. تحقیقات نشان داده است که این پروتئین در بسیاری از نژادهای گوسفند به علت یک جایگزینی تک نوکلوتیدی (t?c)در ژن بتا لاکتو گلوبولین دارای چند شکلی می باشد. نتیجه این جایگزینی سبب می شود که در جایگاه شماره 20، بتا لاکتو گلوبولین a دارای اسید آمینه تیروزین (tac) و بتا لاکتو گلوبولین b اسید آمینه هیستیدین (cac) داشته باشد. در این پژوهش ا...

چکیده ندارد.

پلاسمای منی مایعی با ترکیبات مختلف است که برخی از اجزای بیوشیمیایی آن به­طور خاص جهت تنظیم عملکرد اسپرم به­کار می­روند. هدف از مطالعه حاضر بررسی اختلاف کیفیت منی، برخی متابولیت­ها و آنزیم­های پلاسمای منی و سرم خون در فصل و خارج فصل تولیدمثلی قوچ­های مغانی بود. برای این منظور، تعداد 8 راس قوچ مغانی 3-2 ساله سالم به­کار گرفته شد. خونگیری و اسپرم­گیری هر دو هفته یک­بار طی فصول تولیدمثلی و غیر تولی...

زمینه و هدف: ترخون گیاهی است با نام علمی ‌Artemisia dracunculus L. که سالها است مصرف خوراکی و درمانی دارد. در طب سنتی از این گیاه در رفع سؤ‌هاضمه، دفع سموم بدن، رفع بی‌خوابی، بهبود عملکرد کبد و خواص ضدمیکروبی استفاده می‌‌شود. از آنجایی‌که پروتئین‌های پلاسمای خون، نقش اساسی در حفظ هومئوستاز بدن دارند، این تحقیق با هدف تعیین اثر عصاره هیدرالکلی گیاه ترخون بر سطوح پروتئین‌های سرم در موش سوری انجام...

این رساله در پنج فصل نوشته شده است . فصل اول به بیوشیمی پروتئین ها (ترکیب پروتئین ها، خواص پروتئین ها و ...)و فصل دوم به فیزیولوژی پروتئین (متابولیسم پروتئینها، خواص اساسی پروتئین ها، ...) اشاره دارد و در فصل سوم، پاتولوژی پروتئین (ارزیابی میزان پروتئین خون، ارزیابی میزان آلبومین خون، ارزیابی میزان گاما گلوبولین خون و ...) بررسی شده است . فصل چهارم به تجزیه شیمیایی خون (برداشت نمونه خون، محل خو...

زمینه و هدف: ترخون گیاهی است با نام علمی artemisia dracunculus l. که سالها است مصرف خوراکی و درمانی دارد. در طب سنتی از این گیاه در رفع سؤ هاضمه، دفع سموم بدن، رفع بی خوابی، بهبود عملکرد کبد و خواص ضدمیکروبی استفاده می شود. از آنجایی که پروتئین های پلاسمای خون، نقش اساسی در حفظ هومئوستاز بدن دارند، این تحقیق با هدف تعیین اثر عصاره هیدرالکلی گیاه ترخون بر سطوح پروتئین های سرم در موش سوری انجام ش...