در هوا- خاک-آب خام و تصفیه شده قابل شرب مواد شیمیائی مختلفی با خاصیت مسموم کنندگی شدید بمقدار جزئی یافت میشوند. این مواد ، ممکن است نتیجه آشکار آلودگیهای صنعتی باشد که بهوا و آب راه یافته اند ویا از طریق حل شدن لوله ها و تاسیسات آبرسانی منشاء گرفته باشد، در سایر موارد وجود عناصر یاد شده ممکنست بطور طبیعی باشد.شیمی آب بسیار پیچیده است و شناسائی دقیق آن دشوار است . امروزه 12000 ترکیب شیمیائی مختل...

در این مقاله، روشی برای تعیین دی بنزوتیوفن و برخی مشتقات آلکیل دار آندر برش گازوئیل بدون نیاز به جداسازی آنها تدوین شده است. به این منظور از تزریق مستقیم نمونه به دستگاه کروماتوگرافی گازی/طیف سنج جرمی که در حالت مشاهده یون انتخابی تنظیم شده بود، استفاده گردید. با توجه به استخلاف های موجود بر روی حلقه دی بنزوتیوفن، پیکﻫـای متعدد و خوشه ای دیده می شود که مختص آن خانواده از ترکیبات است.  با بدست آ...

این بررسی برای تعیین ترکیبات شیمیایی، مواد معدنی و قابلیت هضم کاه عدس به روش آزمایشگاهی در استان چهارمحال و بختیاری طی سه سال متوالی از سه اقلیم سرد و خشک (شهرکرد)، سرد و مرطوب (کوهرنگ) و گرم و مرطوب (لردگان) استان، بر روی 66 نمونه انجام شد. پس از آماده سازی نمونه ها ترکیبات شیمیایی و مواد معدنی به روش آزمایشگاهی (in- vitro)تعیین گردید. میانگین پروتئین خام، الیاف خام، خاکستر و چربی خام در کاه ع...

پنیر لیقوان یکی از پرمصرف­ترین پنیرهای سنتی ایران می­باشد که در روستای لیقوان واقع در جنوب شرقی تبریز در شمال­غرب ایران تولید می­گردد. در تولید این پنیر از شیر خام گوسفند و معمولاً همراه با حدود 30-20% شیر بز و بدون مایه کشت استفاده می­گردد. این پنیر دارای طعم ملایم نمکی و اسیدی و عطر و بوی بسیار مطبوع می­باشد. هدف از اجرای این تحقیق مطالعه تغییرات شاخص­های شیمیائی از جمله درصد نمک، اسیدیته، pH،...

سابقه و هدف : عواملی چون ژنتیک، هورمون های آندروژنی و همچنین قرار گرفتن در معرض ترکیبات شیمیائی در ابتلا افراد به سرطان پروستات نقش مهمی دارند. این ترکیبات باید توسط آنزیم های متابولیزه کننده از بدن دفع گردند و میزان فعالیت این آنزیم ها رابطه مستقیمی با سرطان پروستات دارد. 6d2pyc متعلق به خانواده بزرگی از سیتوکروم 054p می باشد که نقش مهمی در متابولیسم داروها و ترکیبات شیمیائی بازی می کند. میزان...

با توجه به ویژگی ها عالی و کاربرد های وسیع نیترید آلومینیوم این پروژه به منظور رسیدن به یکی از نانوساختارهای نیترید آلومینیوم به روشی ساده تر ، کم هزینه تر و در دمای پایین تر از دمای روش های قبلی طراحی گردید. در ابتدا ذرات نیترید آلومینیوم به روش نیتروژن دهی مستقیم پودر های آلومینیوم با اندازه ذرات 160-50 میکرومتر در دمای 700 درجه سانتیگراد بدست آمد و هم چنین میکروذرات نیترید آلومینیوم با انداز...

در این پژوهش که ازنوع نیمه تجربی است تعداد 45 نفر از بیماران شیمیائی گازهای جنگی استان خوزستان همکاری داشتند در این تحقیق با استفاده از شاخص های اسپیرومتری حجم اجباری ثانیه اول fev1 ظرفیت حیاتی اجباری fvc وقدرت تحمل بدن از طریق آزمون شش دقیقه پیاده روی اندازه گیری و ثبت شد نمونه های تحقیق را سه گروه الف- گروه تجربی شنا 14 آزمودنی ب_گروه تجربی دو 12 آزمودنی ج – گروه کنترل 14 آزمودنی تشکیل می داد...