کراتین پشم پروتئینی است که از ویژگی های زیست سازگاری و زیست تخریب پذیری برخوردار بوده و با توجه به این ویژگی ها، پروتئین پشم مورد توجه محققین قرار گرفته است. کراتین پشم در زمینه های آرایشی و بهداشتی، فیلتراسیون، تولید داربست در کشت سلولی و سیستم رهایش دارو کاربرد پیدا کرده است. با کاهش ابعاد ذرات به زیر میکرومتر و به ویژه به ابعاد نانو، خواص و عملکرد ذرات کراتین مثل هر نوع ماده دیگری به صورت قا...

کراتین منوهیدرات به عنوان یک مکمل تغذیه ای در افزایش عملکرد ورزشی، بین ورزشکاران و محبوبیت گسترده ای دارد. با این حال اخیرا نگرانی های درباره ی برخی از اثرات مصرف کوتاه مدت و بلند مدت کراتین برای سلامتی وجود دارد. از طرفی بعضی از مطالعات به تازگی پیشنهاد داده اند که بارگیری کراتین ممکن است اثرات نامطلوب کوفتگی عضلانی تاخیری ناشی از فعالیت ورزشی برونگرا را کاهش دهد از این رو تحقیق حاضر به منظور ...

چکیده پژوهش حاضر با هدف مقایسه تأثیر مصرف دو نوع مکمل کراتین و ک راتین-کربوهیدرات بر توان بی 15 سال - در دانش آموزان پسر دوره متوسطه رده سنی 18 (ck,ldh) هوازی و شاخصهای آسیب سلولی شهرستان کوهرنگ انجام شد. در این راستا تعداد 36 نفر از دانش آموزان این شهرستان با میانگین سنی 167 سانتیمتر /75 ± 8/ 54 کیلوگرم و میانگین قد 28 /85 ± 9/ 16/42 سال، میانگین وزن 96 ± 0/90 انتخاب شدند. درابتدا نمونه گ...

کراتین مونوهیدرات پرمصرف ترین نوع مکمل ورزشی است که بیشترین مصرف را در بین ورزشکاران قدرتی و سرعتی دارد. به هنگام مصرف مکمل کراتین، رعایت دوره بارگیری بسیار حائز اهمیت است. هدف از این پژوهش، مقایسه اثرات سه الگوی بارگیری کراتین بر قابلیت های جسمانی و فیزیولوژیک دانشجویان پسر ورزشکار بود. بدین منظور 20 مرد ورزشکار و سالم (سن 92/1±6/20 سال ، قد 5/5±7/179 سانتی متر و وزن 10/3±1/80 کیلوگرم) از میان...

زمینه و هدف: با توجه به نگرانی های مرتبط با اثرات بالقوه سمّی، مخرب و جانبی مکمل دهی کراتین (cr)، مطالعه ی حاضر به منظور تعیین تأثیر بارگیری کراتین منوهیدرات همراه با یک هفته تمرین مقاومتی بیشینه بر فرمالدهید ادراری و برخی از آنزیم های سرمی مردان کشتی گیر انجام شد. روش شناسی: در قالب یک طرح نیمه تجربی دو سویه کور، 27 کشتی گیر مرد سالم داوطلب (با سن 26-18 سال و 12-8 درصد چربی بدن) به طور تصادفی ...

مقدمه: استفاده از کراتین به عنوان یک مکمل غذایی، برای کمک به عملکرد ورزشی، عمومیت گسترده ای را در میان ورزشکاران، کسب کرده است. با این وجود به تازگی نگرانی هایی در مورد اثر مضرّ مصرف کوتاه و طولانی مدت کراتین بر سلامتی بیان شده است. مواد و روش ها: مطالعه ی حاضر به منظور تعیین تأثیر مصرف همزمان کراتین مونوهیدرات و تمرین مقاومتی بر میزان فعالیت آلانین آمینوترانسفراز (alt) و آسپارتات آمینوترانسفراز...

زمینه و هدف: هدف از انجام این پژوهش، بررسی تأثیر کوتاه مدت تمرین ویبریشن همراه با مکمل سازی کراتین بر برخی از عوامل آمادگی جسمانی و عملکرد عصبی- عضلانی زنان سالمند بود. مواد و روش ها:جامعه ی آماری زنان سالمند بالای 60 سال بودند که بدین منظور، 22 نفر زن سالمند سالم انتخاب و به صورت تصادفی به سه گروه تمرین ویبریشن و مکمل کراتین (8n=)، تمرین ویبریشن و دارونما (7n=) و کنترل (7n=) تقسیم شدند. گروه...

سابقه و هدف: از آنجایی که سمیت سلولی و خواص ضدمیکروبی دو عامل ضروری در زخم بندهای پیشرفته محسوب میگردند، تحقیقات بسیاری جهت معرفی و کاربرد موادی با این خصوصیات انجام گرفته است. هدف این تحقیق، استخراج ماده ارزشمند کراتین از ضایعات موی انسان و تبدیل آن به داربستی نانولیفی جهت دستیابی به خصوصیات ضدمیکروبی ارتقا یافته و حداقل سمیت سلولی بود. روش بررسی: کراتین به وسیله روشی قلیایی استخراج و از طریق ...

هدف: تحقیق حاضر به منظور تعیین تأثیر مکمل دهی کراتین بر برخی شاخص های کوفتگی عضلانی تأخیری (زیست شیمیایی، عملکردی و محیطی) متعاقب فعالیت مقاومتی در مردان کشتی گیر انجام شد. روش شناسی: 18 مرد کشتی گیر داوطلب (میانگین سنی13/1±11/21 سال، درصد چربی 84/1±67/12% و شاخص توده بدنی 70/0±96/21 کیلوگرم بر مجذور متر) به طور تصادفی و دوسویه کور در دو گروه کراتین (9نفر) و شبه دارو (9نفر) قرار گرفتند. آزمودن...

مقدمه و هدف: در سالهای اخیر ورزشکاران به منظور افزایش توان، سرعت، افزایش حجم عضلانی، جلوگیری از صدمات ورزشی و حفظ عملکرد عضلانی از تمرینات مختلف مقاومتی و مکمل‌های غذایی استفاده می‌کنند. در همین راستا تحقیق حاضر با هدف مقایسه تأثیر یک دوره 8 هفته‌ای مصرف مکمل کراتین (2 gr.kg-1.day-1 در هفته اول و 48/0 gr.kg-1.day-1 در هفته های دوم تا هشتم) و گلوتامین (1 gr.kg-1.day-1 در هفته های اول تا هشتم) به...