زمینه و هدف: ترمال اکسیداسیون روغن ها یک فرایند تجزیه ای است که در اثر آن هیدروپراکسیدها تولید و با تجزیه آنها رادیکال های آزاد تشکیل می شوند که ماهیت سیتوتوکسیک وژنوتوکسیک دارند. اندیس پراکسید شاخصی است که بوسیله آن میزان اکسیداسیون روغن ها و چربی ها را معین می نماید. هدف از این بررسی تعیین ارزش پراکسید و رنگ ظاهری روغن های زولبیا و بامیه مصرف شده در ماه مبارک رمضان است. روش بررسی: این بررسی ی...

چکیده: بخش تعاون کشور به عنوان یکی از حوزه های سه گانه ی اقتصادی که طبق قانون اساسی در کشور فعالیت میکند، اهرم مناسبی جهت دستیابی به عدالت اجتماعی و برابری می باشد. از طرفی رشد پایدار در کشوری محقق می شود که بخش تعاون در اقتصاد ملی آن سهم بیشتری داشته باشد. با توجه به سیاست مهم بخش تعاونی که همانا افزایش سهم بخش تعاون در اقتصاد کشور به 25 درصد تا پایان برنامه ی 5 ساله ی پنجم می باشد، در این ...

یکی از تحولات عصر مغول در عرصه جغرافیای سیاسی قرار گرفتن آسیای میانه، دشت قپچاق، ایران، قفقاز و آناتولی تحت حاکمیت مغولان بود. از نتایج بلافصل چنین دگرگونی ای در نواحی مذکور، گسترش مناسبات تجاری و بازرگانی بین اقوام و ملل مختلف آسیایی بود که طی چندین دهه آینده آثار آن به سرزمین های غربی آسیا از جمله به اروپا هم رسید. در چنین وضعیتی یکی از فعال ترین مناطقی که در وضعیت گسترش مناسبات تجاری بین آسی...

زمینه و هدف: ترمال اکسیداسیون روغن ها یک فرایند تجزیه ای است که در اثر آن هیدروپراکسیدها تولید و با تجزیه آنها رادیکال های آزاد تشکیل می شوند که ماهیت سیتوتوکسیک وژنوتوکسیک دارند. اندیس پراکسید شاخصی است که بوسیله آن میزان اکسیداسیون روغن ها و چربی ها را معین می نماید. هدف از این بررسی تعیین ارزش پراکسید و رنگ ظاهری روغن های زولبیا و بامیه مصرف شده در ماه مبارک رمضان است. روش بررسی: این بررسی ی...

معدن سنگ آهن خراسان جهت تغلیظ سنگ معدن به حداقل 445 متر مکعب آب در ساعت نیازمند است و مقداری آب نیز برای مصارف شرب شهرک مسکونی نیاز دارد. به منظور اکتشاف آبهای زیرزمینی مناسب و ارزیابی امکان تامین آب مورد نیاز صنعتی و شرب این معدن وضعیت آبهای زیرزمینی در وسعت 1600 کیلومتر مربع از بخش جنوب شرق حوضه آبریز دشت خواف مطالعه شده است . دراین تحقیق پس از بررسی وضعیت آب و هواشناسی، زمین شناسی آب ، مطالع...

گسترش روزافزون بیکاری از دغدغه های اجتماعی و اقتصادی کشور است. برای محدود کردن آن نیاز به بررسی بخشهای اقتصادی است که در این میان بخش صنعت مهم ترین آنهاست. بررسی علمی و مورد آزمون قراردادن میزان افزایش فرصتهای شغلی با توجه به متغیرهای متفاوتی نظیر سرمایه، تولید، دستمزد و نظایر آن ضروری است و این امر مهم با استفاده از روش اقتصادسنجی و به کمک نرم افزارEviews انجام شده است که با توجه به نتایج به...

بنگاه های اقتصادی اگرچه در اندازه های متفاوتی به هر صنعت وارد می شوند؛ اما شرط بقا برای بنگاه ها آن است که بتوانند در زمانی معقول خود را به اندازه ی بهینه ی صنعتی که به آن وارد شده اند، نزدیک نمایند. این موضوع در ادبیات اقتصاد صنعتی با واژه ی تعدیل اندازه تبیین گردیده و از این رو، نحوه ی تعدیل اندازه نیز با عبارت سرعت تعدیل تعبیر می شود. بر این اساس، این پژوهش با هدف اصلی تعیین سرعت تعدیل انداز...

توزیع اندازه بنگاه ها را می توان از جمله مسائلی که همواره مد نظر محققانی که در زمینه های مدل سازی اقتصاد، رقابت و تأثیر قوانین دولتی فعالیت می کنند، قلمداد نمود. در واقع، توزیع اندازه بنگاه ها تداعی کننده پویایی بنگاه ناشی از فرآیند ورود، رشد و خروج بنگاه از فعالیت اقتصادی است. اطلاع از چگونگی رفتار بنگاه ها در هنگام ورود و تطبیق خود با اندازه بهینه بنگاه می تواند یافته های ارزشمندی را در مورد ...

در این مقاله نظام واجگونه های زبان فارسی در چارچوب نظریه واج شناسی تولیدی تجزیه و تحلیل می شود. برای این منظور‘((بستارهای تولیدی)) به عنوان واحدهای کمینه تجزیه و تحلیل واجی تعریف می شوند. بستارهای تولیدی ‘ الگوهای گرفتگی در جهاز صوتی هستند که چون برخلاف مشخصه های تمایز دهنده ذاتأ زمان بند هستند‘ با ترکیب غیر خطی خود در فضای زمانی-مکانی‘واج ها و واجگونه های زبان در بافت cc انتخاب شدند. نگارنده ب...

سازمانها برای انتخاب سیستمهای اداری، مدیریت ارتباط با مشتری، آموزش، اتوماسیون، حسابداری، آرشیو اسناد و ... با موارد متعددی از انتخاب ها رو برو هستند. انتخاب یک سیستم مدیریت ارتباط با مشتری مناسب که حداکثر مطلوبیت ممکن را با توجه به نیازهای سازمان فراهم سازد، امری بسیار پیچیده و دشوار است. این موضوع در بخش های تولیدی که به کار گیری سیستم مدیریت ارتباط با مشتری را از ملزمات سیستم های اطلاعاتی خود...