زمینه و هدف: مطالعه حاضر با هدف تعیین آلودگی سبزیجات به اشریشیا کلی انتروهموراژیک و تعیین سویه O157H7 بعلت تولید اگزوتوکسین stx (شیگا توکسین) و اهمیت آن در ایجاد بیماری­هایی همچون کولیت هموراژیک و سندرم اورمی همولتیک در انسان صورت گرفت. روش بررسی: در این پژوهش تعداد 256 نمونه سبزیجات تازه شامل کاهو، کلم و سبزی خوردن طی مدت 8 ماه از 4 مرکز عمده فر...

گندم از جمله غلات مهمی است که به عنوان غذای انسان و دام مورد استفاده قرار می گیرد. بیماری بلایت فوزاریومی سنبله گندم یا اسکب که عامل آن قارچ fusarium graminearum می باشد از بیماری-های مهم گندم و سایر غلات دانه ریز به خصوص در مناطق مرطوب و نیمه مرطوب می باشد. این بیماری در مرحله سنبله دهی گیاهان را آلوده می کند و خسارات اقتصادی زیادی به محصول وارد می کند. این بیماری علاوه بر تاثیر منفی بر روی رش...

هرپس ویروسهای اسب، جزء پاتوژن های بسیارمهم در بین تمام اعضاء خانواده اکوئیده بوده و به علت ایجاد سندرم های مختلف و ایجاد فرم نهفته از چالش های مهم صنعت پرورش اسب می باشند. این ویروس ها دارای گسترش جهانی بوده و علاوه بر خسارات عمده اقتصادی در همه بخش های صنعت اسب سبب بر هم خوردن آسایش حیوان نیز می گردند. در پژوهش حاضر با توجه به اهمیت بیماری و ضرورت شناسایی دام های آلوده، اقدام به جستجوی هرپس وی...

 مقدمه و هدف: Streptococcus canis باکتری گرم مثبت است که جزء باکتری های بتا همولیتیک گروه G لانسفیلد استرپتوکوکوسی می باشد.این باکتری فرصت طلب و پاتوژن به طور معمول در مخاط دستگاه تنفس فوقانی,روده ودستگاه ادراری - تناسلی وجود دارد.برخی از سویه های این باکتری به عنوان فلور طبیعی در سطح پوست یا سطوح مخاطی دیده می شوند ولی برخی دیگر باعث ایجاد بیماری های جدی و عفونت های کشنده می شوند.اگرچه به...

   زمینه و هدف: انتروهموراژیک اشریشیا کلی (EHEC) یکی�از�مهمترین�عوامل�بیماریزای�خطرناک�وحتی�با�مرگ�و�میر�بالا�هنگام�اپیدمی‌های�ناشی�از�مصرف�غذاهای�آلوده�معرفی�شده�است.�تولید�سیتوتوکسین‌هایی�موسوم�به�سموم�شیگا (Shiga toxin) از�ویژگیهای�بارز�این�گروه�از�باکتریهاست.�بررسی�منشاء�ژنتیک�در�کنترل�انتشار�تولید�توکسین�در�بین�سویه‌های�مختلف�اشریشیا�کلی�اهمیت�دارد. همچنین برای تولید مقادیر زیاد توکسین جهت...

واکسن های مورد استفاده در درمان و پیش گیری عمدتا دارای آنتی ژن های غیر ضروری می باشند که حجم زیادی از فعالیت سیستم ایمنی را به خود مشغول می نمایند. این آنتی ژن ها در افزایش ایمنی میزبان نقشی نداشته و می توانند جهت بالا بردن ظرفیت تولید آنتی بادی بر علیه آنتی ژن اصلی حذف شوند. در این راستا تولید آنتی ژن های خالص و یا نوترکیب می تواند دررسیدن به افزایش ایمنی و بالا بردن سطح مقاومت میزبان موثر باش...

در بعضی موارد پاسخ های ایمنی القا شده توسط نواحی اپی توپی یک آنتی ژن نسبت به کل آن آنتی ژن قوی تر عمل می کند زیرا از اتلاف انرژی سیستم ایمنی روی نواحی غیرضروری جلوگیری کرده و عمدتا بر روی نواحی آنتی ژنیک آنتی ژن متمرکز می شود. از این رو تهیه بخشی از پروتئین و یا اپی توپ آنتی ژن که بیشترین تحریک کنندگی را در میزبان ایجاد می نماید، می تواند در کنار چندین اپی توپ دیگر از آنتی ژن های مختلف بشکل یک ...

زمینه و اهداف: تاکنون روش های مختلف تشخیصی از جمله کشت سلولی، الایزا، RFLP برای شناسایی شیگاتوکسین ها بکار رفته ولی باتوجه به داشتن هزینه زیاد، صرف زمان زیاد وداشتن حساسیت پائین کمتر مورد توجه واقع شده اند دراین تحقیق برای شناسایی ژن stx و از روش Multiplex PCR استفاده شد. مواد و روش کار: تاکنون روش های مختلف تشخیصی از جمله کشت سلولی، الایزا، RFLP برای شناسایی شیگاتوکسین ها بکار رفته ولی باتوجه...

پروتئین های شوک حرارتی (hsps) در نقش کمک ایمنی باعث افزایش توان پاسخ دستگاه ایمنی ذاتی و اختصاصی بدن نسبت به آنتی ژن های مختلـف بـه خصوص آنتی ژن های توموری و آنتی ژن های عوامل عفونی مختلف می شوند. بخش c ترمینال پروتئین شوک حرارتی مایکوباکتریوم توبرکلوزیس در کنار آنتی ژن های پروتئینی ساختاری قدرتمند برای تحریک پاسخ های ایمنی فراهم می آورد. در مورد پروتئین شوک حرارتی 70 متعلق به گونه پاراتوبرکلوز...

در سال­های اخیر روش­های مولکولی مانند pcr به طور موفقیت آمیزی برای شناسایی ژن­های مختلف در ارگانیسم­ها به کار رفته است.  هدف از تحقیق حاضر شناسایی ژن­های مولد انتروتوکسین در استافیلوکوکوس اورئوس، به عنوان یک عامل مهم بیماری­زای انسان، در شیر با استفاده از روش pcr بود.  نمونه­های شیر از گاوداری­های صنعتی تبریز (5 گاوداری) و ارومیه (4 گاوداری) اخذ گردید.  روش­های باکتریولوژیکی جهت جداسازی استافیل...