نتایج جستجو برای: چای سبز camellia sinensis l
تعداد نتایج: 635686 فیلتر نتایج به سال:
چای پس از آب، پرمصرف‌ترین نوشیدنی در سراسر جهان است. ترکیب‌های فنولیک 50 تا 70 درصد از عصاره آبی نوشیدنی چای را تشکیل می‌دهند که از مهمترین آنها می‌توان به تئافلاوین‌ها و تئاروبیجین‌ها که تعیین‌کننده کیفیت چای سیاه می‌باشند، اشاره کرد. نوع رقم، فصل و شرایط آب و هوایی و موقعیت جغرافیایی منطقه رویش از عوامل تأثیرگذار بر کیفیت چای می‌باشد. در این پژوهش میزان پلی‌فنل کل، تئافلاوین کل، تئاروبیجین کل...
به‌منظور بررسی فعالیت آنزیم‌های آنتیاکسیدانت 14 کلون چای در شرایط نرمال و تنش خشکی، دو آزمایش جداگانه به‌صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی با دو تکرار در سال زراعی 1396 در ایستگاه تحقیقات چای فشالم (رشت) اجرا گردید. در هر دو طرح، آبیاری به‌صورت معمول تا آخر تیر ماه انجام شد؛ اما در تیمار خشکی، از ابتدای مرداد تا موقع برداشت برگ‌های چای، آبیاری قطع گردید. در آخر مرداد، از هر کرت در هر دو آزمایش، بر...
Multiple emulsions are excellent and exciting potential systems for the delivery of useful cosmetic agents. The work describes stability of a multiple emulsion for cosmetic purpose, loaded with extract of Camellia sinensis L. (Theaceae) in concentration of 5%. The formulation constitutes of cetyl dimethicone copolyol and polyoxyethylene (20) cetyl ether as emulsifiers and was characterised and ...
به‌منظور بررسی تنوع کاریوتیپی موجود در ژنوتیپ‌های چای، کاریوتیپ 16 ژنوتیپ چای مورد مطالعه قرار گرفت. پارامترهای کروموزومی شامل طول کل کروموزوم، طول بازوی بلند، طول بازوی کوتاه، نسبت بازوی بلند به کوتاه و شاخص سانترومری در هر ژنوتیپ بررسی شدند. تجزیه واریانس داده‌ها تفاوت معنی‌دار بین ژنوتیپ‌ها از نظر طول کروموزوم، طول بازوی بلند و طول بازوی کوتاه نشان داد. فرمول کاریوتیپی نشان داد که کروموزوم‌ه...
افزایش فعالیت سیستم دفاع آنتی‌اکسیدانی در برابر عوامل آسیب‌رسان نظیر گونه‌های فعال اکسیژن فعال ناشی از تنش خشکی، یک واکنش مرسوم در گیاهان محسوب می‌شود. در پژوهش حاضر، به منظور مطالعه این تحولات، آثار دو تیمار قطع آبیاری 10 و 20 روزه بر روند فعالیت ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی، محتوای مالون دی آلدهید، مقادیر کلروفیل a، کلروفیل کل و کاروتنوئید در سه کلون چای (DN، 100 و 258) بررسی شد. نتایج نشان داد ...
گیاه چای (Camellia sinensise L.) یکی از مهمترین منابع برای مطالعه ترکیبات فعال زیستی است. عواملی نظیر: نوع کلون‌ها، فصل برداشت، شرایط کشت و سن برگ‌های چای، به عنوان عوامل تأثیرگذار در کیفیت چای شناخته می‌شوند. در پژوهش حاضر، شاخساره‌های چای شامل یک جوانه رأسی و دو برگ مجاور دو کلون چای (کلون‌های 100 و 451)، از مرکز تحقیقات چای کشور جمع‌آوری شد و پس از عصاره‌گیری، محتوای فنل، فلاونول، فلاونوئید...
Kombucha is a fermented tea beverage which is traditionally prepared by fermenting sweetened black or green tea (Camellia sinensis L.) with symbiotic consortium of bacteria and yeasts (SCOBY). In this study, lemon balm (Melissa officinalis L.) was used as the only nitrogen source for kombucha fermentation. During the seven-day fermentation process, pH value, titratable acidity (TA), total pheno...
This study was carried out as a prerequisite to evaluate the therapeutic potential of Camellia varieties. The crude extracts of six different plants of green tea Camellia assamica and Camellia sinensis were tested against three Gram-positive and four Gram-negative bacteria using agar disk diffusion method at 50 mg/ml concentration. 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) and dip...
The present experiment is an effort to find a stable reference gene in Camellia sinensis and Camellia assamica under different biotic and abiotic stresses. This study evaluate the variation in gene expression across tea leaf tissues in nine experiments. The suitability of 18S rRNA, 26S rRNA, rubiscobis-phosphatase oxygenase (RuBP) and Camellia tubulin (CaT) as reference genes were validated by ...
Kombucha is a refreshing beverage obtained by the fermentation of sweetened black tea with a „tea fungus“ (symbiotic culture of acetic acid bacteria and yeasts). It is consumed due to its potential beneficial effects on human health. The aim of this study was to investigate activity of Kombucha on human peripheral blood lymphocytes in vitro. We analyzed Kombucha made from different substrates: ...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید