در این تحقیق پروتئین های ایزوله سویا و دکستران تحت شرایط واکنش مایلارد در ph، دما و زمان های مختلف (دماهای 40، 60 و 80، ph= 7 و 5/8) و در حضور kbr اشباع (رطوبت نسبی 79٪) قرار گرفتند و تشکیل گلیکوکانژوگه ها با الکتروفورز sds-page، تعیین محتوی گروه های آمینی آزاد و اسپکتروسکوپی ft-ir بررسی و تأیید شد. الگوی الکتروفورز نشان داد بهینه شرایط برای گانژوگه شدن در دمای 60، ph= 5/8 و زمان 8 روز می باشد ...

چکیده زمینه و هدف: فرآیند های تکاملی توسط واکنش های متقابل سلول به سلول و یا سلول با ماتریکس خارج سلولی میانجیگری می شود. از طرفی این میان کنش ها توسط مولکول های شیمیایی تنظیم می شود. در این راستا مطالعه حاضر به منظور بررسی توزیع و تغییرات برخی از ترکیبات قندی طی تکامل کلیه در رت انجام گرفت. روش تحقیق: تعداد 30 سر جنین رت نژاد ویستار در روزهای 14، 16 و 18 حاملگی در فرمالین فیکس و پس از پاساژ ب...

مقدمه: عملکرد تحصیلی در هر جامعه نشان دهنده موفقیت نظام آموزشی در زمینه هدف یابی و توجه به رفع نیازهای فردی است. بنابراین هدف از مطالعه حاضر تعیین ارتباط بین خودکارآمدی، اهداف پیشرفت و انگیزه پیشرفت با پیشرفت تحصیلی بود.روش ها: در این مطالعه همبستگی تعداد 400 نفر دانشجو از دانشگاه علوم پزشکی سمنان در سال تحصیلی 1392، با استفاده از روش نمونه گیری طبقه ای انتخاب و به پرسشنامه انگیزه پیشرفت، پرسشن...

اثرات کاتالیزوری متالوپورفیرین ها و استخلافهای گوناگون آنها در سنتز کینوکسالین ها در شرایط مختلف مطالعه شدند. پورفیرین فلزات مختلف تهیه و در واکنش تهیه کینوکسالینها بررسی شدند که نتایج نشان دادند، ترکیب کبالت پورفیرین بازده بیشتری را نشان می دهد. بررسی پورفیرین های استخلاف دار کبالت نشان داد که کمپلکس کبالت پورفیرین با استخلاف متوکسی (ome) بهترین بازده زمانی و پیشرفت واکنش را نشان داد. با بررسی...

هدف از پژوهش حاضر، بررسی أثربخشی بازی رایانه ای دایمنشن بر پیشرفت تحصیلی و انگیزه پیشرفت ریاضی با توجّه به پیشدانسته های زبان و ریاضی دانش آموزان بوده است. جامعه آماری تحقیق شامل 90 نفر از دانش آموزان پسر می باشد، که درسال تحصیلی90-1389 در مدارس راهنمایی صالحین و رسالت شهر تهران در پایه دوم راهنمایی مشغول به تحصیل بوده اند. نمونه مورد مطالعه به روش تصادفی خوشه ای انتخاب و به دو گروه کنترل و دو گ...

پژوهش حاضر  به منظور تعیین نقش هدف‎های پیشرفت در هیجان‎های مثبت و منفی پیشرفت دانشجویان انجام شد. 161 نفر (95 دختر و 66 پسر) از دانشجویان دانشگاه شیراز با روش نمونه‎برداری خوشه‎ای چندمرحله‎ای انتخاب و به پرسشنامه هدف‎های پیشرفت (الیوت و مک گریگور، 2001) و پرسشنامه هیجان‎های پیشرفت (پکران، گوئتز، تیتز و پری، 2002) پاسخ دادند. نتایج تحلیل رگرسیون چندمتغیری همزمان نشان دادند هدف چیرگی ـ گرایشی، هی...

نقش انگیزش تحصیلی و خودکارآمدی در پیش بینی پیشرفت تحصیلی دانش آموزان چکیده پیشرفت تحصیلی یکی از اهداف مهم آموزش یا شاید مهمترین هدف آموزشی است. در این راستا شناسایی عوامل تاثیرگذار بر پیشرفت تحصیلی، ضرورت بسیاری دارد. بر همین اساس، پژوهش حاضر با هدف بررسی نقش خودکارآمدی و انگیزش تحصیلی در پیش بینی پیشرفت تحصیلی دانش آموزان انجام شده است. پژوهش حاضر توصیفی از نوع همبستگی است. جامعه آماری شامل ...

در سال­های اخیر دانش در عرصه­های مختلف علوم زیستی پیشرفت قابل توجه­ای داشته و سبب کشف مسیرهای بیولوژیک مهم در ارتباط با بیماری­های انسان و نیز صفات اقتصادی مهم در دام شده است. سازوکار در یک سلول شامل واکنش­های بسیاری است که با هم مرتبط می­باشند. فرآورده هر واکنش به عنوان واکنش دهنده واکنش بعدی مورد استفاده قرار می­گیرد و به­ این ترتیب، یک شبکه متابولیکی شکل می­گیرد. همین واقعیت در مورد روابط شب...

در تحقیق حاضر، پودر مغناطیسی هگزافریت باریم با روش سنتز دمای بالای خود پیشرو یا shs1 از پودر آهن، اکسید آهن و نیترات باریم تهیه شد. نسبت مولی fe/ba برابر 9 انتخاب شد و نسبتهای مختلف آهن و اکسید آهن مورد استفاده قرار گرفت. آنیل شدن محصولات shs در محدوده دمایی 850 تا c ?1150 انجام گردید. ساختار فازی، نوع واکنش های صورت گرفته طی shs و آنیل شدن بر اثر تغییر میزان آهن مورد بررسی قرار گرفت. فرآیند sh...

سابقه و اهداف: آنزیم لیپاز (EC.3.1.1.3) به عنوان عضوی از گروه کربوکسیلیک استر هیدرولازها، کاتالیز آبکافتی تری‌آسیل‌گلیسرول را جهت آزاد سازی اسیدهای چرب، گلیسریدها و گلیسرول به عهده دارد. با شناخت توانایی لیپاز جهت کاتالیز واکنش استریفیکاسیون، فصل گسترده‌ای در زمینه کارایی‌های این آنزیم آغاز شده است. قارچ رایزوپوس اوریزا، از جمله منابع میکروبی شناخته شده در تولید آنزیم لیپاز است. تمرکز مطالعه ح...