هدف از این تحقیق، بهبود خواص مکانیکی، حرارتی و آنتی باکتریال فیلم پلیمری پلی لاکتیک اسید/کیتوسان با اضافه کردن نانوذرات اکسید تیتانیوم می‌باشد. فیلم های پلیمری به روش محلول تهیه شدند. نانو ذرات اکسید تیتانیوم به مقدار 1، 3 و 5 درصد وزنی (wt.%) به زمینه پلیمری اضافه شد. آزمون‌ کشش به منظور تعیین استحکام کششی، مدول الاستیک، و انعطاف پذیری، آزمون حرارتی DSC به منظور بررسی رفتار حرارتی نمونه‌ها و آ...

در این مطالعه فعالیت ضدمیکروبی فیلم کازئینات سدیم حاوی mic× 0، 1، 5/1 و 2  عصاره پوست انار بر روی گوشت چرخ کرده طی یخچال گذاری مورد بررسی قرار گرفت. در این بررسی اثر ضدمیکروبی عصاره بر روی  staphylococcus aureus، لاکتیک اسید باکتری ها و جمعیت کل میکروارگانیسم های زنده مورد بررسی قرار گرفت. با توجه به نتایج این تحقیق می توان گفت که حضور پروتئین کازئینات سدیم به تنهایی هیچ تاثیری بر رشد هیچ یک از...

در این پژوهش، ابتدا پلی­(وینیل استات - کو- بوتیل متاکریلات) در مجاورت پتاسیم پرسولفات به عنوان اکسنده، در محلول آبی حاوی سدیم دودسیل بنزن سولفونات به عنوان امولسیون‌کننده تهیه شد. از روش تقطیر با بخار آب برای جداسازی مونومرهای باقی‌مانده در کوپلیمر تهیه شده استفاده شد. سپس، آنیلین در محلول تولوئن حاوی پلی‌(وینیل استات-کو-بوتیل متاکریلات) در سه غلظت ۰/۱ ،۰/۲ و  ۰/۳ مولار مونومر از راه اکسایش شیم...

در این مطالعه مدت زمان نگهداری و خصوصیات میکروبی و شیمیایی فیله‌های ماهی کپور معمولی مورد بررسی قرار گرفت. فیله‌ها با اسید لاکتیک 5/1 درصد تیمار و  به مدت ۱۸ روز در دمای ۴ درجه‌سانتی‌گراد نگهداری شدند. آزمون‌های شمارش باکتری‌های مزوفیل و سایکروفیل، نیتروژن فرار تام (Total Volatile Nitrogen)، pH ، تیوباربیتوریک اسید (Thiobarbituric Acid) و رطوبت قابل بیان  (Expressible Moisture)در روزهای صفر، ۳،...

nasturtium officinalis (l.) r. br. با نام فارسی علف چشمه، گیاهیست پایا و آبزی که در جریان های آب غالب نواحی ایران می روید. در برگ و گل این گیاه ترکیب های فلاونوئیدی وجود دارد که می توانند خاصیت ضدسرطانی داشته باشند. در این تحقیق به منظور تهیه عصاره علف چشمه و فراکسیون های آن و تبدیل عصاره به نانوکپسول و بررسی اثر ضدسرطانی عصاره و نانوکپسول های تهیه شده از آن، از برگ و گل علف چشمه به روش ماسراسی...

nasturtium officinalis (l.) r. br. با نام فارسی علف چشمه، گیاهیست پایا و آبزی که در جریان های آب غالب نواحی ایران می روید. در برگ و گل این گیاه ترکیب های فلاونوئیدی وجود دارد که می توانند خاصیت ضدسرطانی داشته باشند. در این تحقیق به منظور تهیه عصاره علف چشمه و فراکسیون های آن و تبدیل عصاره به نانوکپسول و بررسی اثر ضدسرطانی عصاره و نانوکپسول های تهیه شده از آن، از برگ و گل علف چشمه به روش ماسراسی...

پلی لاکتیک اسید، پلیمری زیست تخریب پذیر است که به دلیل هزینه ی بسیار بالای تهیه آن، کمتر مورد استفاده قرار میگیرد. از این رو بازیافت این ماده مورد توجه بسیاری از پژوهشگران قرار گرفته است. جهت جبران خواص از دست رفته پلی لاکتیک اسید در حین بازیافت، میتوان از الیاف طبیعی به عنوان تقویت کننده در این پلیمرها استفاده نمود. منبع اصلی الیاف سلولز، دیواره سلولی گیاهان چوبی و غیر چوبی میباشد. بنابراین هد...

امروزه به کار گیری تکنولوژی غشایی جهت انجام فرآیند های جداسازی از اهمیت و ویژگی خاصی در مقایسه با سایر روش های متداول و کلاسیک موجود برخوردار است. به طور کلی غشا ها عمدتاً از نوع پلیمری و در برخی موارد از انواع فلزی و سرامیکی می باشند. تاکنون تحقیقات گسترده ای جهت ساخت غشا های پلیمری متخلخل و غیرمتخلخل با ساختار های متقارن و غیرمتقارن با کمک روش های مختلف صورت گرفته است. این تحقیقات محدوده وسیعی...

کامپوزیت ها و نانو کامپوزیت های جدیدی از پلی (آنیلین-کو-2- متیل آنیلین)/ سیلیکا- ساپورت پرکلریک اسید با کو پلیمریزاسیون درجا با استفاده از سیلیکا- ساپورت پرکلریک اسید به عنوان اسید جامد دوپه کننده و تحت شرایط بدون حلال (حالت جامد) سنتز شدند. در واقع پلیمریزاسیون و دوپینگ پلی(آنیلین-کو- 2-متیل آنیلین) بطور هم زمان با اسیدهای جامد سیلیکا ساپورت پرکلریک اسید و نانو سیلیکا- ساپورت پرکلریک اسید به ص...

در این تحقیق رفتار اسفنجی شدن چهار نمونه هموپلیمر پلی پروپیلن خطی با شاخص های جریان مذاب مختلف و یک نمونه پلی پروپیلن با شاخه های بلند و یک نمونه پلی لاکتیک اسید خطی مورد ارزیابی قرار گرفت. نمونه های خطی دارای وزن مولکولی متفاوت و توزیع وزن مولکولی حدود 3 تا 4 بودند. شاخص های گرانروی، جرم مولکولی و پراکندگی وزن مولکولی برای پلیمرهای خالص در دسترس بود. آزمایش های اسفنجی شدن برای تعیین رفتار پلیم...