با توجه به گسترش روزافزون استفاده از پلیمرها در صنایع مختلف پزشکی و خوراکی، تغییر خواص این دسته از مواد به منظور افزایش مقاومت آن ها در برابر میکروارگانیسمهای بیماری زا نظیر باکتریها دارای اهمیت زیادی است. در این پروژه، فیلم پلی اتیلن سبک به کمک پلاسما اصلاح سطح شده و سپس به منظور افزایش پایداری گروههای عاملی فعال بر روی سطح آن، مونومرهای مناسبی نظیر آلیل آمین، آلیل الکل و هیدروکسی اتیل متاکریل...

مقدمه: یکی از مهم ترین عوامل بروز اختلالات نورودژنریتیو و بیماری هایی با نقص در یادگیری و حافظه مانند الزایمر و زوال عقل، التهاب دستگاه عصبی است که معمولاً با استرس اکسیداتیو همراه می شود. التهاب دستگاه عصبی  می تواند منجر به فعال شدن سلولهای ایمنی و راه اندازی آبشاری از واکنش های سلولی و شیمیایی شده و درنهایت باعث تولیدمقادیر بسیار زیادی از گونه های فعال اکسیژن گردد. مطالعات اخیر نشان داده اند ...

چکیده پروتئین ها و پلی ساکارید ها دو گروه عمده از ترکیبات کاربردی در مواد غذایی هستند که با توجه به ویژگی های فیزیکو شیمیایی خود نقش های متنوعی از جمله تغلیظ کنندگی، پایدار کنندگی،ایجاد ژل و امولسیون کنندگی را در صنعت غذا ایفا می کنند. با تشکیل کمپلکس میان پروتئین و پلی ساکارید، به طور قابل ملاحظه ای ویژگی های کاربردی پروتئین ها را بهبود پیدا می کند. در میان انواع بر همکنش های میان پروتئین – پ...

در این تحقیق، قابلیت رنگرزی کالای پشمی اصلاح شده با پلی ساکارید کیتوسان با استفاده از انیدرید مورد بررسی قرارگرفت. منسوجات پشمی آسیله شده با سوکسینیک انیدرید در دو حلال دی متیل فرمامید و دی متیل سولفوکسید و پیوند شده با کیتوسان با رنگزای اسیدی رنگرزی شدند. بررسی رنگرزی با رنگزاهای اسیدی نشان داد که در نمونه عمل شده با کیتوسان نسبت به نمونه عمل نشده و نمونه آسیله شده جذب رنگزا و میزان K/S افزایش...

در فرایند پالایش پساب به روش لجن فعال نقص در ته نشین شدن لجن همواره یکی از مشکلات اکولوژیکی وتکنیکی بوده است و مشخص گردیده که تولید فراوان اگزوپلی ساکاریدهای باکتریایی در لجن فعال یکی از عواملی است که می تواند از ته نشین شدن لجن ممانعت نماید، طی این پدیده لجن حجیم شده و آبداری تشکیل می شود که در مرحله زلال سازی ته نشین نشده و با باقی ماندن در جریان خروجی از کارایی فرآیند تصفیه به شدت می کاهد. ا...

زمینه و هدف: سندرم تخمدان پلی کیستیک یک اختلال شایع آندوکرین همراه با اختلالات لیپید بوده که با افزایش خطر بیماری های قلبی ـ عروقی و چاقی مرکزی همراه است. هدف از این مطالعه تعیین ارتباط بین  لیپید پروفایل و میزان گلوکز ناشتای سرم، مقاومت به انسولین در زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک بود.  روش بررسی: این مطالعه موردـشاهدی بر روی 153 خانم مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک و 449 نفر شاهد از 4...

سابقه و هدف: لیپوپلی ساکارید باکتریایی بخشی از دیواره سلولی باکتری های گرم منفی است که بیشتر وقایع مربوط به عفونت را میانجیگری می کند. کبد نقش اصلی را در تولید پاسخ التهابی به لیپوپلی ساکارید دارد. افزایش غلظت آنزیم های کبدی یکی از عمده ترین تغییرات ایجاد شده در فاز حاد فرآیند التهاب ناشی از عفونت و یا آسیب بافتی است. گرلین هورمونی پپتیدی بوده که عمدتاً توسط معده تولید شده و سبب تحریک ترشح هورمو...

شقایق‌های دریایی از راسته (Actiniaria) گروهی از آبزیان دریایی هستند که اکثر گونه‌های آن ساکن صخره‌های مناطق گرمسیری هستند. این مطالعه در آبان ماه 1392 انجام شد. هدف از این مطالعه استخراج DNA جهت انجام مطالعات مولکولی از شقایق دریایی گونه Anemonia sp. PG از خلیج‌فارس و بررسی مشکلات ناشی از استخراج DNA در شقایق‌ها بود. در این تحقیق جداسازی DNA با استفاده از روش CTAB از شقایق دریایی گونه Anemonia ...

زمینه و اهداف: استخراجRNA با کمیت و کیفیت مناسب جهتreverse transcriptas PCR ، هیبریدیزاسیون در نورترن بلاتینگ و آنالیز بیان ژن با Real Time PCR از اهمیت بسیاری برخوردار است. در بیوفیلم استرپتوکوکوس موتانس پلی ساکارید های خارج سلولی محلول و غیر محلول تولید شده مانع استخراج RNA می شوند. لذا، بدون کاربرد روش مناسب برای حذف این پلی ساکاریدها روش های مولکولی مبتنی بر RNA برای این باکتری ها مقدور ن...