باکتری های اسید لاکتیک از دیرباز نقش مهمی در تکنولوژی مواد غذایی داشته و تاریخچه ای طولانی از مصرف آنها توسط انسان به منظور تولید و نگهداری غذا وجود دارد. مطالعات زیادی در رابطه با اثرات مفید سویه های مختلف باکتری های اسید لاکتیک در انسان و حیوانات و توصیف مکانیسم اثر آنها در لوله گوارش انجام شده است . در این تحقیق تعداد 40 نمونه از لبنیات محلی گرمسار (شامل پنیر،ماست ،دوغ و کشک ) با رعایت اصول ...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده مقدمه: پولیپ بینی ساکی مخاطی حاوی ادم، بافت فیبرو، رگ، سلول های التهابی و غده است که از مخاط بینی یا سینوس ها ی اطراف بینی منشاء می گیرد و از شایع ترین توده های خوش خیم بینی محسوب می شود. هدف: بررسی فراوانی نسبی برخی عوامل همراه پولیپ بینی در بیماران پولیپکتومی شده مراجعه کننده به بخش گوش، گلو و بینی و جراحی سر و گردن بیمارستان امیرالمومنین رشت. مواد و روش ها: مطالعه از نوع توصیفی- تحلیلی...

مقدمه: در هر لحظه میلیون ها نفر زن در وضعیت حاملگی یا شیردهی می باشند که تعدادی از آنها به علت ابتلا به عفونت لازم است که تحت درمان با آنتی بیوتیک های مختلف قرار گیرند. این آنتی بیوتیک ها علاوه بر عوارضی که برای مادر دارند می توانند برای جنین و نوزاد نیز مشکلاتی ایجاد کنند. در این مقاله در مورد ده آنتی بیوتیک که می توانند عوارض شدید ایجاد کنند بحث خواهد شد. روش کار : با استفاده از کلمات کلی...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

در سالهای اخیر آنتی بیوتیک ها برای درمان بیماری ها و در صنایع کشاورزی و دامپروری بکار برده شده است و این ترکیبات بصورت آزاد، متابولیزه و محصولات تخریبی در سطح وسیع وارد منابع آب های سطحی، آشامیدنی و خاک می شوند. این پراکندگی آنتی بیوتیک ها در طبیعت سبب بروز مشکلاتی از قبیل تخریب جمعیت میکروبی بومی منطقه ها و ایجاد مقاومت میکروبی به آنتی بیوتیک ها می شود. از طرف دیگر لجن بدست آمده از شبکه های تص...

رایج ترین و مهم ترین مکانیزم دفاعی باکتریایی نسبت به آنتی بیوتیک های بتالاکتام، به عنوان داروهای ضد عفونت های باکتریایی، تولید آنزیم های بتالاکتاماز است که توسط بعضی از باکتری ها تولید می شوند. آنزیم های بتالاکتاماز، این داروها را از طریق هیدرولیز و شکست حلقه 4-عضوی پیوند بتالاکتام، طی مسیری که شامل دو مرحله، حمله نوکلئوفیلی و پروتونه شدن می باشد، غیرفعال می کنند. طی این واکنش یون های فلزی نقش ...

استافیلوکوکوس اورئوس عامل بیماری های متنوع بوده و رایج ترین عامل ورم پستان در گاو است که خسارت های هنگفتی را به صنعت تولید شیر وارد می سازد. یکی از عوامل چسبان استافیلوکوکوس اورئوس، پروتئین متصل شونده به کلاژن(cna) است. نقش cna در بیماریزایی و حدت استافیلوکوکوس اورئوسومحافظتکنندگی آن اثبات شده است. فعالیت اتصال به کلاژن cna مربوط به قطعه یa آن است. هدف از این مطالعه، کلونینگ و بیان قطعه یa ژ...