اولترافیلتراسیون را می توان یک فرایند غشائی با محرکه‌ی فشار 2 تا 15 بار معرفی نمود، که توانایی جداسازی و تغلیظ موادی با وزن مولکولی 1 تا100 کیلو دالتون را بر روی سطح غشایی با ابعاد02/0-001/0 میکرومتر را دارا می‌باشد. به منظور بررسی خصوصیات باز پس زنی کلیه‌ی ترکیبات شیر توسط غشاء اولترافیلتراسیون، شیر کامل پاستوریزه و غیر هموژن ، در دمای 50 درجه‌ی سانتی گراد تحت فشار 5 بار به نحوی که اختلاف فشار...

اولترافیلتراسیون را می توان یک فرایند غشائی با محرکه ی فشار 2 تا 15 بار معرفی نمود، که توانایی جداسازی و تغلیظ موادی با وزن مولکولی 1 تا100 کیلو دالتون را بر روی سطح غشایی با ابعاد02/0-001/0 میکرومتر را دارا می باشد. به منظور بررسی خصوصیات باز پس زنی کلیه ی ترکیبات شیر توسط غشاء اولترافیلتراسیون، شیر کامل پاستوریزه و غیر هموژن ، در دمای 50 درجه ی سانتی گراد تحت فشار 5 بار به نحوی که اختلاف فشار...

به منظور بررسی ارزش غذایی پروتئینهای تک یاخته (scp) تولید ایران در تغذیه جوجه های گوشتی 3 آزمایش جداگانه انجام شد. آزمایش اول در قالب طرح بلوکهای کاملا تصادفی و به صورت فاکتوریل ( 4 سطح scp* 2 نوع جایگزینی* 2 نوع scp) انجام گردید. اثر سطح scp (0، 3، 6 و 9% در جیره) بر روی عملکرد جوجه ها معنی دار (p

چند شکلی پروتئینهای آلبومین، هموگلوبین و ترانسفرین در 300 راس گوسفند نژاد کرمانی از جمعیت ایستگاه اصلاح نژاد گوسفند کرمانی در شهربابک تعیین شد. جهت تعیین چند شکلی پروتئین هموگلوبین از الکتروفورز افقی استات سلولز با بافر پیوسته و جهت تعیین چند شکلی پروتئینهای آلبومین و ترانسفرین از الکتروفورز افقی ژل پلی آکریل آمید با بافر ناپیوسته استفاده شد. الکتروفورز پروتئین هموگلوبین دو آللa وb این پروتئین ...

یکی از مشکلات اصلی تکنولوژی امروزه، آلودگی آبها از طریق صنایع می باشد. آرسنیک یکی از آلاینده های محیط زیست است که بوسیله شوینده ها، وارد آبهای سطح زمین می شود. روشهای تجزیه ای مانند کروماتوگرافی و اسپکتروسکوپی اتمی برای اندازه گیری آرسنیک در نمونه های آب به کار می روند ولی تمامی این روشها گران و پرهزینه می باشند. در این تحقیق، ما الکترودی را طراحی نموده ایم که با نمک کم محلول آرسنیک (v) اصلاح ش...

سابقه و هدف: پروتئینهای نوترکیب به دست آمده از ویروس HIV می توانند به عنوان یک ایمونوژن و تحریک کننده سیستم ایمنی باشند. از مهمترین آنها می توان به پروتئینهای داخلی (gag) و سطحی ویروس (Env) اشاره کرد. در این تحقیق به بررسی ساختار ایمونوژنیسیته پروتئین نوترکیب gp41-p24 به دست آمده از ویروس HIV می پردازیم.روش بررسی: در مطالعه تجربی حاضر، پروتئین نوترکیب gp41-p24 که قبلا توسط روشهای کلونینگ تهیه گ...

بررسی پروتئینهای ذخیره ای بذر در15 جمعیت از 8 گونه .lotus l ایران با استفاده از روش sds-page  انجام گرفت. بطور کلی تعداد 29 باند پروتئینی مشاهده شد که تعدادی از آنها در تمامی گونه ها مشترک بودند. برخی از باندها برای گونه ها اختصاصی بود و تعدادی نیز در میان جمعیت های یک گونه گوناگونی داشتند. تجزیه خوشه ای اطلاعات پروتئینی، جمعیت های هر یک از گونه ها را در خوشه ای مجزا قرار داد که نشان دهنده متما...

یکی از مشکلات دائمی در تولید نفت و گاز، تولید آب از مخازن می باشد. امروزه آلودگی محیط زیست و خطرات ناشی از افزایش بار آلودگی که بر اثر پیشرفت تکنولوژی و صنعت به وجود آمده، جوامع انسانی را تحت تأثیر خود قرار داده و بر نگرانی انسان ها افزوده است. در این میان آلودگی منابع آبی توسط آب های تولیدی همراه نفت که شامل مواد سمی گوناگونی می باشد، مسئله ای است که اگر چار های برای آن اندیشیده نشود می تواند ...

دهیدرینها دومین گروه از پروتئینهای بسیار آبدوست از گروه lea هستند که در شرایط دمای پایین و کم آبی در گیاهان تجمع می یابند و به نظر می رسد در ایجاد تحمل به تنش نقش مهمی دارند. این پژوهش به منظور بررسی تنوع آللی ژنهای دهیدرین و dreb و ارزیابی ارتباط بین آللها و تحمل به تنش خشکی تریتیکاله انجام شد.