مقدمه: امروزه معنویت به عنوان جنبه­ای مهم از سلامت و بهزیستی افراد شناخته شده است. معنویت به زندگی افراد معنا می­بخشد و به عنوان یک منبع مقابله­ای مهم  در شرایط بحرانی به افراد کمک می­کند. هدف پژوهش حاضر بررسی ویژگی­های روان­سنجی نسخه­ی فارسی پرسش­نامه­ی معنویت پارسیان و دونینگ (2009) می­باشد. روش­ کار: نمونه­ی پژوهش حاضر (92-1391) شامل 348 نفر از دانشجویان شهر مشهد (141 مرد و 206 نفر زن) که  ت...

زمینه و هدف: ارزیابی عملکرد آموزشی اعضای هیأت علمی از طرف دانشجویان برای ارتقای عملکرد دانشکده دندانپزشکی بسیار مهم است. برای این منظور نیاز به ابزار روا و پایا وجود دارد. هدف از پژوهش حاضر تهیه و رواسازی پرسشنامه ارزیابی هیأت علمی توسط دانشجویان بود. روش بررسی: در مرحله اول ویژگی های استاد ایده آل بر اساس دیدگاه های گروهی پانزده نفره از استادان دانشکده دندانپزشکی شهید بهشتی با استفاده از روش گ...

مقدمه. فعالیت­های پژوهشی در پرستاری روندی رو به رشد دارد. جمع­آوری داده­ها با بهره­گیری از پرسش­نامه، یکی از مراحل مهم پژوهش است. تاکنون پرسش­نامه­های فراوانی به زبان­های رایج دنیا طراحی شده و در سایر کشورها مورد استفاده قرار گرفته است. معمولاً پرسش­نامه­ها برحسب نیاز، به­صورت فردی تهیه یا ترجمه می­شوند و هنوز رعایت اصول استاندارد برای هدایت فرآیند ترجمه از سوی پژوهشگران ضروری شناخته نشده است. م...

مقدمه: هدف پژوهش حاضر، بررسی اثرات شیوه ی زندگی، بر اختلالات چربی بود. اختلالات چربی ممکن است موجب بروز سندرم متابولیک شود که گاهی اوقات به عنوان بیماری های مرتبط با شیوه ی زندگی نامیده می‏شود. مواد و روش‏ها: در این پژوهش، 141 نفر شامل 47 مرد (میانگین±انحراف معیار سن 8/7±7/43 سال) و 94 زن (میانگین±انحراف معیار سن 5/7±7/43 سال) شرکت کردند. شیوه ی زندگی آزمودنی ها توسط پرسش نامه ی شاخص زندگی برسل...

امنیت غذایی هدفی است که در پس آن اهداف مهم دیگر اقتصادی نهفته است، که هر یک از اهمیت بسیاری برخوردار است. در مطالعه حاضر به بررسی نوسانات قیمت مواد غذایی بر امنیت غذایی خانوارهای شهری در طی دوره 1390-1360 پرداخته شد. متغیرهای مورد استفاده در این تحقیق شامل شاخص امنیت غذایی، شاخص قیمت خوراکی ها و آشامیدنی ها، مقدار عرضه مواد غذایی و خط فقر می باشند.کلیه متغیرها به قیمت ثابت سال 1376 مورد استفاده...

امروزه در کشور ما بخش عمده­ای از یارانه به مواد غذایی تعلق می­گیرد که با توجه به افزایش جمعیت و افزایش قیمت کالاها و خدمات در بازارهای جهانی بار مالی قابل توجهی به دولت تحمیل می­شود. لذا انتخاب یک سیاست درست در رویارویی با این مسئله اجتناب­ناپذیر است. بر این اساس، هدف این مطالعه بررسی اثرات نابرابری درآمدی ناشی از سیاست­های کاهش یارانه کالاهای اساسی بر مصرف­کنندگان شهری و روستایی ایران است. اثر...

مقدمه: چاقی مهمترین مشکل تغذیه ای ـ بهداشتی نوجوانان در کشورهای توسعه یافته است. امروزه در کشورهای در حال توسعه نیز به دلیل تغییر در شیوه زندگی, مدرنیزه شدن و توسعه شهرنشینی، شیوع چاقی رو به افزایش است. به دلیل محدودیت اطلاعات در زمینه شیوع چاقی در دوره نوجوانی در ایران، مطالعه حاضر با هدف تعیین رابطه چاقی و نحوه توزیع چربی بدن با الگوی مصرف مواد غذایی بر روی نمونه ای از دختران دانش آموز 17-14 ...

حضور مواد غذایی تراریخته در بازار مصرف از دهه ی 90 میلادی آغاز شده است. شایع ترین محصولات تراریخته سویا، ذرت، پنبه و کانولا هستند و مهم ترین دست کاری ژنتیکی مقاومت آن ها در برابر علف کش ها و آفات گیاهی است. نگرانی درباره ی ایمنی این مواد غذایی منجر به ایجاد اقداماتی در زمینه ی برچسب گذاری آن ها گردید. از 1997م. تاکنون طبق مصوبات اتحادیه اروپا نحوه برچسب گذاری محصولات تراریخته تعیین شده است. اغل...

حق برخورداری از آزادی انتخاب مواد غذایی و نوع آن ها یکی از حقوق اساسی ابناء بشر محسوب می شود که سلب کردنی نیست. این حق به مفهوم استحقاق داراشدن و تعهدی است اخلاقی که بر اساس تصور و تصدیق حقوق هر فرد از افراد جامعه به رسمیت شناخته می شود. اگر عموم مردم حقی در مورد لزوم علامت گذاری مواد تراریخته (مهندسی شده ژنتیکی[i]) داشته باشند، باید درک شود که منظور از مصرف کننده و حقوق مصرف کننده چیست؟ مصرف ک...

هدف: این پژوهش به منظور بررسی میزان شیوع مصرف مواد در دانشجویان دانشگاه های زیرپوشش وزارت علوم در شهر تهران انجام شده است.روش: در این بررسی مقطعی، 2997 دانشجوی مشغول به تحصیل در سال تحصیلی 85-1384 از شش دانشگاه شهر تهران که به تصادف انتخاب شده بودند، ارزیابی شدند. دانشجویان مورد بررسی به پرسش نامه ای که برای برآورد میزان شیوع مصرف مواد تهیه شده بود، پاسخ دادند. پرسش نامه ها را رابطین پیش گیری ا...