چکیده پرورش ماهی در قفس به‌دلیل تقاضای جهانی به تولیدات آبزی در سال‌های اخیر رشد فزاینده‌ای داشته است و در حال حاضر به‌عنوان سریع‌ترین روش در پاسخ به نیاز جهانی، به‌خصوص در کشورهای در حال توسعه است. پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد که در کشورهای در حال توسعه، مصرف ماهی به‌میزان 57 درصد از سال 1997 (7/62 میلیون تن) تا سال 2020 (6/98 میلیون تن) افزایش می‌یابد. در کشور ایران مطالعات منسجم...

کانال آبرسانی پارس آباد در توسعه کشاورزی منطقه و تأمین آب مورد نیاز تصفیه خانه آب شرب این شهرستان نقش مهمی ایفا می​کند. ورود پساب​ها و فاضلاب‌های ناشی از فعالیت​های صنعتی، کشاورزی و شهری در حوزه آبریز رودخانه ارس به عنوان منبع تأمین آب این کانال، سبب گردید تا بررسی تغییرات کیفی آب این کانال و شناسائی منابع آلاینده آن و کنترل آلودگی آن مورد توجه قرار گیرد. در این تحقیق کانال آبرسانی پارس آباد از...

زمینه و هدف: سیستم رنگ سنجی CIE به طور گسترده برای تعیین بسیاری از خصوصیات فیزیکوشیمیایی محیط های متخلخل نظیر خاک استفاده می شود. هدف این مطالعه بررسی ارتباط نسبت C/N و درصد ماده آلی با پارامترهای رنگ استاندارد CIELAB در طی فرآیند کمپوست سازی است. روش بررسی: در این مطالعه تغییرات پارامترهای رنگ در استاندارد CIELAB و همچنین درصد ماده آلی و نسبت C/N در طی فرآیند تولید کمپوست پسماند جامد شهری در ...

مقدمه: آب آشامیدنی باید از جنبه های مختلف (فیزیکی، شیمیایی، میکروبی) دارای کیفیت مطلوبی باشد. ناخالصی های شیمیایی بیشتر از حداکثر مجاز توصیه شده در آب شرب باشد، در دراز مدت موجب بروزه ضایعات غیر قابل جبرانی برای انسان خواهد شدآب شرب بخش داورزن شهرستان سبزوار از آب هی زیرزمینی و منابع مختلف تأمین می شود. به دلیل متغییر بودن سفره های برداشت و همچنین اثر متفاوت فصول مختلف سال بر روی آب سفره ها، بر...

منحنی مشخصه آب خاک نشان دهنده تغییرات رطوبت در برابر مکش آب خاک است که در مسائل حرکت آب در خاک دارای اهمیت بسیار زیادی می باشد. اندازه گیری این منحنی در آزمایشگاه وقت گیر و پرهزینه است، بنابراین روش های بسیاری برای تخمین آن ارائه شده است که از آن جمله می توان به توابع انتقالی اشاره نمود. با استفاده از توابع انتقالی امکان تخمین منحنی مشخصه از روی سایر پارامترهای خاک که اندازه گیری آنها آسان تر ا...

سد مخزنی کرخه در 20 کیلومتری غرب شهر اندیمشک روی رودخانه کرخه، احداث شده است. عملیات ساختمانی آن در سال 1378 به پایان رسید و از همان سال آبگیری آن آغاز گردید. حجم مخزن سد بیش از 7 میلیارد متر مکعب است. این سد بزرگترین سد خاکی ایران و خاور میانه است و از این رو بررسی مداوم کیفیت آب آن از اهمیت بالایی برخوردار است. در این پژوهش کیفیت آب مخزن سد با تأکید بر کیفیت شیمیایی آن مورد بررسی قرار گرفت. پ...

مقدمه: سس کچاپ محصولی پر مصرف بوده و از آن جایی که آمار مصرف مواد غذایی آماده و نیز کچاپ رو به افزایش است، بنابراین بهبود ارزش غذایی این محصول از طریق فرمولاسیون های جدید نظیر افزودن ترکیبات پری بیوتیک ضروری به نظر می رسد. مواد و روش ها: در این پژوهش، ویژگی های شیمیایی (ph، اسیدیته، مواد جامد محلول و مواد جامد نامحلول)، فیزیکی (آب اندازی و رنگ) و حسی نمونه های کچاپ پری بیوتیک شامل مقادیر مختلف ...