نتایج جستجو برای: ویژگی های شیمیایی رب گوجه فرنگی

تعداد نتایج: 493285  

زهرا پورجوپاری لادن شفیعی

این تحقیق برای بررسی بازاررسانی محصولات گلخانه ای، تعیین حاشیه بازار و کارآیی بازاریابی و ارائه پیشنهاداتی در زمینه بهبود وضعیت موجود در شهرستان های زرند، بردسیر و سیرجان در استان کرمان در سال 84-1383 انجام شد. اطلاعات لازم برای تحقیق از طریق تکمیل پرسشنامه در سطح تولیدکننده، عمده فروش و خرده فروش براساس روش نمونه گیری سیستماتیک از 58 گلخانه دار، پنج عمده فروش و 20 خرده فروش تأمین شد. هزینه خدم...

ژورنال: :علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران 0
الهه امیدبخش e omidbakhsh کوشان نایب زاده k nayebzade محمد امین محمدی فر ma mohammadifar زهره امیری z amiri

سابقه و هدف: پایداری و اطلاعات رئولوژی سس گوجه فرنگی برای طراحی و بهینه سازی تجهیزات فرایند و پذیرش مصرف کننده ضروری است. معمولاً از مخلوط نشاسته و صمغ برای کنترل و اصلاح بافت، بهبود ویژگی حفظ رطوبت، کنترل سیالیت آب و کیفیت خوراکی محصولات غذایی استفاده می شود. هدف پژوهش حاضر، بررسی اثرات متقابل نشاسته و زانتان بر ویژگی های پایداری، حسی و رئولوژیک سس گوجه فرنگی طی نگهداری بود. مواد و روشها: در ای...

ژورنال: :بیماریهای گیاهی 2011
علی دهقانی محمد صالحی

بیماری فیتوپلاسمایی غنچه درشت یا تورم جوانه( big bud ) یکی از بیماری های مهم گوجه فرنگی(lycopersicum esculentum) در دنیاست و در ایران تاکنون از استان های فارس، خراسان رضوی،اردبیل، اصفهان و بوشهر گزارش شده است. در بازدید های تابستان سال 1389 از مزارع گوجه فرنگی شرق استان لرستان در منطقه درود علائم بیماری غنچه درشت گوجه فرنگی دیده شد. علائم بارز بیماری عبارت بودند از: کوچک ماندن، باریک شدن، ضخیم ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه بوعلی سینا - دانشکده علوم کشاورزی 1391

گوجه فرنگی با تولید سالیانه حدود شش میلیون تن در ایران، از عمده ترین صیفی جات مصرفی است. بیماری بلایت زود رس گوجه فرنگی با عاملalternaria spp. از مهمترین بیماری های این گیاه بوده که سبب زیان اقتصادی می شود. اغلب برای مبارزه با بیماری از روش های شیمیایی استفاده می شود که از یک طرف گران بودن سموم و بروز مقاومت و از طرف دیگر مخاطرات زیستی و زیست محیطی باعث ناکارآمد بودن ترکیبات شیمیایی شده است. در...

جواد بیات کوهسار حسین برزمینی فرزاد قنبری یوسف مصطفی لو

این پژوهش به­منظور بررسی ترکیب شیمیایی، خصوصیات تخمیری و تولید گاز سیلاژ تفاله گوجه فرنگی سیلو شده با سطوح مختلف تفاله چغندرقند و تفاله خشک مرکبات در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) سیلاژ تفاله گوجه فرنگی فاقد افزودنی (شاهد)، 2) تیمار شاهد + 5 درصد تفاله چغندرقند، 3) تیمار شاهد + 10 درصد تفاله چغندرقند، 4) تیمار شاهد + 5 درصد تفاله خشک مرکبات و 5) تیمار شاهد + 10 درص...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه رازی - دانشکده کشاورزی 1392

گوجه فرنگی دومین محصول سبزی مهم در سراسر دنیا است و شب پره ی مینوز گوجه فرنگی (meyrick, 1917) (lep.,gelechiidae ) tuta absoluta یکی از آفات مهم گوجه فرنگی در سراسر دنیا به شمار می رود. استفاده از حشره کش های شیمیایی یکی از روش های مهم مهار این آفت است. در این پژوهش اثر پنج حشره کش شیمیایی (ایندوکساکارب، سایپرمترین، کلرپیریفوس، ایمیداکلوپراید، فلوبن دیآمید) و سه حشره کش با منشا طبیعی (اسپینوزاد...

ژورنال: :تولید محصولات زراعی و باغی 0
آرش چکرائی a. chakraei جواد پوررضا j. pourreza سید علی تبعیدیان a. tabeidian

این آزمایش به منظور تعیین ارزش غذایی و مطالعه اثرات استفاده از سطوح مختلف دانه و تفاله گوجه فرنگی بر عملکرد جوجه های گوشتی انجام شد. دانه گوجه فرنگی در سطوح 6، 12 و 18 درصد و تفاله گوجه فرنگی در سطوح 3، 9 و 12 درصد در جیره جایگزین ذرت و کنجاله سویا شد. ابتدا انرژی قابل سوخت و ساز دانه و تفاله گوجه فرنگی به روش سیبالد تعیین شد. در این آزمایش از 504 قطعه جوجه گوشتی تجاری (راس 308) به مدت 8 هفته (...

ژورنال: :علوم محیطی 0
پرویز رضوانی مقدم دانشگاه فردوسی مشهد رضا قربانی دانشگاه فردوسی مشهد علیرضا کوچکی دانشگاه فردوسی مشهد لیلا علیمرادی دانشگاه فردوسی مشهد گلثومه عزیزی دانشگاه فردوسی مشهد آسیه سیاهمرگویی دانشگاه فردوسی مشهد

دیازینون به عنوان یک آفت کش شیمیایی به دلیل طیف اثر بخشی گسترده ای که دارد مورد توجه بسیاری ازتولید کنندگان محصولات کشاورزی قرار گرفته است، اما در صورت عدم رعایت دوره ماندگاری آن ، وجود بقایای سم در محصولات سلامت مصرف کنندگان را به شدت به مخاطره می اندازد. در این پژوهش ، جهت تعیین میزان بقایای سم دیازینون در گوجه فرنگی ، خیار و خربزه ، نمونه های گوجه فرنگی از 2 منطقه ( شیروان و مشهد) ، خربزه از...

ژورنال: :دانش گیاهپزشکی ایران 2015
سید علی اصغر فتحی ندا صلحی علی گلی زاده مهدی حسن پور

بید گوجه فرنگی، tuta absoluta (meyrick) یکی از آفات مهم گوجه فرنگی solanum lycopersicum l. است. در این تحقیق ویژگی های چرخۀ زیستی بید گوجه فرنگی روی پنج رقم گوجه فرنگی به نام های super strain b، super chief، early urbana y111، mobil و early urbana y در شرایط گلخانه ای مطالعه شد. نتایج نشان داد که رشدونمو لاروی روی رقم های mobil و early urbana y در مقایسه با دیگر رقم های تحت مطالعه کندتر بود. تع...

ژورنال: :علوم باغبانی ایران 2012
محسن حاتمی سیامک کلانتری مجتبی دلشاد

حساسیت میوه های گوجه فرنگی به دمای پایین و خسارت سرمازدگی، انبارمانی، بازاررسانی و قابلیت فروش میوه ها را محدود می کند. در این تحقیق اثر تیمار آب گرم به عنوان یک تیمار پس از برداشت توصیه شده، بر کاهش بروز خسارت سرمازدگی و تغییر خصوصیات کیفی میوه گوجه فرنگی طی دوره انبارمانی بررسی شد. میوه های گوجه فرنگی در مرحله رسیده سبز برداشت و با آب گرم ?c 45 به مدت 15 دقیقه تیمار گردیدند. سپس میوه ها به سه...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید