هتل ها بعنوان اصلی ترین ابزار صنعت هتلداری جایگاه ویژه ای دارند . نیاز روزافزون هتلها و گروههای هتلی برای به کارگیری شیو ه های علمی به منظور ارزیابی خود از دیدگاه بهداشتی، ایمنی وزیست محیطی و آگاهی از جایگاه میهمانان و کارکنان در حوزهHSE جهت حصول بهبود مستمر و حضور در عرصه ملی و جهانی ضروری است . این مطالعه با هدف طراحی الگویی جهت ارزیابی وضعیت HSE در هتلها با استفاده از سیستم خبره , مرحل...

هدف از پژوهش حاضر، بررسی تأثیر عملکرد خدماتی و رضایت مشتری بر قصد تغییر برند است. با استفاده از متغیرهای عملکرد، رضایت و وفاداری به عنوان متغیرهای مستقل، و متغیر قصد تغییر برند به عنوان متغیرهای وابسته، مدل کلی تحقیق شکل گرفته است. روش تحقیق حاضر، از نظر هدف، کاربردی بوده و بر حسب روش تحقیقی میدانی است که با به‎کارگیری ابزار پرسشنامه و روش پیمایشی داده های مورد نیاز جمع آوری شده‎است. جامعه آمار...

شرکت ها و موسسات خدماتی مانند سایر سازمانها، اهمیت فلسفه مشتری مداری را درک کرده و به مدیریت کیفیت به منظور ارتقای کسب و کارشان تمایل دارند. این تحقیق با بررسی مفهوم کیفیت خدمات شروع شده و به معرفی مدلی از کیفیت خدمات در هتلهای شهر تهران می پردازد. سروکوال به عنوان یک رویکرد موثر مورد مطالعه قرار گرفته و قوانین آن در تجزیه و تحلیل تمایز بین انتظار مشتری و درک مشتری بوسیله یک نمونه عملی نمایان...

یکی از دلایل اصلی اهمیت ترویج و توسعه ی بخش گردشگری، فواید اقتصادی آن می باشد زیرا گردشگران با خرید کالاها و خدمات مختلف اثرات مستقیم وغیر مستقیمی بر تولید اقتصاد کشور ایجاد می کنند. این نکته در حقیقت به ضرورت و اهمیت انجام پژوهش هایی در این باب اشاره دارد. نکته ی قابل توجه این می باشد از آنجا که گردشگری یک فعالیت تقاضا محور است در کدهای حساب های ملی کشورها به عنوان بخشی مشخص و مجزا تعریف نشده ...

در حال حاضر مدیریت دانش برای بخش های خدماتی اهمیتی مضاعف یافته است و هتل ها نیز به عنوان یکی از مراکز خدماتی، از این قاعده مستثنی نبوده و چنانچه بخواهند عملکرد کارکنان و مدیران خود را در جهت کسب مزیت رقابتی بهبود بخشند، باید تلاش نمایند و از سازمان های پیشرو در زمینه مدیریت دانش به شکل مناسب الگوبرداری نمایند. هدف اصلی پژوهش حاضر بررسی وضعیت مولفه های موثر ابعاد مدیریت دانش در صنعت جهانگردی (مو...

اگر چه صنایع خدماتی بیش از نیم قرن بر اقتصاد کشورهای صنعتی سلطه داشته است با این حال مطالعه کیفیت خدمات از اواخر دهه 1970 مطرح شد.در کشور ما نیز علی رغم اهمیت یافتن روزافزون بخش خدمات در اقتصاد ملی ، این بخش مورد غفلت واقع شده است ، این امر بویژه در خصوص کیفیت خدمات بیشتر نمایان است. با توجه به افزایش نقش سازمانهای خدماتی در عرصه اقتصادی و اهمیت کیفیت در عرصه های رقابت، موضوع کیفیت خدمات به عنو...

کیفیت خدمات همواره به عنوان یکی از مباحث مهم در رقابت پذیری بنگاه های خدماتی مطرح بوده است. از این رو به کارگیری روشی که به کمک آن بتوان کیفیت خدمات را اندازه گیری کرد همواره حائز اهمیت بوده است. هر چند که کارشناسان و محققان نسبت به کارگیری روش های مختلف اندازه گیری کیفیت خدمات هیچ گونه اتفاق نظری ندارند. در این مطالعه با توجه به نتایج حاصل از ادبیات تحقیق برای مقایسه ی انتظارات و ادراکات مهمان...

طراحی هتل در شهر یزد که یک شهر توریستی بشمار می آید مستلزم رعایت یک سری قوانین می باشد زیرا که شهر یزد دارای اقلیم نامساعدی می باشد که باید برای مقابله با آن از راهکار های مناسب استفاده کرد. سایت این هتل در مجاورت جاده ی یزد بافت قرار دارد که در حاشیه ی شهر یزد می باشد. دلیل انتخاب این سایت بهبود بخشیدن به وضعیت آبادانی این منطقه و همچنین بهبود موقعیت گردشگری شهر یزد می باشد. در طراحی این هتل ک...

پاسخ به این پرسش که «چه عواملی در افزایش درآمد­های گردشگری خارجی ایران مؤثر هستند؟» زمینه­­­­ اجرای پژوهش حاضر را فراهم آورده­است. «افزایش تعداد اتاق در هتل»، «آموزش منابع انسانی شاغل در صنعت گردشگری» و «جنگ» از جمله متغیرهای توضیحی هستند­که به گمان محقق می­توانستند موجب تأثیر ­بر گردشگری خارجی ایران( متغیر وابسته )شوند. نوع داده­های پژوهشی سری­زمانی 1386-1357 است. برای آزمون پایایی سری زمانی ا...

هتل ها، به عنوان یکی از ارائه دهندگان اصلی خدمات به گردشگران ناچارند به منظور بقاء در محیط بشدت رقابتی امروز محصولی با کیفیت بالا ارائه دهند تا بتوانند مزیت رقابتی خود را نسبت به رقبا حفظ کنند. در نتیجه با توجه به اهمیت این موضوع، این مقاله با هدف بررسی کیفیت در زنجیره تأمین هتل ها در شهر اصفهان انجام شد. بدین منظور در ابتدا با بررسی ادبیات کیفیت در زنجیره تأمین، هفت عامل تأثیر گذار کیفیت در زن...