کاربرد فیلم های خوراکی بر پایه بیوپلیمرهای مختلف با خواص مکانیکی و ممانعت در برابر نفوذ در صنایع بسته بندی در سالهای اخیر به طور ویژه مورد توجه قرار گرفته است. فیلم های خوراکی از طریق جلوگیری از نفوذ رطوبت، اکسیژن، دی اکسید کربن، عطر و چربی ها به افزایش ماندگاری مواد غذایی و حفظ کیفیت آنها کمک می کنند .یکی از مهم ترین پلی ساکارید های مورد استفاده در تولید فیلم های خوراکی زیست تخریب پذیر کیتوزان...

جنس هیفومیستی gibellula cavara در برگیرنده گونه های بیمارگر اختصاصی عنکبوت ها بوده که ظاهراً انگل اجباری عنکبوت ها با پراکنش جهانی می باشند (samson & evans, 1992. mycologia, 84: 300-314)) تاکسونومی گونه های این جنس به همراه کلید شناسایی 8 گونه و یک واریته پذیرفته شده آن توسط samson & evans (l. c.) ارایه شده است. گونه های این جنس کنیدیوم های فیالیدیک تولید می کنند و مرحله جنسی آن ها متعلق به جنس ...

چکیده: به لیمو با نام علمی lippia citrodora kunt، گیاهی دارویی از خانواده شاهپسند می باشد. طی بررسی گلخانه ای پرورش این گیاه در سال 1391 در استان فارس، علائم متعددی نظیر پژمردگی، زردی، گاه خشک شدن کامل گیاه و پوسیدگی ریشه و طوقه گیاهان مشاهده شد. هدف از این مطالعه شناسایی مهمترین عوامل بیماری زا بر گیاه به لیمو و همچنین یافتن روش هایی جهت مقابله با آنها می باشد. نمونه برداری از گلخانه های اطرا...

سابقه و هدف: حملات ریسه رفتن یک پدیده ناگهانی و رفلکسی است که در شیرخوارگی و ابتدای طفولیت شایع می باشد. سندروم qt طولانی و اختلالات ناگهانی ریتم باید در تشخیص افتراقی این حملات در نظر گرفته شوند. هدف از این مطالعه بررسی پراکنش qt در کودکان مبتلا به ریسه رفتن می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه ی مقطعی از 56 کودک مبتلا به ریسه رفتن و 56 کودک سالم ekg گرفته شده و qtd و qt cd در آن ها مطالعه گر...

طی بررسی­های انجامشده در رابطه با دینامیسم جمعیت و توزیع فضایی بالشک دراز اندام چای، (pulvinaria floccifera (westwood) (hemi.: coccidae))، از باغ­های چای شهرستان تنکابن واقع در غرب مازندران در طول سال­های 87-1388، در تعدادی از نمونه­های جمع­آوری شده از باغ­های شعیب کلایه و بالابند بالشتک­های آلوده به بیمارگری مشاهده شدند که روی آنها را ریسه­های سفید حاوی پریتیسیوم­های فلاسکی شکل نارنجی رنگ فرا ...

سابقه و هدف: اسید سیتریک یکی از مهم ترین اسیدهای آلی می باشد که مصرف آن در جهان از اهمیت بالایی برخوردار بوده و سالیانه تقاضای آن رو به افزایش است. این مطالعه با هدف بهینه سازی تولید اسید سیتریک توسط قارچ آسپرژیلوس نایجر در حضور و عدم حضور ترکیب SR63 انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه به منظور جداسازی آسپرژیلوس نایجر از نمونه های مختلف مح...

قارچ phytophthora erythoseptica pethybr که باعث پوسیدگی سیاه ریشه ‘ ساقه های زیر زمینی وصورتی غده های سیب زمینی می شود. به گیاهان دیگر نیز زیان می رساند. در این بررسی اثر آنتا گونیست جدا شده هائی از Trichoderma per.ex Fr به چند روش مورد مطالعه قرار گرفت. درآزمایش کشت متقابل روی محیط کشت پ دآ حاوی 10 میلیگرم بنومیل درمیلی لیتر نتایج نشان دادکه کلیه جدا شده های تریکو درما قادر به جلوگیری از رشد ...

چکیده در این تحقیق مقاومت به پوسیدگی چوب صنوبر دلتوئیدس فورفوریله شده مورد بررسی قرار گرفت. ارزیابی تاثیر میزان جذب پلیمر (20، 40، 60، 80 و 100%) با استفاده از مونومر فورفوریل الکل، اتانول 95% و آب جهت رقیق کردن و مالئیک انیدرید و اسیدسیتریک به عنوان کاتالیزور بر میزان پوسیدگی چوب-پلیمر مد نظر بوده است. نمونه‏های آزمایشی مطابق استاندارد awpa e1099 با ابعاد 2×2×2 سانتی متر از برون چوب صنوبر بد...

سابقه و هدف: اسید سیتریک یکی از مهم ترین اسیدهای آلی می باشد که مصرف آن در جهان از اهمیت بالایی برخوردار بوده و سالیانه تقاضای آن رو به افزایش است. این مطالعه با هدف بهینه سازی تولید اسید سیتریک توسط قارچ آسپرژیلوس نایجر در حضور و عدم حضور ترکیب sr63 انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه به منظور جداسازی آسپرژیلوس نایجر از نمونه های مختلف محیطی شامل هوا، سطح برگ گیاهان، آب و خاک استفاده گردید....

قارچ ها در طبیعت به دلیل تولید آنزیم ها و متابولیت های اولیه و ثانویه ی بسیار مهم شان از موجودات بسیار مهم و پرکاربرد در صنعت، پزشکی و کشاورزی هستند. قارچ ها با روش های مختلف بیوتکنولوژیکی تحت دستورزی ژنتیکی قرار گرفته اند. بهترین روش توصیه شده برای دستورزی ژنتیکی قارچ ها روش انتقال ژن به واسطه آگروباکتریوم تومیفشینس شناخته شده است. قارچ کولتوتریکوم گلوسپوریویدس قارچی ملانکونیال و ریسه ای که به...