به منظور مطالعه رفتار فازی مولکول­ها در طی فرایند جداسازی زیستی توسط سامانه­های میسلی معکوس سه مدل ترمودینامیکی با ادغام مفاهیم تئوری محلول­ فضای خالی و مدل ترکیب موضعی سیال توسعه داده شد. همچنین برای بررسی چگونگی عملکرد مدل­های توسعه داده شده، این مدل­ها بر روی داده­های آزمایشگاهی استخراج پروتئین آلبومین سرم گاوی توسط سامانه­ میسلی معکوس متشکل از ماده فعال سطحی ستیل­ تری ­متیل آمونیوم برماید ا...

کبالت مولیبدات یکی از نیمه رساناهایی است که بواسطه ساختار بلوری و فاصله نوارهای انرژی پائین کاربردهای متعددی نظیر کاتالیست، فوتوکاتالیست، حسگرهای گازی و غیره پیدا کرده است. در این تحقیق، کبالت مولیبدات نانوساختاری با دو روش همرسوبی شیمیایی و میسل معکوس با کنترل کمیت هایی نظیر ph، دما و ترکیب حلال تهیه شد. نتایج آزمایشات پراش اشعه x نشان داد که فاز co2mo3o8 علاوه بر فاز ??comoo4 تشکیل می گردد. ...

در دهه ی گذشته، نانوبلورهای نیمه رسانا به دلیل نظریه تحدید کوانتومی، هم در تحقیقات تئوری و هم در کارهای تجربی علاقه زیادی را به خود جذب کرده اند. از این میان نانو ذرات cdsبه عنوان مهمترین نیمه رسانای گروه ii–vib، به دلیل ویژگی های بی نظیر اندازه و شکلش بسیار مورد مطالعه قرار گرفته است. نانو ذرات cds، به دلیل ویژگی های غیر معمول فوتوالکتریکی مانند فوتو کاتالیکی و خواص اپتیکی غیر اپتیکی، کاربرد ف...

یکی از روش های جداسازی پروتئین ها و ترکیب های زیستی، استفاده از خودسامانه های میسل معکوس می باشد. میسل های معکوس، تجمعی کروی شکل در اندازه های نانومتری از مولکول های مواد فعال سطحی هستند که در حلال آلی شکل می گیرند و به واسطه دارا بودن هسته آبی درون خود، قادر به انحلال مولکول های آب دوست درون خود هستند. از این رو برای جداسازی پروتئین ها، آنزیم ها و دیگر ترکیبات زیستی از این خودسامانه ها استفاده...

مطالعات آزمایشگاهی بر روی پروتئینهای تشکیل دهندهی آمیلوئید، از اهمیت بسیاری برخوردار است. امروزه محققان در تلاش برای کشف مکانیسم دقیق تشکیل فیبریلهای آمیلوئیدی هستند. تجمعات آمیلوئیدی ایجاد شده توسط پروتئینهای مختلف سبب بروز بیماریهای زیادی در انسان و دیگر موجودات زنده میشوند. کاپا کازئین گلیکوپروتئینی متعلق به خانواده فسفوپروتئینهای موجود در شیر می باشد و نقش مهمی در اندازه، پایداری و عملکرد م...

آنابازیس ستیفرا گیاه بومی متعلق به بلوچستان است که به طور سنتی ساقه و برگ های آن برای شست وشوی پارچه استفاده می شود. در این پژوهش، با شناسایی ساپونین به عنوان ماده سطح فعال در ساقه و برگ های این گیاه ماده مؤثر برای شست وشو شناسایی شد. آزمون ها نشان داد، گیاه حاوی ترکیبات ساپونین، آلکالوئید و فنولی بوده و فاقد تانن و فلاونوئید است. برای بررسی بهترین روش عصاره گیری گیاه و ...

هدف از انجام این تحقیق تعیین ترکیبات شیمیایی و ارزیابی کیفیت مکمل های پروتئینی پرمصرف انسانی شامل milk & egg، mass vit، gain vit، crea vit، gluta vitبا معیارهای سنجش کیفیت پروتئین شامل npr، per، pre و npv و برخی از پارامترهای خونی مربوطه با استفاده از مدل حیوانی جوجه در دوره رشد (?-?? روزگی) می باشد. مکمل های پروتئینی از شرکت ستارگان نیک تهیه و در ابتدا ماده خشک، پروتئین خام، فیبر خام، خاکستر و...

در این مطالعه به منظور برآورد ارزش های اصلاحی تجمعی تولید شیر بزهای عدنی، از 2364 رکورد روزانه تولید شیر ایستگاه اصلاح نژاد بز عدنی استان بوشهر، که در طی سال های 1385 تا 1391 جمع آوری شده بود، استفاده شد. در بخش اول تحقیق، ابتدا مدل تابعیت تصادفی چند صفتی با درجات متفاوت تابع لژاندر پلی نومیال به منظور تعیین درجه بهینه توصیف کننده اثرات تصادفی حیوان و محیطی دائمی مورد مطالعه قرار گرفت. در تمامی...

با افزایش جمعیت جهانی و بالا رفتن قیمت الیاف طبیعی مانند پشم، دانشمندان در فکر جایگزین الیافی مصنوعی با خواص مشابه الیاف طبیعی با منشاء پروتئینی شدند که الیاف کازئین یک نوع از آن است. این الیاف دارای راحتی بالا و ph برابر با پوست بدن (مناسب برای موارد پزشکی) می باشد. در سال 1898 میلادی برای اولین بار محلول کازئین به طور آزمایشی به صورت الیاف تهیه شد. این الیاف تهیه شده بسیار سخت و شکننده بودند ...

آنابازیس ستیفرا گیاه بومی متعلق به بلوچستان است که به طور سنتی ساقه و برگ های آن برای شست وشوی پارچه استفاده می شود. در این پژوهش، با شناسایی ساپونین به عنوان ماده سطح فعال در ساقه و برگ های این گیاه ماده مؤثر برای شست وشو شناسایی شد. آزمون ها نشان داد، گیاه حاوی ترکیبات ساپونین، آلکالوئید و فنولی بوده و فاقد تانن و فلاونوئید است. برای بررسی بهترین روش عصاره گیری گیاه و روش بهینه استفاده از آن،...